原標題：美食與文化的碰撞：走進濟南和牛先生，品讀別樣“牛文化”

來源：魯網

魯網·泰山財經9月22日訊

在和牛先生 品讀牛文化

在濟南和牛先生，“牛”不只代表端上餐桌的肉，還蘊含著豐富的文化內涵。

誕生于牛年的和牛先生，主營A5和牛鍋物料理，傾力尋找全球頂尖品質和牛，同時也著力于宣傳牛文化，講好牛故事。在這個過程中，和牛先生得到了諸多文化大咖的鼎力相助。

山東省旅游設計研究院原院長牛國棟先生，以牛的各種可愛形象為參考，為和牛先生的八個包間分別命名為“和牛”“臥牛”“斗牛”“耕牛”“牧牛”“犇牛”“走牛”“轅牛”，再由老報人、書法家李新生先生傾情揮毫，相得益彰，為和牛先生增添一抹亮色。

“和牛”是和文化與牛文化的融合。

牛在中國一直位處“六畜之首”，牛與人的生活自古便息息相關，人與牛的和睦形成了我國獨特的牛文化。同時，牛也一直以溫和、謙遜、勤奮、踏實的形象示人，展現著中國獨有的和文化。正如四海親朋勝友，花開各處、不盡同源，卻能夠相聚于此，同道共謀。

拉車駕轅，不言辛苦。轅牛是敢于擔當、甘于吃苦的孺子牛精神的體現——即使身背重負卻始終步伐穩健、堅定向前，這也是和牛先生對就餐食客的祝福：希望努力的人們能穩步前行，希望拼搏的人們終有收獲。

臥牛是牛最常見的形態之一，辛勤勞作后臥地休息的牛更多幾分安閑與親切，盡顯牛的憨厚可愛，給人更多親近的暖意。辛勤勞動后的休息也是對下一場拼搏的準備，和牛先生也期待各位食客努力工作后能在這里更愜意地享受休閑時光，享受人與人之間的溫情，同時養精蓄銳，以備全身心投入下一場奮斗。

耕牛是中國農耕社會的代表性畫面，也是拓荒牛的代名詞。銳意進取、開拓創新更需要一股牛勁，在和牛先生，各位食客能找到更多可能，尋求更多選擇，也許便能開闊一塊兒新疆土。

斗牛的場面宏大壯觀，格外驚心動魄，兩頭壯碩的牛在碰撞扭轉中展現著各自的力量和勁頭。和牛先生期望通過斗牛帶給大家一股牛氣，希望大家在拼搏中像斗牛一般擁有永不服輸的勁頭。

犇牛，即奔牛，體現了牛少有的狂奔形態，與斗牛有異曲同工之妙，都展現了牛的力量與勁頭。而奔騰中的牛有著更強的方向感和更明顯的進取性，和牛先生的犇牛也寓意著目標明確，拼搏進取。

放牧無論在早年的中原還是今天的草原都很常見的景象，更是很多文人的田園情懷的體現。牛兒漫步溪邊草地，牧牛人也可悠然讀書或吹笛，少一分急躁，多一分恬淡，在快節奏的生活中調整自我也未嘗不可。和牛先生早已為各位食客備好了能夠撫慰心靈的美食與環境。

“走牛”選自股市術語，意為股市行情持續上漲，也寓意著財富的增長。

和牛先生祝愿各位來賓們，擁有牛的毅力、能量與沖勁，無論生活還是事業都能如股市走牛一般節節高升。

走進濟南和牛先生，品嘗頂級雪花牛肉，品讀別樣的牛文化。

濟南銀豐華美達酒店29層，和牛先生A5牛肉鍋物料理期待您的蒞臨。

訂餐電話：15508678302

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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