經過科學馴養的公羊長膘長力氣，賽出好成績就升值了。原來只能賣個肉價的羊，如今能賣上萬元。

在魯西南，斗羊大賽很受歡迎，每逢比賽都能吸引不少群眾圍觀。

賽事興盛

斗羊賽聚五省“羊友”

逢年過節，魯西南地區有組織“斗羊”的民俗，這是一項傳統的民俗文化項目。入冬農閑的時候，大家會把自家的公羊牽出來比比。梁山縣、東平縣等地都有斗羊協會，每到冬春農閑之時就有斗羊比賽。

34歲的奚青是東平縣戴廟鎮后張莊村有名的斗羊組織者。過了春節，鎮上打算組織一次斗羊大賽，奚青在“羊支聯盟”“蘇魯豫皖冀羊屆精英交流群”等十幾個微信群里發布了消息，到時不光梁山、嘉祥、陽谷的斗羊愛好者會來參賽，遠在河南、江蘇、安徽、河北的“羊友”也會趕來。

奚青介紹，通常一場賽事要匯集一兩百只羊，比賽不看羊的體重而是按羊的牙口分組，兩顆牙、四顆牙、六顆牙三大組各自為戰。同組羊抓鬮捉對比賽，越到后面，給羊留出來的休息時間越短，戰況就越激烈，尤其是最后決賽，往往是剛剛參加完半決賽的公羊，一扭頭就又上場了。

比賽中，公羊會騰起前蹄，將全身的力量集中到犄角上，這時圍觀的村民會高喊“抵”“好”。然后就聽見“嘭”的一聲巨響，非要分出個勝負不可。

一頭好公羊，肩膀要高，臀部要低，四肢要有力。

淘羊有法

慧眼識“羊”有絕招

“選斗羊不能光看體型，上場比試比試才能看出看出這個羊是不是惡?！鞭汕嗾f，很多羊對人很兇，可一到賽場上就露怯。奚青的父親是畜牧局的職工，幾十年前就熱衷于“斗羊”比賽，他十幾歲時就跟隨父親看斗羊。日子久了，他練出了一個本事，瞧上幾眼就能判斷斗羊的潛力，堪稱“斗羊”的伯樂。利用這項絕活，他開拓了“淘羊”的賺錢門路。

“有些人不會訓練，賽不出成績，到我這里科學培訓幾個月，立馬長膘長力氣，賽出好成績就升值了。”他舉了個例子，在第一輪被淘汰的公羊，只能賣個肉價?！懊?4塊錢一斤，一頭羊賣肉才值三四千?？墒且莿倭说谌?，這羊的價格就翻番了，進了二十強就能賣到上萬元。”

奚青說這些價格都是實打實的，當場就有人出錢。他最貴的一頭羊賣了兩萬元，是自己幾個月前以六千元價錢收來的。

奚青（左）解釋，通過看公羊的牙齒來判斷羊的年齡。

馴羊有招

吃好練好按摩好

今年春節，奚青準備上場比賽的公羊有兩頭，都是300多斤的大羊。兩頭羊被拴在半截樹干上，相互之間要用黑布隔開，避免互斗。其中一只公羊的角被涂成了紅色，螺旋形的大角抵在木樁上，每一下都能發出“嘭嘭”的聲音。

“這羊一個助跑能有2000斤沖擊力，生人被抵一下可受不了?！眳f助奚青養羊的周光新說，“這只羊好斗，我天天喂它，看到我它還想著抵一下呢。”

斗羊的飲食也很講究，麥麩、高粱面、小米面、胡蘿卜泥都是每餐標配。“一天只能喂兩次，長得太胖了跑不動，太瘦了力量跟不上。每天都得觀察羊的進食情況，現吃現配?！敝芄庑抡f著，斗羊大賽的當天是不給羊吃東西的，防止劇烈沖撞中傷及內臟。

喂食之后，周光新開著電動三輪車，將斗羊栓車上牽著它去“跑步”。鍛煉完回到羊圈，周光新還要給羊按摩、放松肌肉。這兩頭羊都是奚青從不同斗羊賽場買回來的，大角涂了紅色油漆的羊獲得過兩次第二名的名次，有人出價一萬元，奚青沒賣?！耙话銉扇f就是很高的價格了，賺點錢就趕緊賣掉是比較劃算的，要是倒在賽場上可就得不償失了?！?/p>

用摩托三輪車遛羊，村民已習以為常。

產業有路

冠軍羊能賣兩三萬

小尾寒羊品種保存至今沒有退化，與民間盛行的斗羊有很大關系。利用愛斗天性選出優秀的種羊，在斗羊大賽中勝出的“冠軍羊”，一頭能賣到兩三萬的好價錢。

斗羊大賽真正的意義，是對羊品種的提升。當地民諺有云：“母羊好，好一窩，公羊好，好一坡”，養殖戶通過斗羊選出優秀公羊，繁育出的后代前胸寬厚，腰直腕圓，腿粗蹄齊，鼻隆耳大，犄角矯健。精細喂養的話，半年可長到一百多斤。養殖戶買下這種羊喂養、配種，繁育出的后代深受斗羊愛好者的喜歡，一胎最多可以產7只小羊，養殖戶精細喂養，半年可長到一百多斤即可出欄，這在當地也形成了一條產業鏈。

另外，斗羊的興盛對當地經濟、旅游的發展也有些促進作用。能選作斗羊的公羊都是百里挑一，為了選出好的公羊，人們就要多養羊，養殖規模的增加，帶動了肉制品、羊毛制品等行業的發展。

文/片 齊魯晚報 齊魯壹點記者 王雅春 梁敏 海燕

[責任編輯：楊凡、徐紅梅]

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