原標題：展文化自信，尋四海商機！“至誠山東”亮相第二屆消博會

來源：濟南時報

消博會上，山東22家老字號、非遺及預(yù)制菜企業(yè)來到現(xiàn)場參展。濟南時報·新黃河客戶端記者高瑩 攝

東阿阿膠、德州扒雞、博山陶瓷、崔字香油、野風酥、華夏鐵鍋、淄博大染坊、泰山老湯雞……7月25日-30日在海口舉行的第二屆中國國際消費品博覽會（以下簡稱“消博會”）上，山東22家老字號、非遺及預(yù)制菜企業(yè)，在省商務(wù)廳組織下組團來到現(xiàn)場參展。

以消博為媒魯企站上國際舞臺

消博會是全國首個以消費精品為主題的國家級展會和亞太地區(qū)規(guī)模最大的消費精品展，本屆消博會則是今年我國“四大展會”中首場線下舉辦的展會，對于拉動消費、促進國內(nèi)國際商貿(mào)合作意義重大。本屆展會薈萃了60多個國家的2800余個品牌，山東省商務(wù)廳以“至誠山東”為主題，在消博會現(xiàn)場統(tǒng)一設(shè)計搭建了200平方米展區(qū)，從全省16市甄選的22家魯企共同躋身世界舞臺中央。

新黃河記者現(xiàn)場探訪看到，去年成功登陸A股市場的春雪食品，帶來了兩個月前新發(fā)布的12款預(yù)制菜單品。春雪食品集團股份有限公司常務(wù)副總裁鄭鈞告訴新黃河記者，該公司以雞肉預(yù)制菜的研發(fā)銷售為主營業(yè)務(wù)，目前商品已有11個系列、2000多個品種，與全國各大商超、便利店合作廣泛，并連續(xù)五年獲得京東品類銷售榜第一，商品出口日本、韓國、歐洲等20多個國家和地區(qū)。“在消博會上帶來我們的預(yù)制菜新品，借著目前預(yù)制菜較火的時機，我們希望中國和世界上的伙伴能夠更多地了解春雪，了解安全、安心的雞肉預(yù)制菜。”鄭鈞說。

據(jù)了解，這22家企業(yè)，包括東阿阿膠、德州扒雞、瑞福油脂等3家中華老字號，濟南野風酥、樂家客食品、山東景陽岡酒廠等15家山東老字號，昌邑市同文堂文教用品有限公司、山東古韻中陳郝陶瓷科技有限公司等2家特色消費精品企業(yè)，春雪食品、山東藍海嘉廚食品等2家預(yù)制菜代表性企業(yè)。

以消博為窗傳達齊魯文化自信

在福人樓珠寶展柜，擁有100多年歷史的花絲鑲嵌工藝制品吸引了諸多觀眾關(guān)注。福人樓珠寶董事長張偉利告訴新黃河記者，“該工藝2008年被評為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。如今主材質(zhì)由黃金改為純銀，在保留傳統(tǒng)花色、重量、工藝的同時，價格也更親民，因此受到了年輕消費者的喜愛。”

“在參展的20余家企業(yè)中，大部分為中華老字號、山東老字號企業(yè)，這些企業(yè)不僅具有優(yōu)良的品質(zhì)和濃郁的山東特色，還具有深厚的文化底蘊和思想內(nèi)涵。”山東省商務(wù)廳副廳長王洪平在接受媒體采訪時表示，“這些企業(yè)向中外來賓集中展示厚植于齊魯大地的優(yōu)秀文化和匠心產(chǎn)品，感受山東文化的博大精深，源遠流長。”

“山東是文化大省，文化大省需要有載體，老字號、非遺、‘山東手造’就是文化的一種載體。我們希望通過打好文化底蘊深厚的‘老字號’這張牌，將山東產(chǎn)品的產(chǎn)品附加值進一步提升、推動企業(yè)做大做強的同時，也向國內(nèi)、國際舞臺傳達出我們山東的文化自信。”山東省商務(wù)廳服務(wù)貿(mào)易和商貿(mào)發(fā)展處處長魏文勝說。

以消博為橋鏈通國內(nèi)外商貿(mào)往來

“我們的山東傳統(tǒng)工藝狼毫筆，以苘麻加健，韌性足、吸墨多、吐墨均勻。”在昌邑同文堂筆莊展柜，第五代傳承人朱鵬杰向絡(luò)繹不絕的觀眾介紹狼毫筆。同文堂制筆以工藝、用料見長，吸引了來自山西、浙江、海南等諸多兄弟省份參展團體及教師、書法愛好者的關(guān)注。

淄博鼎輝清真食品有限公司董事長丁輝此行的目的，除了擴大品牌知名度，更多是抱著學習的心態(tài)，“一方面看看自己的產(chǎn)品適不適合南方客戶，另一方面也學習一下全國的品牌，看看人家的優(yōu)點，我們也轉(zhuǎn)變一下。”

消博會搭建了國內(nèi)國際交流的良好平臺，山東省商務(wù)廳更是借機想方設(shè)法為企業(yè)搭橋連線，“我們與新疆、吉林、江蘇、上海等多地代表團組織了互訪交流活動，通過這一模式建立起長期深度聯(lián)系，將山東企業(yè)品牌引薦出去，同時也引入其他地市品牌到山東市場來。”魏文勝說。

對于拓展海外市場的期待，魏文勝表示，“本次消博會參展商大部分為國際品牌。這幾年因為疫情影響，我們的企業(yè)走出去確實遇到了困難，線上交流方式接觸也有限，通過展會的形式則可以面對面地與國外企業(yè)交流、建立合作。我們安排了很多拜訪活動和采購對接，這樣面對面洽談，效果會更好”。

（濟南時報·新黃河客戶端記者高瑩）

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