原標題：元氣森林為何“聯(lián)姻”青島飲料集團？

來源：山東商報

在業(yè)內(nèi)人士看來，飲料市場渠道爭奪異常激烈，特別是中糧系的可口可樂，對渠道把控能力極強，但可口可樂有自己的水產(chǎn)品純悅、冰露，這決定了青島飲料集團要做大嶗山礦泉這個產(chǎn)品的市場規(guī)模，借船出海是現(xiàn)階段最明智的選擇，而水也正是元氣森林目前的“短板”。

◎山東商報·速豹新聞網(wǎng)記者 張冠超

1.正積極布局股權(quán)合作

低調(diào)上線“有礦”瓶裝水一年后，元氣森林集團（香港）有限公司（簡稱“元氣森林集團”）與青島飲料集團有限公司（簡稱“青島飲料集團”）的股權(quán)合作浮出水面。

7月6日，在青島市委組織部、市國資委組織召開的青島市直企業(yè)作風能力提升述職問詢專題會議上，青島飲料集團董事長王達會上透露，集團正積極布局嶗礦與元氣森林集團股權(quán)合作。

作為元氣森林氣泡水生產(chǎn)商，元氣森林集團近年來可謂大紅大紫，引發(fā)國內(nèi)飲料市場的赤蘚糖醇氣泡水風潮，甚至讓可口可樂、農(nóng)夫山泉等巨頭跟風推出同類產(chǎn)品。有報道稱，元氣森林2021年收入同比暴增309％，達到70.2億元的規(guī)模。

青島飲料集團是青島市屬國企，成立于2006年，組建之初整合了青島嶗山礦泉水有限公司（簡稱“青島嶗礦”）、青島華東葡萄釀酒有限公司等7家，并間接持有青島可口可樂20%股份，旨在進一步增強全市飲料企業(yè)的市場競爭力，打造飲料產(chǎn)業(yè)知名品牌。

對于雙方合作的細節(jié)，山東商報·速豹新聞網(wǎng)記者致電元氣森林和青島飲料集團方面進行咨詢，但截至發(fā)稿前尚未獲得兩方的回應(yīng)。

2.青島嶗礦已成元氣森林代工商

雖然王達此番首次透露雙方股權(quán)合作的消息，但記者了解到，實際上雙方在產(chǎn)品端的合作去年就已經(jīng)啟動。

去年7月，元氣森林在線上商城低調(diào)推出首款瓶裝水產(chǎn)品“有礦”，主要分兩種包裝，其中“大U 版”舊款的取水地是大理，鉆石瓶包裝新款的取水地則是嶗山。

在濟南部分超市記者看到，在售的元氣森林鉆石瓶“天然軟礦泉水”上，明確標注了由元氣森林集團子公司——元氣森林（北京）食品科技集團有限公司委托青島嶗礦代為生產(chǎn)的，產(chǎn)地山東青島，水源點是青島嶗山巨峰雪的水源。

這也意味著，青島嶗礦實際上已經(jīng)成為元氣森林的代工企業(yè)。

對于青島嶗礦，無論行業(yè)內(nèi)還是消費者應(yīng)該都不陌生，該公司成立于1998年，前身可以追溯到1908年在青島創(chuàng)立的嶗山汽水公司，曾是中國八大汽水廠之一，前些年更是推出了風靡全國的白花蛇草水。

當前，青島嶗礦在青島飲料集團中仍占據(jù)核心位置，“嶗山”品牌飲品已涵蓋PET瓶裝嶗山礦泉水、高檔玻璃瓶裝嶗山礦泉水、桶裝嶗山礦泉水、嶗山白花蛇草水、嶗山可樂、嶗山蘇打水等系列。

3.青島飲料集團或?qū)ⅰ敖璐龊！?/p>

青島飲料集團從誕生之日起，就擁有了兩張“王牌”——嶗山礦泉水、華東葡萄酒，都是品牌價值不菲的百年老字號。

世界品牌實驗室發(fā)布的2020年“中國500最具價值品牌”榜單中，嶗山礦泉水曾以353.75億元的品牌價值，排名第182位，華東葡萄酒以85.52億元的品牌價值排名第457位。

