原標題：萊蕪現代農業構建雙循環大格局

來源：濟南日報

泰豐食品與全球客商洽談業務。

編者按2020年中央農村經濟工作會議提出，舉全黨全社會之力推進鄉村振興，促進農業高質高效、鄉村宜居宜業、農民富裕富足。民族要復興，鄉村必振興。

萊蕪區委區政府在省委省政府和市委市政府的決策部署下，主動擔當，苦干實干，扎實推進鄉村振興戰略。2020年，萊蕪區農林牧漁業總產值109.7億元，農村居民人均可支配收入19324元，成功創建全省休閑農業和鄉村旅游示范區、農產品出口產業集聚區、全域旅游示范區，新獲批省鄉村振興“十百千”工程示范鎮2個、示范村11個，8個村榮獲“山東省森林村居”稱號，10個村創建為省級美麗鄉村示范村。在全市區鄉村振興考核中，獲得第2名。

一幅幅齊魯樣板的美麗畫卷徐徐鋪開……為此，本報推出鄉村振興的萊蕪實踐系列報道，今天推出第一篇——

鄉村振興，產業引領。萊蕪區明確“生態立區、實業強區”的發展戰略，“跳出農業抓農業”，積極培育發展高端高質高效農業，持續推進傳統農業轉型升級，實現一、二、三產業深度融合。

產業鏈邁向高端萊蕪區農產品出口額占全市八成

以工業化理念發展農業，以農高區國家農業科技園區為載體，聚焦集群化發展方向，全力壯大以生姜、大蒜、黑蒜、酵素為代表的農產品加工產業，加快農業產品到工業產品延伸，切實提高萊蕪農業在國內國際的話語權和影響力。

在全球經濟下滑的大背景下，萊蕪區構建以國內大循環為主體，國內國際雙循環相互促進的新發展格局。1月至9月，萊蕪區規模以上農產品加工業在庫企業59家，實現營業收入94.1億元人民幣，同比增速11%，占全市規上農產品加工在庫企業總營業收入的25.3%，萊蕪區規上農產品加工在庫企業數量、營業收入總額均列全市第一。1月至9月，萊蕪區農產品出口額達到38億元人民幣，占全市農產品出口總額的79.8%。

相比之下，國內市場銷售額大幅增加。以萬興食品為例，2019年公司成立國內事業部，統籌開展國內市場線上、線下業務。去年以來，為克服疫情帶來的不利影響，先后參加了春季和秋季兩屆線上廣交會，并通過阿里巴巴、中國制造網、全球貿易通等外貿平臺開展線上市場開拓業務。同時，通過直播帶貨、云展示平臺等形式，提升線上線下品牌知名度，拓展市場空間，不斷增加訂單量。截至2021年10月，公司電商銷售額突破8000萬元。

農業產業化，龍頭企業帶動是基石。多年來，萊蕪區在政策、融資、技術、人才、環境構建等諸多方面，加大農業龍頭企業的培育，尤其是重點培育規模大、產品優的總部型、流通型外貿進出口公司和工貿一體的龍頭企業，區、鎮（街道）兩級精準施策，形成綜合幫扶效應。去年以來，萊蕪區實施外貿高成長百企培育工程，著力培育一批具有較強創新能力和國際競爭力的外貿企業，為全區出口型龍頭企業儲備力量，提高全區在重點外貿隊伍中的總量占比和排位。

截至目前，全區農產品加工企業發展到900多家，其中市級及以上農業產業化重點龍頭企業發展到70家，國家級2家、省級25家，有2家農業產業化重點龍頭企業入選“中國農業企業500強”；2020年，全區市級以上農業產業化重點龍頭企業實現營業收入107.51億元，其中營業收入10億元以上2家，5億元至10億元4家，1億元至5億元19家；全區市級以上農業產業化重點龍頭企業固定資產達到27.05億元。2020年，全區農產品加工出口企業達到112家，農產品加工出口量達到80多萬噸，實現出口額53.5億元，同比增長23.6%，占全市農產品出口總額的85%，占全省農產品出口額的27%，位居全市前列；生姜出口連續13年位居全國首位，全球市場70%的生姜產品來自萊蕪。

