原標(biāo)題：威海一季度生豬成本收益調(diào)查：價格走低效益收窄

來源：中國經(jīng)濟導(dǎo)報

2021年春節(jié)過后，山東省威海市生豬價格持續(xù)走低，從1月8日35元/公斤下跌至4月8日20.20元/公斤，降幅為42.29%，創(chuàng)近十年來最大跌幅。為了解一季度本市生豬成本收益變動情況，預(yù)測生豬價格未來運行態(tài)勢，近期威海市發(fā)展改革委組織工作人員對該市文登區(qū)中規(guī)模生豬飼養(yǎng)成本及收益情況進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示，今年一季度，生豬價格走低，養(yǎng)豬行業(yè)效益收窄。

一、生產(chǎn)成本及收益情況

(一)產(chǎn)值逐月下降。受節(jié)后生豬價格持續(xù)走低影響，2、3月份每頭生豬主產(chǎn)值環(huán)比分別下降715.56元和169.04元，降幅分別為17.29%和4.94%。雖然收益減少，但仍處于良好的獲利區(qū)間。

(二)生產(chǎn)成本穩(wěn)中有升。據(jù)調(diào)查，玉米、豆粕和麩皮是豬飼料的主要成份。今年1月，玉米、豆粕、麩皮價格明顯上升導(dǎo)致飼料價格大幅上漲。2月中下旬略有回調(diào)，但回調(diào)幅度不大。進(jìn)入3月后飼料價格再度小幅攀升。飼料價格提高，養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)費用明顯增加。

(三)凈利潤逐步縮小。一方面市場生豬價格走低，導(dǎo)致主產(chǎn)值下降;另一方面生產(chǎn)成本上升進(jìn)一步擠壓利潤空間。2、3月份每頭生豬凈利潤環(huán)比分別下降701.69元和284.74元，降幅分別為40.8%和27.96%。

二、生豬價格大幅回落的主要原因

一是產(chǎn)能增加。前些年生豬價格持續(xù)低迷。受非洲豬瘟影響，加之養(yǎng)殖環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)門檻提高，部分飼養(yǎng)戶紛紛退出養(yǎng)殖市場。生豬產(chǎn)能及供給能力下降后導(dǎo)致市場生豬價格持續(xù)走高、養(yǎng)豬收益的大幅增加，加上國家的各種政策扶持，極大的吸引了社會資本的投入以及產(chǎn)能的擴大。經(jīng)過兩年的生產(chǎn)周期，大量的育肥豬已逐步上市，增加了市場供給。

二是春節(jié)前生豬價格持續(xù)高位運行，養(yǎng)殖戶預(yù)期春節(jié)期間價格提高，壓欄惜售。然而，受國家政策及市場供求的影響，節(jié)日期間價格穩(wěn)中略降，養(yǎng)殖戶本應(yīng)春節(jié)出欄的生豬一拖再拖，在飼料價格不斷上漲的情況下不得不于2、3月份集中出欄，導(dǎo)致生豬價格大幅下跌。

三、生豬價格走勢預(yù)測

目前市場生豬價格已從4月8日20.20元/公斤回調(diào)至本周23元/公斤。隨著節(jié)前壓售的生豬集中出欄結(jié)束，生豬市場價格會出現(xiàn)回升，但經(jīng)過兩年的市場恢復(fù)，現(xiàn)在生豬存欄量已穩(wěn)定增加。并且隨著國家穩(wěn)定生豬生產(chǎn)各項措施的貫徹落實，生豬市場價格大幅攀升的可能性不大，預(yù)計年內(nèi)生豬價格將保持平穩(wěn)運行的態(tài)勢。

建議

(一)加強調(diào)控，嚴(yán)防生豬生產(chǎn)大起大落。近兩年生豬養(yǎng)殖收益較高，對投資者具有較強的吸引力。因此，一方面要進(jìn)一步加強政府宏觀調(diào)控，合理引導(dǎo)市場預(yù)期，提醒投資者注意防范投資風(fēng)險，避免逐利下的一哄而上，以防陷入“多了多了多，少了少了少”的市場怪圈，有效緩解生豬生產(chǎn)和價格的周期性波動;另一方面著力推介生豬目標(biāo)價格保險的惠農(nóng)政策，讓更多養(yǎng)殖戶參與價格保險，在市場波動時有效止損。

(二)加強生豬生產(chǎn)的技術(shù)、防疫治病培訓(xùn)力度。加強飼料生產(chǎn)銷售、疫病防治等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，從良種引進(jìn)、科學(xué)養(yǎng)殖和豬場環(huán)境等方面，提高生豬品質(zhì)，減少生豬發(fā)病率、死亡率。

(三)加強生豬、豬肉等生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)的市場價格監(jiān)測預(yù)警。密切跟蹤市場動態(tài)，當(dāng)市場出現(xiàn)異常情況時，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，保障市場供應(yīng)。加強市場監(jiān)測分析，及時提供信息引導(dǎo)，幫助養(yǎng)殖戶正確把握市場行情，“該出手時就出手”保證生豬生產(chǎn)健康有序發(fā)展，從而取得長期穩(wěn)定的收益。(威海市發(fā)展改革委 孫雪瑩)

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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