原標(biāo)題：山東淄博：二月份市場(chǎng)價(jià)格基本保持穩(wěn)定

來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)導(dǎo)報(bào)

中國(guó)發(fā)展網(wǎng) 2月份，山東省淄博市價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：與上月相比，糧油價(jià)格基本保持穩(wěn)定，豬肉、水產(chǎn)類(lèi)價(jià)格有所回落，雞蛋價(jià)格有所回調(diào)，蔬菜價(jià)格呈漲跌互現(xiàn)態(tài)勢(shì)，水果類(lèi)價(jià)格小幅上揚(yáng)，農(nóng)資類(lèi)價(jià)格基本保持穩(wěn)定，有色金屬價(jià)格有所上漲。

一、糧油價(jià)格有所上漲。

2月份，淄博市糧油價(jià)格基本保持穩(wěn)定，集貿(mào)市場(chǎng)每500克小麥（中等）價(jià)格為1.29元，環(huán)比上漲1.57%，每500克玉米（中等）價(jià)格為1.36元，環(huán)比上漲4.62%，每5升花生油（魯花一級(jí)桶裝）價(jià)格為153.79元，環(huán)比上漲1.82%，每5升大豆油（當(dāng)?shù)刂麂N(xiāo)）價(jià)格為45.98元，環(huán)比下跌0.43%；超市每500克面粉（標(biāo)準(zhǔn)粉）價(jià)格為2.17元，環(huán)比上漲0.46%；每500克粳米（標(biāo)一）價(jià)格為2.92元，環(huán)比下跌1.68%。

玉米價(jià)格上漲的原因：一是國(guó)際糧價(jià)上漲帶動(dòng)國(guó)內(nèi)糧價(jià)跟漲，受其影響，淄博市糧食貿(mào)易商囤糧意愿較強(qiáng)，市場(chǎng)流通糧源偏緊，導(dǎo)致糧食價(jià)格上漲；二是部分玉米收購(gòu)商擔(dān)心后期玉米價(jià)格繼續(xù)走高，購(gòu)買(mǎi)欲望較強(qiáng)，玉米市場(chǎng)需求量上升，助推玉米價(jià)格上漲。

小麥價(jià)格小幅上漲的原因：一是近期玉米價(jià)格上漲，飼料小麥替代需求預(yù)期旺盛；二是面粉制粉需求緩慢恢復(fù)，小麥?zhǔn)袌?chǎng)活躍度緩慢提升，基層農(nóng)戶(hù)售糧積極性較低，市場(chǎng)質(zhì)優(yōu)新糧流通不足，帶動(dòng)價(jià)格小幅上調(diào)；三是2021年中央一號(hào)文件正式出臺(tái)，文件要求繼續(xù)堅(jiān)持并完善稻谷、小麥最低收購(gòu)價(jià)政策，為遠(yuǎn)期小麥價(jià)格底部帶來(lái)支撐。后市預(yù)測(cè)：3月小麥供應(yīng)慢慢進(jìn)入青黃不接時(shí)期，市場(chǎng)質(zhì)優(yōu)小麥供需趨緊，整體價(jià)格易漲難跌。同時(shí)3月氣溫慢慢回暖，學(xué) 校、工地、工廠等都恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，下游面粉需求預(yù)期有所提升，提振小麥?zhǔn)袌?chǎng)活躍度。預(yù)計(jì)短期內(nèi)小麥價(jià)格或延續(xù)上漲趨勢(shì)。

二、豬肉、水產(chǎn)類(lèi)價(jià)格有所回落。

本月，集貿(mào)市場(chǎng)精瘦肉價(jià)格為27.61元/500克，環(huán)比下跌5.54%，五花肉價(jià)格為25.87元/500克，環(huán)比下跌6.20%，去骨后腿肉價(jià)格為26.42元/500克，環(huán)比下跌5.30%，肋排價(jià)格為27.74/500克，環(huán)比下跌4.05%。

集貿(mào)市場(chǎng)凍帶魚(yú)（250克左右）價(jià)格為12.77元/500克，環(huán)比下跌14.87% ；凍鲅魚(yú)（250克左右）價(jià)格為8.82元/500克，環(huán)比下跌1.56%；蝦（冷凍海明蝦）價(jià)格為28.19元/500克，環(huán)比下跌0.70%。

豬肉價(jià)格下跌的原因：一是豬肉市場(chǎng)銷(xiāo)售量有所下降。消費(fèi)者往往會(huì)在春節(jié)前采購(gòu)年貨時(shí)購(gòu)買(mǎi)大量豬肉，而節(jié)后儲(chǔ)備的豬肉消化仍需一段時(shí)間，購(gòu)買(mǎi)欲望相對(duì)較低；二是屠宰收購(gòu)企業(yè)壓價(jià)。年后部分收購(gòu)企業(yè)并未全面復(fù)工，收購(gòu)力度較小，生豬收購(gòu)價(jià)格偏低；三是年前政府為了保障居民春節(jié)期間正常的豬肉消費(fèi)，向市場(chǎng)投放了大量的冷凍儲(chǔ)備肉，目前，市場(chǎng)豬肉供給較為充足，導(dǎo)致豬價(jià)有所下降。

