1月29日，山東省市場監督管理局發布關于41批次食品不合格情況的通告2019年第5期（總第189期）。對飲料、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、調味品、食品添加劑、保健食品、其他食品等1041批次食品樣品進行了抽檢，根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品1000批次、不合格樣品41批次。

不合格食品具體情況如下：

標稱生產企業為威海鯨洋海洋食品有限公司生產的1批次老醋海蜇頭鋁的殘留量(以即食海蜇中 Al 計)項目不合格；

臨沂市騰源山泉飲料有限公司生產的1批次飲用純凈水銅綠假單胞菌項目不合格；

陽谷景陽泉飲品有限公司生產的1批次飲用純凈水銅綠假單胞菌項目不合格；

山東騰香園食品有限公司生產的1批次腌漬食用菌（香辣金針菇）防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格；

青州市正和食品有限公司生產的1批次山楂片（干片）霉菌項目不合格；

臨沂市卓越純凈水有限公司生產的1批次泰山養生水（桶裝純凈水）銅綠假單胞菌項目不合格；

青州市貴祿食品有限公司生產的1批次山楂片（干片）霉菌項目不合格；

廣饒維康純凈水廠生產的1批次維康純凈水銅綠假單胞菌項目不合格；

青州市王墳乾順食品廠生產的1批次山楂片霉菌項目不合格；

新泰市光彩食品廠生產的1批次紅薯粉條鋁的殘留量(干樣品，以Al 計)項目不合格；

青州市釣魚臺食品廠生產的1批次山楂片(干片)霉菌項目不合格；

濰坊市濰峽水業有限公司生產的1批次濰之泉山泉水余氯(游離氯)項目不合格；

臨朐縣沂山山泉水廠生產的1批次沂山山泉水銅綠假單胞菌項目不合格；

山東裕禎水產品有限公司生產的1批次老醋蜇頭山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)項目不合格；

威海紫光金奧力生物技術有限公司生產的1批次金奧力牌B族維生素片大腸菌群項目不合格；

萊蕪鋼鐵集團金鼎實業有限公司冷飲廠生產的1批次護駕泉飲用水溴酸鹽項目不合格；

陽谷德厚食品加工有限公司生產的1批次瓦罐帶魚脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不合格；

青州市賽貝得食品有限公司生產的1批次悠閑伴侶(山楂片)霉菌項目不合格；

樂陵市祥瑞食品有限公司生產的1批次小米辣防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格；

青島城陽源華肉食制品廠生產的1批次意大利火腿山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格；

青島華怡康商貿有限公司生產的1批次海蜇山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)項目不合格，1批次優質海蜇菌落總數項目不合格，1批次優質海蜇菌落總數、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)和鋁的殘留量(以即食海蜇中 Al 計)項目不合格；

臨沂市羅莊區二龍山泉飲用水廠生產的1批次飲用山泉水銅綠假單胞菌項目不合格；

青島海亨達商貿有限公司生產的1批次烤鰻片二氧化硫殘留量和苯并[a]芘項目不合格；

青島魚專家食品有限公司生產的1批次烤馬面魚二氧化硫殘留量項目不合格；

青島海棧水產國際貿易有限公司（分裝）生產的1批次海參魚粒和1批次鮮蝦魚粒N-二甲基亞硝胺項目不合格；

濟寧明德食品有限公司生產的1批次紅薯粉條鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計)項目不合格；

青島維良食品有限公司生產的1批次沖調谷物制品（食用小麥麩粉）霉菌項目不合格；

梁山縣鑫源淀粉制品廠生產的1批次紅薯冷凍粉條鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計)項目不合格；

滕州市興龍食品有限公司生產的1批次牛肉卷大腸菌群項目不合格；

滕州市嘉炯工貿有限公司生產的1批次葵花子過氧化值(以脂肪計)項目不合格；

泗水縣通興葡萄酒廠生產的1批次好日子配制露酒酒精度（20℃）項目不合格；

青島老三東生物科技股份有限公司生產的1批次護胃艦猴菇人參羹霉菌項目不合格；

濟南槐蔭鑫磊醬菜廠生產的1批次香辣榨菜絲和1批次香辣黃瓜防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格；

臨沂櫻露純凈水有限公司生產的1批次櫻露包裝飲用水銅綠假單胞菌項目不合格；

沂南縣清泉飲用水廠生產的1批次飲用純凈水銅綠假單胞菌項目不合格；

煙臺味樂多食品有限公司生產的1批次炸馬步魚N-二甲基亞硝胺項目不合格；濟南深海礦泉水業有限公司生產的1批次天然泉水溴酸鹽項目不合格。

對上述抽檢中發現的不合格產品，企業所在地市場監管部門或食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令企業及時采取下架、召回等措施。省市場監管局要求上述不合格食品生產企業所在地市場監管部門或食品藥品監管部門對生產不合格產品的企業進行立案調查，查明生產不合格產品的批次、數量和原因，制定整改措施。

特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告所涉不合格產品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。

齊魯晚報·齊魯壹點記者 王小蒙

[責任編輯：楊凡、穆楠]

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