原標題：山東一高校大廚“跨界”參與冬奧會

來源：大眾日報

從大學廚房到冬奧賽場，從餐廳員工到技術官員，這樣的“跨界”就發生在明志祥身上。

作為中國石油大學（華東）飲食服務中心餐廳員工，明志祥平日用心服務師生，北京冬奧會讓熱愛冰雪運動的他夢想成真。

“冰雪運動是我一生最愛的運動！”明志祥說。

據了解，明志祥10歲進入黑龍江省虎林市體校，開啟了自己的滑雪運動員生涯。1985年，他入選中國人民解放軍八一滑雪隊，后因傷退役。退役后，明志祥一直沒有遠離冰雪運動，并利用業余時間考取了滑雪項目裁判員資質。他曾多次擔任全國滑雪比賽的裁判?！叭绻軌蛞约夹g官員的身份參加北京冬奧會，我一生的運動夢想就圓滿了！”明志祥說。

為了圓自己多年的夢想，明志祥在3年前就報名參加了北京冬奧會技術官員的選拔。盡管曾是運動員，也有過多次執裁經驗，但想要達到冬奧會的要求，他還要不斷學習。

明志祥表示，學校濃厚的文化氛圍和良好的學習環境讓他可以安心專注地學習準備。經過層層篩選，他在2021年12月底收到了北京冬奧組委的邀請函。2022年1月，明志祥向學校請假后赴京報到。

“我是冬季兩項的一名處罰圈記錄員，自豪的同時也深感責任重大?！泵髦鞠檎f，他不僅要公正準確地完成記錄工作，同時也要肩負起賽事服務保障任務。

2004年，明志祥應聘學校飲食服務中心，成為玉蘭苑餐廳一名后廚工作人員。據學校有關負責人介紹，明志祥目前負責玉蘭苑餐廳二樓的熘炒特色班組。平時他認真傾聽師生反饋意見，不斷翻新菜式花樣，全力滿足師生的飲食需求。

“我將在四月與大家再相見！”明志祥說，他在冬奧會結束后將在冬殘奧會中繼續擔任技術官員。

明志祥表示，回校后，他將把參加北京冬奧會和冬殘奧會的經歷和收獲帶到工作中去，更好地為師生服務。

（新華社青島2月19日電 記者 王凱）

[責任編輯：楊凡、何煜鑫]

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