山東省夏糧收購啟動在即。山東省糧食和物資儲備局預(yù)計,今年夏糧集中收購期間山東預(yù)計收購小麥180億斤,比去年增加20億斤。全省已準(zhǔn)備收購倉容232億斤,能夠滿足夏糧收儲需求。

目前,山東小麥生產(chǎn)已進(jìn)入關(guān)鍵時期。為切實做好夏糧收購工作,4月以來,全省積極開展人員培訓(xùn),收購場地整修,物資器材準(zhǔn)備,以及計量、檢化驗儀器鑒定校正,輸送清理機(jī)械檢查保養(yǎng)等工作,確保收購需要。農(nóng)發(fā)行山東省分行已籌措資金300億元專項用于支持夏糧收購。夏糧收購貸款資格企業(yè)審核認(rèn)定工作正積極開展,力爭涵蓋糧食儲備、購銷、加工等各類收購主體,做到基本覆蓋所有縣域,滿足農(nóng)民就近售糧需要。

夏糧集中上市后,讓農(nóng)民賣“放心糧”“滿意糧”尤為重要。山東省糧食和物資儲備局儲備處處長張可譚介紹,山東將從現(xiàn)場服務(wù)水平、開展進(jìn)村入戶服務(wù)、創(chuàng)新便捷服務(wù)模式、提供及時信息服務(wù)等4個方面提升為農(nóng)服務(wù)水平,讓老百姓賣“放心糧”。夏糧收購開秤后,各庫點(diǎn)將會按照價格上榜、標(biāo)準(zhǔn)上墻、樣品上臺的要求,讓農(nóng)民交售“明白糧”。集中收購期間,各庫點(diǎn)將根據(jù)農(nóng)民售糧需要,早開門、晚收秤、中午不休息,有條件的庫點(diǎn)還將采取預(yù)約收購、訂單收購、綠色通道等方式,減少農(nóng)民排隊時間。

糧食安全關(guān)乎廣大消費(fèi)者的身心健康,檢驗檢測是守護(hù)糧食質(zhì)量安全的“防火墻”。據(jù)省糧油檢測中心主任田憲璽介紹,針對今年的夏糧收購工作,中心從5個方面制訂了糧食質(zhì)量安全監(jiān)測實施方案,目前人員、儀器、試劑、場地和相關(guān)技術(shù)資料等已準(zhǔn)備就緒。在收購開始前,中心會對新收獲小麥進(jìn)行質(zhì)量調(diào)查,采取田間采樣方式進(jìn)行常規(guī)質(zhì)量測定。質(zhì)量會檢擬從全省78個糧食主產(chǎn)縣扦取小麥樣品410個,進(jìn)行質(zhì)量檢驗。并在第一時間將質(zhì)量調(diào)查和質(zhì)量會檢結(jié)果向社會發(fā)布,讓收購企業(yè)及時了解新收獲糧的質(zhì)量狀況,為指導(dǎo)夏糧收購提供可靠的數(shù)據(jù)支撐。

為提高山東糧油產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)品率,中心將針對已形成規(guī)模種植的優(yōu)質(zhì)或優(yōu)良品種進(jìn)行扦樣,擬從全省78個糧食主產(chǎn)縣扦取有代表性的小麥樣品78個,進(jìn)行品質(zhì)測報,全面摸清優(yōu)質(zhì)糧食的品質(zhì)狀況。以品質(zhì)測報結(jié)果引導(dǎo)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整,從而推動糧食種植綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、品牌化,大幅提高山東糧油產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)品率。

針對農(nóng)藥、重金屬殘留,中心將開展新收獲糧食質(zhì)量安全監(jiān)測工作,監(jiān)測項目主要是重金屬含量、真菌毒素含量和農(nóng)藥殘留。其中,國家層面監(jiān)測小麥樣品290個,省級監(jiān)測小麥樣品300個。對存在質(zhì)量安全問題和隱患的地區(qū),將責(zé)成糧食收儲企業(yè)履行好糧食質(zhì)量安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行糧食出入庫質(zhì)量安全檢驗制度,把好質(zhì)量安全關(guān)。同時,根據(jù)儲備糧輪換入庫驗收和最低收購價糧食入庫驗收的有關(guān)政策規(guī)定,做好儲備糧和最低收購價糧食入庫驗收質(zhì)量安全檢驗工作,切實把好新糧入庫質(zhì)量安全關(guān),確保入庫的糧食數(shù)量真實、質(zhì)量良好和儲存安全。

“‘優(yōu)質(zhì)糧食工程’是新形勢下促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要載體。糧食質(zhì)量檢驗監(jiān)測體系,要突出推動檢驗機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)型發(fā)展,提高監(jiān)測能力和運(yùn)行水平。發(fā)揮糧食質(zhì)量檢驗監(jiān)測機(jī)構(gòu)作用,引導(dǎo)收購環(huán)節(jié)強(qiáng)化質(zhì)量導(dǎo)向,促進(jìn)‘優(yōu)糧優(yōu)購’。”山東省糧食和物資儲備局黨組書記、局長王偉華說。

據(jù)悉,作為小麥主產(chǎn)省份之一,今年山東繼續(xù)實行小麥最低收購價政策,執(zhí)行時間為6月1日至9月30日。最低收購價格水平為1.12元/斤(國標(biāo)三等),比去年最低收購價下降0.03元/斤。具體操作按2018年《小麥和稻谷最低收購價執(zhí)行預(yù)案》執(zhí)行。（陳曉婉　劉曉菲　于鵬）（完）

[責(zé)任編輯：楊凡、梁延菊]

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