原標(biāo)題：做可以帶走的“煙臺(tái)文化”

來源：煙臺(tái)晚報(bào)

本報(bào)訊（芝罘融媒記者 高潔）煙臺(tái)所城里有600多年歷史，是煙臺(tái)城市最早的發(fā)祥地，保存了大量清代、民國時(shí)期的傳統(tǒng)民宅建筑。經(jīng)過改造修繕，街區(qū)里的一房一院重現(xiàn)活力，吸引眾多游客前來。近日，一所可以將所城里文化帶走的文創(chuàng)館——所城里大街57號(hào)試營業(yè)，記者實(shí)地探訪，走進(jìn)這座“活化歷史”的三進(jìn)四合院，尋求所城里文化的新生之路。

文化賦能

賦予產(chǎn)品新內(nèi)涵

所城里大街57號(hào)是所城里街區(qū)保存最完整的一個(gè)三進(jìn)四合院，走進(jìn)院中，擁有200年歷史的兩顆丁香樹彼此纏繞，作為所城里最高樹木的水杉，矗立在旁邊，見證著所城里的變遷。

“明代洪武三十一年，明太祖朱元璋為防衛(wèi)海上倭寇下令增設(shè)奇山守御千戶所，所建城池俗稱所城。自此，經(jīng)過600余年的所城里，孕育了千戶文化、衛(wèi)戍文化、老煙臺(tái)文化等具有特色的本地文化，這些文化值得挖掘、值得賦能。”所城里大街57號(hào)品牌運(yùn)營負(fù)責(zé)人王俊鋒說道。

據(jù)王俊鋒介紹，所城里57號(hào)是一個(gè)文創(chuàng)集合空間，圍繞著知識(shí)產(chǎn)權(quán)、文化創(chuàng)新進(jìn)行文化賦能。將所城里文化內(nèi)涵和符號(hào)與產(chǎn)品屬性、特點(diǎn)深度對(duì)接，聯(lián)動(dòng)煙臺(tái)本土企業(yè)，打造出符合市場(chǎng)潮流、又具有文化氣息的文創(chuàng)產(chǎn)品，讓每一件產(chǎn)品都帶有所城里的印記。“外地游客總要帶走一些屬于煙臺(tái)的特產(chǎn)，煙臺(tái)的蘋果、萊陽梨膏、海產(chǎn)品、干海產(chǎn)品等。比如長島的海米，開封之后如果密封、儲(chǔ)存不到位很容易變質(zhì)長毛，我們就想能不能變成罐裝，隨時(shí)打開隨時(shí)關(guān)上，或者密封分裝，在視覺和實(shí)用性上做創(chuàng)新。對(duì)游客來講，既有顏值又有品牌的文創(chuàng)產(chǎn)品會(huì)吸引他們的目光。所城里擁有600多年的歷史，就是煙臺(tái)的根，讓每個(gè)游客在這個(gè)旅游景點(diǎn)里帶走地道的、真正的屬于煙臺(tái)特色的文化創(chuàng)新產(chǎn)品，這是57號(hào)的責(zé)任，也是57號(hào)應(yīng)該做的事。”王俊鋒介紹說，他們希望來所城里游玩的游客，游玩之后帶走的不僅僅是煙臺(tái)的農(nóng)副產(chǎn)品，還有煙臺(tái)的文化。

活化歷史

全方位體驗(yàn)所城文化

57號(hào)目前處于試營業(yè)中，預(yù)計(jì)9月3日正式開放，第一款文創(chuàng)產(chǎn)品也即將“出爐”。據(jù)了解，他們將來自昆崳山的甘泉水賦予新的內(nèi)涵，讓水不止是水。“我們想了一句文化標(biāo)語，‘一口甘甜600年’，將所城里600年的文化賦能在水上，讓大家知道這個(gè)水是有源頭的、有歷史的。”王俊鋒笑著對(duì)記者說。

目前，85后、90后、00后是主要消費(fèi)群體，市場(chǎng)上的文創(chuàng)體系已逐漸成型，好玩又富有文化內(nèi)涵的文化產(chǎn)品，吸引眾多年輕人的目光。王俊鋒表示，文化館只是呈現(xiàn)方式，真正的靈魂是文化賦能，文創(chuàng)產(chǎn)品不能光挖掘歷史，也要表現(xiàn)當(dāng)下，跟年輕人、跟當(dāng)下產(chǎn)生鏈接，把歷史活起來，讓人們真正地感受到歷史，讓古老的文物變成“生活密友”，這樣才是文創(chuàng)該走的路子。

據(jù)介紹，9月3日開業(yè)當(dāng)晚，將舉辦“千戶雅集”，琴、詩、酒、制香、書法、繪畫……把從前千戶人家在此居住時(shí)的文化生態(tài)展現(xiàn)出來，讓人們切身感受到所城里過去的歷史。“煙臺(tái)所城里10萬平方米，這些留下來的文化不能消失，我們要通過各種方式讓它重新活起來。”王俊鋒說道。同時(shí)，在開業(yè)當(dāng)天，還會(huì)做攝影系列主題展，讓新舊兩個(gè)不同時(shí)空的所城里在57號(hào)相見。此外，攝影師會(huì)給57號(hào)授權(quán)，57號(hào)根據(jù)攝影作品設(shè)計(jì)一些跟老所城里、煙臺(tái)相關(guān)的明信片、便簽紙等一些文創(chuàng)產(chǎn)品。

“我們估計(jì)一個(gè)月可以上新一款新產(chǎn)品，通過一個(gè)一個(gè)文創(chuàng)產(chǎn)品將IP做起來，循序漸進(jìn)地將我們的文化打出去，讓更多的人認(rèn)識(shí)所城里。”王俊鋒說道。如今，57號(hào)正致力于打造所城里文化IP，通過挖掘文化內(nèi)涵、搭建展示平臺(tái)、特色產(chǎn)品嫁接、多渠道營銷的經(jīng)營模式，讓更多游客感受到所城里文化的魅力，同時(shí)為我市優(yōu)秀旅游商品提供展銷和孵化平臺(tái)。“57號(hào)從零開始做，會(huì)對(duì)歷史有個(gè)交代，對(duì)所城里有個(gè)交代，不負(fù)600余載千戶所城。”王俊鋒說道。

想爆料？請(qǐng)登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。