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“小林哥”起步即“高端” 讓煙臺有機大櫻桃紅出圈

來源:膠東在線

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2022-06-10 09:44:06

原標題:“小林哥”起步即“高端” 讓煙臺有機大櫻桃紅出圈

來源:膠東在線

膠東在線6月10日訊 “從拿下地的那一刻,我就決定了,一定要改變當地落后的種植模式,生產高端有機的煙臺大櫻桃,擦亮‘北方仙果’的知名度,幫助果農增產增收。”日前,“品過世界鮮,更愛煙臺紅”2022煙臺市大櫻桃產業高質量發展主題報道暨全國媒體“云”推介采訪團走進煙臺小林哥生態農業專業合作社,公司負責人林祥升以己之名成立合作社,可見他的決心和魄力。

“棲霞廟后鎮就是我的家鄉,四面環山,大櫻桃種植面積占全鎮果園面積的65%以上,但苦于品種老、技術老等多種因素,生產的大櫻桃知名度卻遠不如鄰鎮張格莊。”2014年,40歲的林祥升重新創業,從與鋼筋水泥為伍的工程建設轉身投向田間地頭,開始深耕大櫻桃產業。

雖說三百六十行,行行出狀元,但行行有行行的規矩。憑著一腔熱血扎向大櫻桃產業的林祥升并沒有瞬間掌握農業種植的規律,用他自己的話說,“光學費就交了200多萬”。但林祥升并沒有放棄,他在不斷的學習中探索,終于扭虧為盈。

2016年,林祥升成立煙臺小林哥生態農業專業合作社,注冊資金1000萬元,入戶農社108戶,入社果園380畝,同年注冊“小林歌”品牌。2018年4月,合作社生產的“小林哥”大櫻桃獲得了國家級權威機構——南京國環有機產品轉換認證。2019年3月,基地水源、果實、土壤采樣檢測全部通過,獲得南京國環有機認證證書。

“有機認證是對‘小林哥’果品質量的肯定,但有效期僅為1年,在新的年度里要重新進行認證。”林祥升介紹說,要持續保持有機認證,就需要在生產管理上格外嚴格,比如拒絕使用殘留量大的化學制劑,而改用生物制劑。雖然增添了相應成本,但林祥升在節省成本上還有另一個“妙招”。

2019年,林祥升經專家介紹,引進了矮化密植新模式,開始培育新櫻桃品種貴紅,由于種植模式的升級優化,原本需要四五年才能豐產的大櫻桃,如今只兩年即豐產,且產量較傳統種植模式實現翻倍,極大減少投資成本和周期,“貴紅果個大,甜度高,精品果市場售價能達到500元一斤,而且采用矮化密植模式,一個人就可以管理10多畝大棚,極大節省人工成本。”

林祥升坦言,目前,棲霞廟后鎮暖棚大櫻桃還面臨著品種老、模式老、農戶老等諸多“老齡化”問題,急需“升級改造”,而矮化密植就是非常值得推廣的一種新型種植模式。苦口婆心地日日推廣不如一朝成果示范,見到了林祥升兩年豐產且產量翻倍的大櫻桃,周邊農戶終于心動了,目前已有多家農戶進行了種植模式更新,并實現了增產增收。

在邊學邊做中摸索,林祥升從一名門外漢做到了高級農藝師,在當地也發揮起授業解惑作用,“對于周邊農戶遇到的技術難題,我們都傾囊相授,也經常邀請知名產區的高級農藝師來公司給周邊農戶授課,已經連續做了兩三年了,累計受益人數達到兩百多人。”

2022年,“小林歌”正式被評為“煙臺大櫻桃十大品牌”,搭上品牌建設的快車,煙臺有機大櫻桃必將越來越紅。

目前,合作社已累計投入資金5000余萬元,完成征地200畝,建設有機大櫻桃大棚16個,陸地大櫻桃90畝,建設櫻桃分揀車間一處,新引進大櫻桃分揀流水線3套,建設果品冷藏庫一處,下一步合作社計劃依托基地,積極開發電商、微商營銷,將整個園區打造成集生產、物流、冷藏、銷售為一體的現代農業體系,全面拉長產業鏈,為鄉村振興作出積極貢獻。

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