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山東濟寧:豬肉消費進入旺季 本周豬價觸底反彈

來源:中國經濟導報

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2021-10-21 11:41:10

原標題:山東濟寧:豬肉消費進入旺季 本周豬價觸底反彈

來源:中國經濟導報

中國發展網 濟寧市價格事務服務中心監測數據顯示,本周該市生豬及豬肉價格呈觸底反彈態勢。10月20日,濟寧市生豬均價為13.55元/公斤,環比上漲31.55%;零售市場豬肉(精瘦肉)均價為13.86元/斤,環比上漲15.48%。

本周玉米、麩皮、豆粕價格穩中有降。10月20日,濟寧市玉米、麩皮、豆粕零售均價分別1.25元/斤、1.05元/斤、1.97元/斤,其中玉米價格周環比上漲2.46%,麩皮、豆粕價格周環比分別下降0.94%、1.01%。

從全市具體情況來看,據部分養殖戶反映,由于前期生豬價格較低,養殖戶淘汰部分母豬,主動降低生豬產能,生豬存欄量出現階段性減少。隨著天氣轉涼,豬肉消費逐漸進入旺季,且價格處于較低水平,市民提前灌腸現象增多,終端需求有明顯的提升,屠宰企業開工率增加,豬肉產品走貨好轉,帶動價格上漲。

從行業現狀來看,第二輪豬肉收儲對產業有一定的提振,業內對后市信心提升,抗價惜售意向增強,規模養殖集團順勢縮量抬價,生豬供應短時收緊,屠宰企業收購難度增加,是此次豬肉價格逆勢反彈的原因之一。(濟寧市價格事務服務中心 王慧)

[責任編輯:楊凡、崔中連]

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