原標題：菏澤一企業擬遴選省質量標桿

來源：牡丹晚報

本報訊（牡丹晚報全媒體記者 牛文杰） 近日，省工業和信息化廳公布擬遴選為2022年全省質量標桿名單，其中，我市山東商都恒昌清真肉類有限公司的實施肉牛屠宰加工技術創新經驗擬遴選為全省質量標桿。

根據《工業和信息化部辦公廳關于做好2022年工業質量提升和品牌建設工作的通知》（工信廳科函〔2022〕88號）及《關于組織開展2022年全國及全省質量標桿推薦遴選工作的通知》要求，山東省工業和信息化廳組織開展了2022年全省質量標桿遴選工作。經企業申報、有關部門推薦、專家論證等程序，擬將山東天岳先進科技股份有限公司等105家企業的質量管理經驗遴選為全省質量標桿。

山東商都恒昌清真肉類有限公司在技術上采用國際上先進的冷分割工藝，運用電刺激技術、胴體排酸冷卻技術、胴體微生物控制技術與牛肉質量安全追溯等技術，使產品質量達到了國內先進水平。據悉，山東省質量標桿是指企業在系統提升產品和服務質量的實踐過程中，形成的具有示范效應、可借鑒、可推廣的質量管理方法。

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