三、雞蛋價(jià)格有所回落。

本月，集貿(mào)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格為4.51元/500克，環(huán)比下跌13.10%，超市雞蛋價(jià)格為4.77元/500克，環(huán)比下跌11.34%。

蛋價(jià)下跌的原因：一是消費(fèi)者年前儲(chǔ)備了一部分雞蛋，年后集中采購(gòu)需求相對(duì)較小，市場(chǎng)供需較為寬松，受市場(chǎng)調(diào)控影響，雞蛋價(jià)格有所回落；二是各地新冠疫情得到有效控制，“有蛋運(yùn)不出，缺蛋運(yùn)不進(jìn)”的情況得到明顯改善，雞蛋的供應(yīng)壓力得到有效改善；三是大中專(zhuān)院校尚未完全開(kāi)放，各行各業(yè)尚在陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)過(guò)程中，市場(chǎng)的雞蛋需求量相對(duì)較小，導(dǎo)致目前正處于雞蛋價(jià)格的低谷階段。

四、蔬菜價(jià)格呈漲跌互現(xiàn)態(tài)勢(shì)。

2月份，淄博市“菜籃子”價(jià)格呈漲跌互現(xiàn)態(tài)勢(shì)，本月監(jiān)測(cè)的17種蔬菜價(jià)格的漲跌情況如下:

部分蔬菜價(jià)格下跌的原因主要是：一是春節(jié)過(guò)后，蔬菜供應(yīng)趨緊的情況有所緩解，蔬菜價(jià)格逐步回落；二是隨著天氣的逐漸變暖，蔬菜生長(zhǎng)周期變短，蔬菜種植成本下降，致使蔬菜價(jià)格走低。

五、各類(lèi)水果價(jià)格上漲。

本月，淄博市水果價(jià)格呈漲跌互現(xiàn)態(tài)勢(shì)，超市蘋(píng)果（紅富士一級(jí)）價(jià)格為4.53元/500克，環(huán)比下跌2.58%，西瓜（當(dāng)?shù)刂麂N(xiāo)）價(jià)格為3.87元/500克，環(huán)比上漲6.03%，香蕉（國(guó)產(chǎn)一級(jí)）價(jià)格為3.20元/500克，環(huán)比上漲14.29%，梨（當(dāng)?shù)刂麂N(xiāo)）價(jià)格為4.23元/500克，環(huán)比上漲2.67%，桔子（當(dāng)?shù)刂麂N(xiāo)）價(jià)格為3.89元/500克，環(huán)比上漲23.49%。

六、農(nóng)資類(lèi)價(jià)格基本保持穩(wěn)定。

2月份，農(nóng)資類(lèi)價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。碳酸氫銨價(jià)格為0.77元/公斤，與上月持平，尿素價(jià)格為2.03元/公斤，環(huán)比上漲2.01%，磷酸二銨價(jià)格為2.82元/公斤，環(huán)比上漲1.44%，氯化鉀價(jià)格為2.90元/公斤，環(huán)比下跌0.34%，三元復(fù)合肥價(jià)格為2.82元/公斤，環(huán)比上漲0.71%，氯氰菊酯價(jià)格為24.50元/公斤，，環(huán)比上漲2.55%，草甘膦價(jià)格為24.00元/公斤，環(huán)比下跌2.24%。

七、有色金屬價(jià)格有所上漲。

2月份，有色金屬價(jià)格有所上漲。銅價(jià)格為61616.67元/噸，環(huán)比上漲5.24%；鋁價(jià)格為15900.00元/噸，環(huán)比上漲5.32%；鉛價(jià)格為15250.00元/噸，環(huán)比上漲2.75%；鋅價(jià)格為20593.33元/噸，環(huán)比下跌0.61%；錫價(jià)格為173916.67元/噸，環(huán)比上漲11.25%；鎳價(jià)格為13.71萬(wàn)元/噸，環(huán)比上漲1.93%。

銅價(jià)格上漲的原因：一方面，全球各大經(jīng)濟(jì)體“放水”刺激經(jīng)濟(jì)，“熱錢(qián)”流入金屬市場(chǎng)，炒作情緒高漲，期銅上行帶動(dòng)現(xiàn)貨銅價(jià)上漲；另一方面，市場(chǎng)炒作原料供應(yīng)緊張，但銅精礦加工費(fèi)不斷下滑，冶煉廠有意拉漲銅價(jià)。后市預(yù)測(cè)： 目前期銅行情維持偏強(qiáng)走勢(shì)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)現(xiàn)貨銅價(jià)或維持高位運(yùn)行。（山東省淄博市能源事業(yè)發(fā)展中心 昃曉東）

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。