原標題：濟南市疾控中心開展營養食堂（餐廳）創建工作督導

來源：愛濟南新聞客戶端

為推進濟南市營養餐廳（食堂）建設，促進國民營養和合理膳食水平提升，根據濟南市衛生健康委的部署安排，濟南市疾控中心抽調部分區縣業務骨干于2022年8月8日-8月16日深入各區縣對營養餐廳（食堂）建設情況進行了督導檢查和技術指導。

督導現場

本次隨機抽查了15家營養餐廳（食堂），重點圍繞組織管理、人員培訓、營養健康環境、配餐和烹飪要求、供餐服務等方面開展了督導和指導。各相關單位認真按照《營養健康食堂（餐廳）建設指南》等規范指南要求開展了創建工作，積極落實合理膳食行動，營造營養健康氛圍，打造健康餐飲新風尚。

督導現場

在督導中，督查組針對發現的問題，均進行了現場反饋，提出了改進意見和要求。濟南市疾控中心將持續跟進此次督導的整改落實情況，進一步規范營養餐廳（食堂）建設，為下一步的驗收工作打好基礎。（愛濟南記者：李少慶 通訊員：尹士平）

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