原標題：山東淄博：二月份市場價格基本保持穩定

來源：中國經濟導報

中國發展網 2月份，山東省淄博市價格監測數據顯示：與上月相比，糧油價格基本保持穩定，豬肉、水產類價格有所回落，雞蛋價格有所回調，蔬菜價格呈漲跌互現態勢，水果類價格小幅上揚，農資類價格基本保持穩定，有色金屬價格有所上漲。

一、糧油價格有所上漲。

2月份，淄博市糧油價格基本保持穩定，集貿市場每500克小麥（中等）價格為1.29元，環比上漲1.57%，每500克玉米（中等）價格為1.36元，環比上漲4.62%，每5升花生油（魯花一級桶裝）價格為153.79元，環比上漲1.82%，每5升大豆油（當地主銷）價格為45.98元，環比下跌0.43%；超市每500克面粉（標準粉）價格為2.17元，環比上漲0.46%；每500克粳米（標一）價格為2.92元，環比下跌1.68%。

玉米價格上漲的原因：一是國際糧價上漲帶動國內糧價跟漲，受其影響，淄博市糧食貿易商囤糧意愿較強，市場流通糧源偏緊，導致糧食價格上漲；二是部分玉米收購商擔心后期玉米價格繼續走高，購買欲望較強，玉米市場需求量上升，助推玉米價格上漲。

小麥價格小幅上漲的原因：一是近期玉米價格上漲，飼料小麥替代需求預期旺盛；二是面粉制粉需求緩慢恢復，小麥市場活躍度緩慢提升，基層農戶售糧積極性較低，市場質優新糧流通不足，帶動價格小幅上調；三是2021年中央一號文件正式出臺，文件要求繼續堅持并完善稻谷、小麥最低收購價政策，為遠期小麥價格底部帶來支撐。后市預測：3月小麥供應慢慢進入青黃不接時期，市場質優小麥供需趨緊，整體價格易漲難跌。同時3月氣溫慢慢回暖，學 校、工地、工廠等都恢復正常運轉，下游面粉需求預期有所提升，提振小麥市場活躍度。預計短期內小麥價格或延續上漲趨勢。

二、豬肉、水產類價格有所回落。

本月，集貿市場精瘦肉價格為27.61元/500克，環比下跌5.54%，五花肉價格為25.87元/500克，環比下跌6.20%，去骨后腿肉價格為26.42元/500克，環比下跌5.30%，肋排價格為27.74/500克，環比下跌4.05%。

集貿市場凍帶魚（250克左右）價格為12.77元/500克，環比下跌14.87% ；凍鲅魚（250克左右）價格為8.82元/500克，環比下跌1.56%；蝦（冷凍海明蝦）價格為28.19元/500克，環比下跌0.70%。

豬肉價格下跌的原因：一是豬肉市場銷售量有所下降。消費者往往會在春節前采購年貨時購買大量豬肉，而節后儲備的豬肉消化仍需一段時間，購買欲望相對較低；二是屠宰收購企業壓價。年后部分收購企業并未全面復工，收購力度較小，生豬收購價格偏低；三是年前政府為了保障居民春節期間正常的豬肉消費，向市場投放了大量的冷凍儲備肉，目前，市場豬肉供給較為充足，導致豬價有所下降。

三、雞蛋價格有所回落。

本月，集貿市場雞蛋價格為4.51元/500克，環比下跌13.10%，超市雞蛋價格為4.77元/500克，環比下跌11.34%。

蛋價下跌的原因：一是消費者年前儲備了一部分雞蛋，年后集中采購需求相對較小，市場供需較為寬松，受市場調控影響，雞蛋價格有所回落；二是各地新冠疫情得到有效控制，“有蛋運不出，缺蛋運不進”的情況得到明顯改善，雞蛋的供應壓力得到有效改善；三是大中專院校尚未完全開放，各行各業尚在陸續復工復產過程中，市場的雞蛋需求量相對較小，導致目前正處于雞蛋價格的低谷階段。

四、蔬菜價格呈漲跌互現態勢。

2月份，淄博市“菜籃子”價格呈漲跌互現態勢，本月監測的17種蔬菜價格的漲跌情況如下:

部分蔬菜價格下跌的原因主要是：一是春節過后，蔬菜供應趨緊的情況有所緩解，蔬菜價格逐步回落；二是隨著天氣的逐漸變暖，蔬菜生長周期變短，蔬菜種植成本下降，致使蔬菜價格走低。

五、各類水果價格上漲。

本月，淄博市水果價格呈漲跌互現態勢，超市蘋果（紅富士一級）價格為4.53元/500克，環比下跌2.58%，西瓜（當地主銷）價格為3.87元/500克，環比上漲6.03%，香蕉（國產一級）價格為3.20元/500克，環比上漲14.29%，梨（當地主銷）價格為4.23元/500克，環比上漲2.67%，桔子（當地主銷）價格為3.89元/500克，環比上漲23.49%。

六、農資類價格基本保持穩定。

2月份，農資類價格運行平穩。碳酸氫銨價格為0.77元/公斤，與上月持平，尿素價格為2.03元/公斤，環比上漲2.01%，磷酸二銨價格為2.82元/公斤，環比上漲1.44%，氯化鉀價格為2.90元/公斤，環比下跌0.34%，三元復合肥價格為2.82元/公斤，環比上漲0.71%，氯氰菊酯價格為24.50元/公斤，，環比上漲2.55%，草甘膦價格為24.00元/公斤，環比下跌2.24%。

七、有色金屬價格有所上漲。

2月份，有色金屬價格有所上漲。銅價格為61616.67元/噸，環比上漲5.24%；鋁價格為15900.00元/噸，環比上漲5.32%；鉛價格為15250.00元/噸，環比上漲2.75%；鋅價格為20593.33元/噸，環比下跌0.61%；錫價格為173916.67元/噸，環比上漲11.25%；鎳價格為13.71萬元/噸，環比上漲1.93%。

銅價格上漲的原因：一方面，全球各大經濟體“放水”刺激經濟，“熱錢”流入金屬市場，炒作情緒高漲，期銅上行帶動現貨銅價上漲；另一方面，市場炒作原料供應緊張，但銅精礦加工費不斷下滑，冶煉廠有意拉漲銅價。后市預測： 目前期銅行情維持偏強走勢，預計短期內現貨銅價或維持高位運行。（山東省淄博市能源事業發展中心 昃曉東）

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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