早在2012年，中央一號文件就提出要“大力培育新型職業(yè)農(nóng)民”。如今，作為以農(nóng)業(yè)為職業(yè)、具有相應的專業(yè)技能、收入主要來自農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營并達到相當水平的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從業(yè)者，新型職業(yè)農(nóng)民無疑是實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要力量。記者近日在農(nóng)村采訪，發(fā)現(xiàn)一些可稱為新型職業(yè)農(nóng)民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者，對農(nóng)業(yè)增收有新的思考、新的探索。

種地面臨三大難

3月27日，臨近中午時氣溫飚升到25℃。濟寧市兗州區(qū)新兗鎮(zhèn)大南鋪村村民馬兆文，望著地里長勢良好的麥苗，對記者說起自己的打算:“今年要減少一半大豆種植面積，增加200畝玉米種植面積，還要繼續(xù)經(jīng)營瓜果大棚和‘一分地’菜園。”

令記者疑惑的是，從2016年起，兗州區(qū)的大豆種植面積逐年增加，種糧大戶對大豆種植情有獨鐘，為何馬兆文要減少種植面積?馬兆文介紹:她從2013年起至今流轉(zhuǎn)土地480余畝，種植傳統(tǒng)的“一麥一棒”(指小麥和玉米)，每畝能賺三四百元。可2015年，玉米價格遭遇“滑鐵盧”，一年麥收和秋收兩季幾乎沒有利潤。

“誰也不想一年到頭白忙活，大家都在忙著找出路。通過了解市場，大家發(fā)現(xiàn)種植大豆易于管理，人工、化肥等投入少，每畝種植成本比玉米要低100元左右，而收益卻差不多。”2016年，馬兆文也種植了100畝大豆，當年畝產(chǎn)400余斤，那時大豆價格非常穩(wěn)定，第二年馬兆文將400畝土地改種大豆。但是去年，一場讓所有人始料未及的變化來臨:從7月下旬起，持續(xù)一個多月的高溫來襲，晝夜溫差特別小，正值大豆授粉期，很多豆莢里長不出豆粒甚至根本就結(jié)不出豆莢，導致嚴重減產(chǎn)，平均畝產(chǎn)只有200斤。

本以為產(chǎn)量低大豆價格后市看漲，可到了年底大豆價格一路下滑。“一畝地賠了400多元，真應了那句‘種豆天收’的老話。”馬兆文說，她這才想到了再次調(diào)整種植結(jié)構。

兗州區(qū)農(nóng)業(yè)局科教科科長喬存金向記者介紹:多年的農(nóng)技培訓和技術下鄉(xiāng)，讓很多農(nóng)民種田不缺技術。但是他們面臨三大難題，首先是現(xiàn)有種田水平已經(jīng)比較高，再提高產(chǎn)量有困難;其次是作物抗性差，一定程度上仍然靠天吃飯;再就是市場價格不可控，有些農(nóng)作物的價格不穩(wěn)。

如何營銷是關鍵

面對難題，農(nóng)民有什么對策?

以馬兆文為例，她注冊成立“向陽花農(nóng)場”，拿出60畝土地陸續(xù)建成20余個大棚，用于種植羊角酥甜瓜、哈密瓜和水果玉米，并打造成花園式農(nóng)場，市民來這里采摘，既能享受田園風光，又能吃上最新鮮的瓜果蔬菜。2017年，她將農(nóng)場中的土地以“分”為單位進行出租，經(jīng)營方式分為托管和半托管模式，全程托管每年租金800元，承租人全年享受土地的產(chǎn)出，農(nóng)場方面負責種植管理;半托管模式每年租金600元，規(guī)劃出一片區(qū)域，承租人想種什么就種什么，只需負責種子、肥料，農(nóng)場進行后期管理。

“酒香也怕巷子深，如何營銷是關鍵。”馬兆文依托瓜果大棚和“一分地菜園”，與兗州當?shù)氐挠變簣@、學校等結(jié)對子，將向陽花農(nóng)場辦成少兒科普基地，并定期舉辦采摘、春游活動。“說實話，做活動不僅不掙錢，還得自己搭錢。”馬兆文說，3月17日剛剛舉辦了“我與小樹共成長”的親子活動，每棵樹苗20元，栽種一棵樹贈送哈密瓜一個，還有喂養(yǎng)小雞小兔、挖菠菜、拔河等輔助娛樂項目，凈投入1000余元。可馬兆文說，就算搭錢也得做活動，“不管是學校組織者，還是參與的家長，發(fā)個朋友圈就是活廣告，就是口碑，只要人來了，就能帶動瓜果的銷售。”

探索一條龍服務

濟寧紅地種業(yè)有限責任公司總經(jīng)理寧洪娣，在兗州區(qū)新兗鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)470畝土地，基本用來小麥育種，她認為在經(jīng)營中必須把“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”這個概念運用好。基于糧食從田間到餐桌的流通環(huán)節(jié)太多，寧洪娣決定探索從田間到餐桌的一條龍服務。

寧洪娣認為，農(nóng)產(chǎn)品的銷售必須搭上互聯(lián)網(wǎng)的快車。去年年底，寧洪娣通過技術入股的形式加入濟寧的一家電商團隊，依托這個團隊開發(fā)設計了3個微信小程序，用于產(chǎn)品銷售。“薯香小鎮(zhèn)”公眾號已有紫薯、地瓜、山藥等農(nóng)產(chǎn)品上線，受到客戶關注。

兗州區(qū)新驛鎮(zhèn)型堂村村民、濟寧潤鴻農(nóng)業(yè)服務公司總經(jīng)理劉洪廣流轉(zhuǎn)土地500畝，2008年開始種地，4年后成立了公司，涉足農(nóng)業(yè)服務。他說，“我屬于農(nóng)業(yè)經(jīng)紀人，公司有兩項主營業(yè)余，一是協(xié)調(diào)當?shù)睾椭苓叺霓r(nóng)機服務社為本地農(nóng)民服務，從中收取每畝四五元的服務費;二是與大型農(nóng)業(yè)企業(yè)簽訂青儲玉米的訂單式合同。”

劉洪廣認為，單純種糧食不掙錢，可他仍然沒有放棄手頭的500畝土地。“只有種著地，才能深刻了解同伴們最需要什么。”劉洪廣還開了一家農(nóng)業(yè)服務公司。目前，公司每年的飛防服務面積達到27萬畝，收割面積每季2萬畝左右，有的客戶來自天津、河北、河南等地。記者 呂光社 王德琬 通訊員 郭慶峰 賈 濤

[責任編輯：楊凡、梁延菊]

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。