來源:青島日報
2020-03-22 14:43:03
1200余家復工餐飲單位接受堂食指導,城陽區服務業市場日漸“回暖”
青島日報/青島觀/青報網訊 3月22日上午11點多,位于城陽區的魯邦國際風情街區逐漸熱鬧起來,不少市民走到餐館內就餐。
“我們的餐廳是年前開始試營業,春節前上座率基本上能達到七八成。受疫情影響,現在客流量還不是很大。為了做好疫情防護,我們餐廳實行分餐制、隔桌坐,嚴格把控餐品質量和廚房的消殺工作,保證安全的同時,讓顧客可以品嘗美食。”魯邦國際風情街區商戶徐奎浩表示。
▲工作人員對外賣配送站點的疫情防控工作進行督導。
記者在該商業街區發現,目前20家餐飲業戶已經有13家開放堂食,其余7家也已開通線上外賣業務,客流量正在逐步恢復。
“為了做好疫情防范,我們對公共區域每天三次消毒,專人管理,強化對餐飲店鋪的防疫監督,并對進入我們園區的游客,提醒佩戴口罩。”魯邦國際風情街物業經理苑仁焱介紹,此前,城陽區對所有餐飲單位做了信息摸排,對有恢復堂食服務意愿的餐飲單位,推行食品安全承諾公示經營制,并進行了規范操作指導,指導餐飲業戶樹立“分餐”供餐理念,為顧客提供公勺公筷,引導顧客分餐自取就餐,并對餐具消毒、食材驗收、人員管理等提出了詳細要求。據悉,截至目前,已有1200余家復工餐飲單位接受了監督指導。
▲快餐店嚴格落實疫情防控要求,控制入店人數,實行隔座就餐。
除餐飲企業之外,其他服務業也已相繼復工。在位于流亭街道的佳麗美容美發養生會所,工作人員每天都要對店內進行整體消毒,尤其是理發工具,實時消殺,同時對前來消費的顧客進行體溫測量、信息登記等。
“目前理發店實行預約制,每位理發師嚴格按照間隔半小時一個人的制度預約,顧客也都按約好的時間來,如果有早到幾分鐘的,必須分開坐。”理發店負責人表示。
“我們現在一天兩次對轄區內的40多家網點進行監管,看看他們是否按照規定進行消毒、登記,確保防疫工作落實到位。”南城陽社區工作人員王月深告訴記者。
記者在走訪時發現,網點門口紛紛張貼著疫情期間開業復工相關材料,這些材料顏色鮮艷、設計巧妙,非常醒目。“我們特意設計并制作了2.2萬份明白紙,發放給各社區、商住小區,指導支持類經營場所做好疫情防控措施,包括經營者告知書、經營者承諾書、防疫措施提醒、經營者溫馨提示、顧客溫馨提示、公共場所二維碼單頁,切實提高了經營者和顧客的防控意識。”流亭街道工作人員告訴記者。
(記者 任曉萌 通訊員 茍小妹)
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