農產品邁向高質連續10年出口農產品農藥監測合格率100%

萊蕪區立足魯中地區最好生態稟賦的自然基礎，深入實施農業品牌驅動戰略，加快推進生姜、大蒜、花椒等特色農產品的種植標準化建設，積極探索土壤修復、控制農業面源污染的綠色發展新路子，堅決打好萊蕪特色農業的生態牌、有機牌、綠色牌和健康牌，真正保護好“中國生姜之鄉”“中國花椒之鄉”“萊蕪黑豬”等金字招牌，把生態優勢轉化為發展優勢。

標準化種植是萊蕪農產品供給側結構性改革的先手棋，從量的增長轉為質的提升，萊蕪區三辣農產品成為國家及世界頂級農產品，連續10年出口農產品農藥監測合格率100%。

強化源頭管理，以推進出口農產品示范區建設為抓手，按照“一個標準、兩個市場”的示范區理念，積極推進出口食品農產品質量安全示范區建設，提升出口農產品質量。倡導“地方政府主導，監管部門參與，生產企業落實，全社會監督”，實現了“源頭無隱患、投入無違禁、管理無盲區、出口無障礙”，促進農產品向規?；?、優質化和專業化轉變，從根本上促進了區域內出口農產品質量安全水平的提升。

以龍頭企業為依托，全區農產品加工企業采取掛靠、聯合、共建等方式，與科研院所、專業研發機構和學者開展合作，不斷提升農產品加工品牌價值。截至目前，先后有32家農業企業與江南大學等61家高校院所、150余名高層次專家建立了長期技術合作關系，組建了山東省生姜技術工程研究中心、山東省生姜產業技術創新戰略聯盟、山東省生姜加工技術聯合研發中心等20余個科創平臺，先后牽頭或參與制定各類農業標準50多項，創建國家級名牌產品和馳名著名商標18個，認證“三品一標”農產品146個；“三辣一麻”獲得國家原產地標記注冊，“萊蕪生姜”榮獲國家級區域公用品牌，先后被評為山東省首批知名農產品區域公用品牌、全國果菜產業十大最具影響力地標品牌、全國十佳蔬菜地標品牌，品牌價值達123.66億元；“萊蕪黑豬”被聯合國糧農組織列入重點保護畜禽種質資源，榮獲全省區域公用品牌，品牌價值達46.33億元。

產業化邁向高效10克姜茶6.8元，全球70%的姜片產自萊蕪

10克姜茶，價格6.8元。這是一斤生姜的價格！

在德國麥德龍超市，您可以看到來自中國的姜片，價格增值了10倍！目前，全球70%的姜片產自萊蕪。

萊蕪區著眼優質化、營養化、功能化發展方向，大力開展招才引智、招院引所，積極吸引“國”字號、“農”字號科研院所在萊蕪設立科技成果轉化中心和人才培養基地，加強產業鏈、技術鏈有效對接，走“產、學、研、用”相結合的路子，切實加快農產品加工由“食”字號生產向“健”字號、“藥”字號生產轉換。

在技術創新引領下，各龍頭企業加大產品研發力度，僅萊蕪生姜現已開發“食、藥、衛、健”系列產品200多種。萊蕪農產品由原來的初級加工，拓展到保鮮、腌漬、脫水、速凍等多種加工工藝，開發出姜片、姜酒、姜茶、黑蒜、丹參茶、山楂酒、老干烘、各類調料等深加工農產品2000多種，以及三大系列特色畜產品。

以山東省萬興食品有限公司為例，該公司圍繞萊蕪生姜牽頭制定了國家生姜生產技術規范，搭建起山東省生姜產業技術創新戰略聯盟等4個省級以上產學研平臺，先后開發出“食、藥、衛、健”4個字號近100種生姜產品，年出口生姜等農產品30多萬噸，2020年實現銷售額26億元、出口創匯3億美元，連續10余年蟬聯全國生姜出口第一大戶，并入選“中國農業企業500強”，被評為山東省制造業單項冠軍企業、山東省農產品出口示范企業，山東省萬興食品有限公司聯合體被農業農村部認定為“農業國際貿易高質量發展基地”。

（本報記者亓楠楠）

[責任編輯：楊凡、崔中連]

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