但無法回避的問題是，撇開品牌價值不談，嶗山礦泉水、華東葡萄酒仍舊依賴以青島為核心的膠東半島市場，并沒有形成與品牌價值相匹配的收入規(guī)模。

可以佐證的是，今年6月，青島市企業(yè)聯(lián)合會、青島市企業(yè)家協(xié)會發(fā)布青島百強企業(yè)百名，該榜單以營業(yè)或銷售收入為基準，入圍門檻為26.82億元，青島飲料集團未能上榜，而處于同板塊青島啤酒集團有限公司，則以191億元高居榜單第9位。

近年來，隨著農(nóng)夫山泉、東鵬飲料競相上市，以及如元氣森林等行業(yè)新貴異軍突起，無論青島市還是青島飲料集團都意識到，必須盡快推動飲料產(chǎn)業(yè)做大做強。

去年發(fā)布的《青島市國有資本結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略布局“十四五”（2021-2025）發(fā)展規(guī)劃（征求意見稿）》中，明確提出要建立上市企業(yè)梯隊，重點培育健康飲品等板塊上市，并要求青島飲料集團實施品牌化戰(zhàn)略，打造以飲料酒水食品包裝機械為主業(yè)的大健康產(chǎn)業(yè)集團。

而在上述會議上，王達也表態(tài)稱，青島飲料集團將實現(xiàn)“二次創(chuàng)業(yè)”倍增計劃新突破，爭創(chuàng)全國行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，品牌價值向千億級邁進，擦亮“老品牌新金花”靚麗的“城市名片”。

“飲料市場渠道爭奪異常激烈，特別是中糧系的可口可樂，對渠道把控能力極強，但可口可樂有自己的水產(chǎn)品純悅、冰露，這決定了青島飲料集團要做大嶗山礦泉這個產(chǎn)品的市場規(guī)模，借船出海是現(xiàn)階段最明智的選擇，而水也正是元氣森林目前的‘短板’。”有市場人士告訴記者。

4.元氣森林低調(diào)“補短板”

從元氣森林方面看，憑借赤蘚糖醇氣泡水異軍突起后，也遭遇了可口可樂、百事可樂、農(nóng)夫山泉、娃哈哈等一眾碳酸飲料和飲用水龍頭企業(yè)的“圍堵”，2021年甚至成為中國飲料史上著名的“氣泡水混戰(zhàn)之年”。

氣泡水大單品之外，元氣森林近兩年正在快速搭建多元化產(chǎn)品矩陣，推出了乳茶、對策乳酸菌飲品、外星人電解質(zhì)水、茶葉飲品燃茶、植物茶飲品纖茶、植物奶澳木、有礦天然礦泉水和北海牧場酸奶等其他8個產(chǎn)品。

礦泉水方面，元氣森林官方微信號“元氣黑板報”披露，礦泉水產(chǎn)品2020年底就已在公司立項，2021年7月“有礦”天然軟礦泉水首次上線，開始在電商渠道測試，當年12月開始在華東線下渠道測試銷售，今年二季度開始在全國線下渠道鋪貨。

元氣森林的優(yōu)勢除了產(chǎn)品包裝策劃外，還來自成熟的線下渠道。今年4月，元氣森林對外披露稱，公司線下終端數(shù)量已突破100萬個，覆蓋全國800多個城市，還投放了10萬臺“無人冰柜”。

雖然元氣森林研究院院長王雪剛在解釋公司推廣礦泉水產(chǎn)品時，強調(diào)“我們之所以進入礦泉水賽道，就是希望讓天下水廠‘卷’起來，讓優(yōu)質(zhì)礦泉水走入尋常百姓家，讓用戶最終獲得最大利益”。

但上述市場人士看來，元氣森林低調(diào)做水的原因至少有三個，一是利用渠道優(yōu)勢快速鋪貨填補產(chǎn)品線缺口，二是利用礦泉水利潤率更高的特點提升公司業(yè)績，三是“深入敵后”對競爭對手形成牽制，保護自己核心產(chǎn)品的市場地位。

“山東是人口過億的經(jīng)濟大省，可口可樂和農(nóng)夫山泉都根基頗深，與青島飲料集團合作，無疑將提升元氣森林在膠東半島乃至山東的市場占有率，未來如果能在品牌上深度合作，元氣森林更可以受益嶗山礦泉品牌價值，為年輕品牌注入深厚的文化底蘊。”該人士表示。

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