原標(biāo)題：山東榮成：“暖心食堂”讓老人暖胃又暖心

來源：中華工商時報(bào)

【本報(bào)濟(jì)南訊】當(dāng)返鄉(xiāng)過節(jié)的子女陸續(xù)踏上前往工作地的旅程，在山東威海榮成市，老人們依舊可以在“暖心食堂”里享受家人般的溫馨。

走進(jìn)俚島鎮(zhèn)大莊許家村的“暖心食堂”后廚，10余名“巧廚娘”志愿者正忙碌著為老人準(zhǔn)備新春的“愛心午餐”。“我們姐妹們一大早就開始忙活。給老人做飯不能太咸，要注意營養(yǎng)搭配，菜也得做得爛糊一點(diǎn)，這樣老人好消化。”已經(jīng)做了5年志愿者的許凌潔說。她是“暖心食堂”內(nèi)的“專職大廚”，熟知老人的口味。

臨近晌午，83歲的村民許慶夕和幾個老人早早來到食堂。“餐前一刻鐘”是食堂每天最熱鬧的時候：村里的新時代文明實(shí)踐志愿者們利用歌伴舞、三句半等方式，宣傳黨的政策、黨史知識，為老人們“加餐”，豐富他們的精神文化生活。

歡聲笑語在食堂內(nèi)回蕩，美味豐盛的飯菜烘托了祥和的節(jié)日氛圍。餐前表演結(jié)束后，熱氣騰騰的餃子、膠東大餑餑、炸魚、芹菜炒肉被端上飯桌，老人們吃著飯、聊著天，感受著實(shí)實(shí)在在的變化。87歲的王桂芝說：“以前在家一天只做一頓飯，還總吃剩的飯菜，現(xiàn)在不花一分錢，頓頓變著花樣吃，飯前還有精彩的節(jié)目。”

這樣的溫馨畫面，在“暖心食堂”里每天都會上映。據(jù)統(tǒng)計(jì)，榮成市現(xiàn)有80周歲以上農(nóng)村老人3萬余人，其中獨(dú)居、失能、殘疾、孤寡老人占76%。從2019年開始，榮成市探索發(fā)展農(nóng)村“暖心食堂”。目前，這里已有507家“暖心食堂”，覆蓋全市65%的村居，解決了1.5萬名80周歲以上農(nóng)村老人的“一餐熱飯”問題。

據(jù)介紹，當(dāng)?shù)赝ㄟ^爭取上級扶持政策、整合部門的專項(xiàng)基金等措施，把“暖心食堂”的“基金池”建好，蓄足發(fā)展的源頭活水，同時廣泛發(fā)動社會募捐，依托信用榮成建設(shè)，對社會各界和廣大群眾向食堂捐款捐物的愛心行動給予相應(yīng)的信用激勵政策，以此調(diào)動社會力量，提供愛心助力。目前，共計(jì)接受社會各界捐款捐物1000多萬元。

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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