原標(biāo)題：張?jiān)＞莆幕┪镳^煥新升級(jí)，10月1日對(duì)外開放

來源：膠東在線

原標(biāo)題：張?jiān)＞莆幕┪镳^煥新升級(jí)，10月1日對(duì)外開放

來源：膠東在線

金秋時(shí)節(jié)，碩果盈枝。9月29日，《中國風(fēng)物大集》啟動(dòng)儀式暨張?jiān)＞莆幕┪镳^開館儀式在中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)祥地——煙臺(tái)舉行。

一座博物館，看見三個(gè)世紀(jì)的風(fēng)華

“博物館是傳承人類文明、展現(xiàn)人類文明的重要殿堂。中國有著源遠(yuǎn)流長的葡萄酒文化，也有著比肩世界的頂級(jí)的葡萄美酒。”中央廣播電視總臺(tái)主持人陳偉鴻表示，如果有人問，在今天的中國哪一座博物館可以告訴我們中國酒文化的發(fā)展歷史，張?jiān)＞莆幕┪镳^一定可以給出最好的回答。

借“風(fēng)”托“物”，以“物”證“風(fēng)”，中央廣播電視總臺(tái)的重點(diǎn)融媒體項(xiàng)目《中國風(fēng)物大集》以地域特色物產(chǎn)為入口，展現(xiàn)中國之美、物產(chǎn)之豐，打造“原產(chǎn)地風(fēng)物”IP。《中國風(fēng)物大集》第一季圍繞葡萄酒與葡萄酒文化展開，并在張?jiān)Ｕ絾?dòng)。

1992年張?jiān)０倌陸c典之際，張?jiān)＞莆幕┪镳^正式啟用；2002年、2007年進(jìn)行了改擴(kuò)建，現(xiàn)為國家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、中國僑聯(lián)愛國主義教育基地、國家二級(jí)博物館，并入選首批“國家工業(yè)旅游示范基地”，位列十佳名單第一位。

2022年，值張?jiān)?chuàng)立130周年之機(jī)，張?jiān)Ｈ诉\(yùn)用現(xiàn)代展館技術(shù)再次將博物館升級(jí)改造，以全新形象展示張?jiān)?shí)業(yè)報(bào)國的夢想、敢為人先精神，以及走過三個(gè)世紀(jì)非凡歷程后、從容平視世界的底蘊(yùn)和自信。

煥新升級(jí)的張?jiān)＞莆幕┪镳^，展陳面積擴(kuò)大近2000平米，包含地下大酒窖在內(nèi)，總面積達(dá)到近萬平米。博物館整體以實(shí)業(yè)興邦(1892—1949)、鎏金歲月(1949—1978)、海納百川(1978—2012)、優(yōu)質(zhì)爭雄(2012—至今)為主脈絡(luò)，借助“智能互動(dòng)+數(shù)字化”技術(shù)，打造了百年流霞、酒醞長卷、實(shí)業(yè)興邦、“敢為人先”環(huán)幕影片、“平視世界”天地幕影片、“品味時(shí)光”沉浸品酒等六大“4.0黑科技”板塊，娓娓講述張?jiān)Ｒ约爸袊咸丫飘a(chǎn)業(yè)一次次地從0到1，再一次次地從1到100的動(dòng)人故事。

講好張?jiān)９适拢v好中國葡萄酒故事

“30年4次迭代升級(jí)，改變的是展館的形式和用戶體驗(yàn)，不變的則是講好張?jiān)９适隆⒅v好中國葡萄酒故事的決心。”張?jiān)９局芎榻麻L表示，這次博物館的煥新升級(jí)，集中體現(xiàn)了張?jiān)！坝脩舻谝弧钡姆?wù)之心、實(shí)業(yè)報(bào)國的初心、敢為人先的進(jìn)取之心、精益求精的匠心、平視世界的自信心。

“今年是張?jiān)?30周年，也是中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的130年。130年的歷程，無論對(duì)一個(gè)企業(yè)，還是對(duì)一個(gè)產(chǎn)業(yè)來說，都意味著厚積而薄發(fā)。”周洪江董事長強(qiáng)調(diào)，希望把中國葡萄酒“平視世界”的信心，傳遞給每一位用戶，讓更多人從張?jiān)＿@杯酒中品出自信與自豪。

130年前，著名愛國華僑張弼士先生胸懷實(shí)業(yè)報(bào)國的宏偉夢想，在煙臺(tái)創(chuàng)辦了中國第一家葡萄酒釀酒企業(yè)—張?jiān)ａ劸乒荆袊咸丫飘a(chǎn)業(yè)由此發(fā)端，葡萄酒也與煙臺(tái)這座城市緊密相連。從孫中山先生留下“品重醴泉”的嘉許，到成為中國第一瓶干紅、干白、白蘭地的誕生地，再到獲評(píng)亞洲唯一的國際葡萄·葡萄酒城“金字招牌”，直到如今成為國內(nèi)歷史最長、規(guī)模最大、效益最好、產(chǎn)業(yè)鏈最完備的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。張?jiān)?30年的風(fēng)雨歷程，是中國葡萄酒走向世界的壯麗見證，更是整個(gè)中華民族工業(yè)自強(qiáng)不息、艱苦奮斗的史詩縮影。

中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的誕生經(jīng)歷了怎樣的波折與艱難？走進(jìn)博物館四大展區(qū)，張?jiān)?30年歷史畫卷徐徐展開。

