青島西海岸：“蝦兵蟹將”闖出富民新路

來源：中國山東網(wǎng)

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2021-09-07 15:52:09

原標(biāo)題：青島西海岸：“蝦兵蟹將”闖出富民新路

來源：中國山東網(wǎng)

中國山東網(wǎng)-感知山東9月7日訊“我們村都是鹽堿地，種地是我們的短板，補(bǔ)短板是不可能的，我們?cè)鯓硬拍芾L優(yōu)勢，帶領(lǐng)村民致富呢？”青島西海岸新區(qū)王臺(tái)街道鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)派駐魏家島耳河村村第一書記莊元第一次來到村里后，一直在思考這個(gè)問題。

如今，該村充分發(fā)揮當(dāng)?shù)卮迕駬莆r捕蟹的優(yōu)勢，全面發(fā)展“兩合水”環(huán)境的梭子蟹和基圍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，村集體收入從0增加到近60萬元，上演了窮村弱村到美麗鄉(xiāng)村的蝶變。

成立合作社蝦蟹成了支柱產(chǎn)業(yè)

據(jù)了解，王臺(tái)街道鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)與村兩委班子成員探討研究后，決定以村里的鹽堿地為突破口，充分發(fā)揮村民撈蝦捕蟹的優(yōu)勢——全面發(fā)展“兩合水”（海水淡水混合）環(huán)境的梭子蟹和基圍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，讓“蝦兵蟹將”成為魏家島耳河村鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。截至目前，該村共發(fā)展蝦蟹池1800畝，年產(chǎn)梭子蟹50噸、基圍蝦30噸。

魏家島耳河村品質(zhì)優(yōu)良的蟹蝦產(chǎn)品只在本地小有名氣，一直無法發(fā)展壯大，這個(gè)問題該如何解決？在選定將養(yǎng)殖梭子蟹和基圍蝦作為鄉(xiāng)村振興突破口后，莊元邀請(qǐng)專家為當(dāng)?shù)亍鞍衙}問診”，并爭取15萬元幫扶資金，成立青島島耳河水產(chǎn)品專業(yè)合作社，引進(jìn)養(yǎng)殖專業(yè)機(jī)構(gòu)和市場推廣專家，在養(yǎng)殖技術(shù)、產(chǎn)品包裝等方面制定了一系列規(guī)范，并為養(yǎng)殖戶提供全方位指導(dǎo)，確保養(yǎng)殖過程規(guī)范、產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)，徹底扭轉(zhuǎn)了過去產(chǎn)品質(zhì)量無法控制、養(yǎng)殖戶競爭無序?qū)е吕麧櫹陆档木置妗?/p>

舉辦螃蟹節(jié)“品牌+電商”拓寬銷路

“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代為每一種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品都提供了無限可能。為推廣本地優(yōu)質(zhì)蝦蟹產(chǎn)品，魏家島耳河村依托旅投集團(tuán)“美麗鄉(xiāng)村游”系列活動(dòng)，與剛剛成立的合作社、王臺(tái)街道鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)成功舉辦第一屆島耳河新村“海村蟹逅”螃蟹節(jié)，并通過抖音、微信等平臺(tái)進(jìn)行直播，打造了“線下體驗(yàn)，線上引流”的新模式，島耳河水產(chǎn)專業(yè)合作社分別與西旅心度假平臺(tái)、京東快遞先后簽訂了“新零售助力打造島耳河螃蟹品牌”“鮮活水產(chǎn)快遞服務(wù)”等合作協(xié)議，島耳河水產(chǎn)品首次觸網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)了從賣產(chǎn)品向塑品牌轉(zhuǎn)型。

據(jù)悉，島耳河螃蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在梭子蟹推廣銷售方面搭上了“品牌+電商”的組合快車，使過去“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的島耳河螃蟹可以銷售到全國各地。螃蟹節(jié)當(dāng)天，現(xiàn)場的1100公斤螃蟹被搶購一空，合作社賬目收入達(dá)27.78萬元。

建立加工坊拉長富民產(chǎn)業(yè)鏈條

鮮活的蟹蝦產(chǎn)品不適宜長距離運(yùn)輸，要做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)必須進(jìn)一步深挖資源。對(duì)此，村委和工作隊(duì)經(jīng)過前期調(diào)研，充分整合各種資源，結(jié)合當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)特色工藝，建成了蝦蟹醬加工坊，年產(chǎn)蝦蟹醬2萬斤，全部按照旅游景區(qū)伴手禮的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行包裝，包裝檔次品質(zhì)明顯提升；并借助旅投集團(tuán)的銷售渠道，將1036盒蟹蝦醬銷售一空，實(shí)現(xiàn)收入31萬元。

在大力推進(jìn)蟹蝦養(yǎng)殖的同時(shí)，工作隊(duì)發(fā)現(xiàn)蝦池蟹池周邊的空閑土地較多。為避免資源浪費(fèi)，王臺(tái)街道鄉(xiāng)村振興工作隊(duì)、村兩委主動(dòng)與山東省農(nóng)科院對(duì)接，成功為該村引入生態(tài)立體稻田項(xiàng)目，并針對(duì)鹽堿地的特點(diǎn)，引入海水稻種植項(xiàng)目，實(shí)驗(yàn)田占地5畝，每畝每年可產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大米800斤、稻花魚100斤、龍蝦200斤，年產(chǎn)值預(yù)計(jì)可達(dá)6.8萬元，計(jì)劃明年發(fā)展推廣300畝，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興夯實(shí)基礎(chǔ)。