來源:濱州日報
2022-07-15 09:31:07
原標題:濱州市旅游飯店業(yè)服務(wù)技能選拔賽舉行
來源:濱州日報
濱州日報/濱州網(wǎng)訊(記者胡旭陽通訊員徐惠董曉東報道)7月12日,2022年濱州市旅游飯店業(yè)服務(wù)技能選拔賽在貴苑酒店舉行,來自各縣市區(qū)的14名高精尖選手參加服務(wù)技能的角逐。
根據(jù)山東省行業(yè)大賽要求,組委會精心設(shè)計比賽環(huán)節(jié)和內(nèi)容,并針對飯店服務(wù)薄弱環(huán)節(jié),對競賽內(nèi)容進行了突破創(chuàng)新。在前廳接待服務(wù)、客房服務(wù)、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)4個職業(yè)工種的核心考核環(huán)節(jié),取消了沿用多年的創(chuàng)意作品和參賽主題設(shè)計,專家評委在考核各工種標準化、規(guī)范化服務(wù)的基礎(chǔ)上,重點對飯店從業(yè)人員的業(yè)務(wù)知識、服務(wù)質(zhì)量、英語服務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件應(yīng)對能力進行綜合考察,現(xiàn)場作答,突出實戰(zhàn)。
比賽中,各位選手沉著冷靜、穩(wěn)定發(fā)揮、動作嫻熟、技藝高超,表現(xiàn)可圈可點,充分展示了我市旅游飯店從業(yè)人員愛崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌和嫻熟精湛的服務(wù)技能。
賽后,組委會特別安排了評委專家點評與賽制培訓(xùn)班。各參賽人員及與會觀摩人員紛紛加入學(xué)習(xí)討論,大家在激烈的思想碰撞中對行業(yè)規(guī)范和應(yīng)對技巧進行了深入學(xué)習(xí)交流。
本次競賽旨在全面加強我市技能型人才培養(yǎng),搭建行業(yè)內(nèi)服務(wù)交流平臺,并為8月份即將開展的山東省“技能興魯”職業(yè)技能大賽服務(wù)技能競賽選拔濱州代表隊參賽選手。
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