在“實(shí)業(yè)興邦”展區(qū)，張?jiān)＞莆幕┪镳^以3D裸眼折屏，講述創(chuàng)始人張弼士先生的傳奇故事。懷著“實(shí)業(yè)興邦”夢想的張弼士先生，一生中創(chuàng)辦了40多家企業(yè)，而花費(fèi)心血最多、影響最為深遠(yuǎn)、至今仍在健康運(yùn)營的企業(yè)，就是1892年創(chuàng)建的張?jiān)！８灿跓熍_(tái)這塊釀酒寶地，張?jiān)Ｂ氏纫M(jìn)國外高級(jí)技術(shù)人才、優(yōu)質(zhì)葡萄品種和先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，生產(chǎn)出中國第一瓶葡萄酒和第一瓶白蘭地，拉開了中國產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)葡萄酒的序幕。

1915年，在舊金山舉辦的巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)上，張?jiān)？裳虐滋m地、紅玫瑰葡萄酒，瓊瑤漿(味美思)，雷司令白葡萄酒一舉獲得四項(xiàng)金獎(jiǎng)和最優(yōu)等獎(jiǎng)狀。1912年8月21日，中國民主革命先驅(qū)孫中山先生北上途中駐停煙臺(tái)，并專程視察張?jiān)９尽Ｔ谄穱L過張?jiān)ｊ愥劦钠咸丫坪桶滋m地之后，孫中山贊不絕口，欣然揮毫寫下“品重醴泉”贈(zèng)予張?jiān)９尽?/p>

“醴泉”出自《禮記》中的“天降甘露，地出醴泉”；“品重”既贊譽(yù)了張?jiān)Ｆ咸丫频钠焚|(zhì)，也是對(duì)張?jiān)?chuàng)始人張弼士先生實(shí)業(yè)救國的褒獎(jiǎng)。

“鎏金歲月”展區(qū)講述了張?jiān)Ｔ谛轮袊闪⒑蟮陌l(fā)展新階段故事。1949年9月30日，張?jiān)Ｆ咸丫频巧闲轮袊谝淮稳珖f(xié)會(huì)議晚宴；1949年10月1日國慶之夜，張?jiān)s登新中國第一次國宴。1952年、1963年、1979年張?jiān)Ｏs聯(lián)三屆“國家名酒”。1955年，張?jiān)Ｍ黄萍夹g(shù)瓶頸，成功攻克白葡萄酒混濁、紅葡萄酒沉淀的行業(yè)難題。1958年，張?jiān)９卷憫?yīng)毛主席號(hào)召，受輕工業(yè)部委托創(chuàng)辦張?jiān)ａ劸拼髮W(xué)，為行業(yè)培養(yǎng)40多位人才。

改革開放打開了中國與世界交互的大門。1987年，張?jiān)＝獍偌{榮獲第25屆布魯塞爾世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評(píng)選會(huì)金獎(jiǎng)。1988年，在雅典舉行的第26屆世界優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評(píng)選會(huì)上，張?jiān)９镜腦.O白蘭地獲金獎(jiǎng)。在改革開放后中國第一次國際葡萄酒研討會(huì)上，張?jiān)９镜慕獍偌{干紅葡萄酒、高檔白蘭地、雷司令干白葡萄酒、味美思和桃紅葡萄酒均得到與會(huì)專家的？致好評(píng)。1987年，張?jiān)Ｖ熍_(tái)榮膺亞洲唯一“國際葡萄酒城”。

“海納百川”展區(qū)展現(xiàn)了張?jiān)１帧敖夥潘枷搿⒑＜{百川、兼容并蓄”的發(fā)展理念，以嶄新的姿態(tài)全力激活中華老字號(hào)的潛能，推動(dòng)中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)走向繁榮。

“優(yōu)質(zhì)爭雄”展區(qū)則全面展現(xiàn)了張?jiān)Ｔ袊L(fēng)土、掌握中國葡萄酒釀造核心技術(shù)、釀出世界好酒的不凡歷程。

目前，張?jiān)Ｒ言谥袊⒎▏⑽靼嘌馈拇罄麃喖爸抢闹咸丫飘a(chǎn)區(qū)布局了14大酒莊、20家酒廠，橫跨四大洲，是全球葡萄酒領(lǐng)域布局最廣的企業(yè)之一，充分顯示出張?jiān)：椭袊咸丫破揭暿澜绲牡讱夂妥孕拧?/p>

10月1日，博物館將以全新面貌向市民和游客開放，市民游客可在芝罘區(qū)大馬路56號(hào)(張?jiān)９疚鏖T的游客服務(wù)中心)進(jìn)行咨詢預(yù)約，開啟一場張?jiān)ＮⅤ钢谩?/p>

博物館，連接著過去、現(xiàn)在和未來，守護(hù)著一個(gè)企業(yè)、一個(gè)產(chǎn)業(yè)的初心與夢想，它是文化地標(biāo)，更是精神坐標(biāo)。

“除了張?jiān)＞莆幕┪镳^，目前張?jiān)Ｔ谌珖€有5個(gè)4A級(jí)旅游景區(qū)。”周洪江董事長表示，在上海的張?jiān)?892北外灘酒窖也將開業(yè)，借助這些中國葡萄酒文化體驗(yàn)陣地與“大學(xué)校”，張?jiān)ＯＭ麛y手更多的兄弟企業(yè)，一起筑牢中國葡萄酒文化根基，為煙臺(tái)葡萄酒、中國葡萄酒的世界話語權(quán)做出更多新的貢獻(xiàn)！

（膠東在線記者 鄔勇）

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。