原標題：2023黑珍珠餐廳指南發布：濟南兩家餐廳上榜

來源：海報濟南

原標題：2023黑珍珠餐廳指南發布：濟南兩家餐廳上榜

來源：海報濟南

2月9日，“2023黑珍珠餐廳指南”（以下簡稱“2023黑珍珠”）正式發布，并于美團App和大眾點評App上線。作為中國人自己的美食榜單，黑珍珠餐廳指南迎來了第六年發布，共有304家餐廳上榜。值得一提的是，今年新增濟南、長沙、無錫三個上榜城市。

上海作為精致餐飲消費的風向標，本次上榜餐廳數多達66家，新上榜餐廳共12家，是中國內地新上榜餐廳最多的城市。北京擁有38家上榜餐廳，覆蓋海內外19個菜系，除了北京菜、魯菜等傳統菜系外，還包含了北歐菜、官府菜、湘菜等細分菜系，充分展現了首都精致餐飲百花齊放的態勢。廣州17家上榜餐廳中，粵菜、潮州菜、客家菜占比超80%，廣州當仁不讓扛起老廣味道的大旗，引領著廣東本土地方菜的發展。成都共有19家上榜餐廳，是榜單Top5城市中新上榜餐廳增速最快的城市，同比增速達150%。

濟南此次共有2家餐廳上榜，分別是魯采LU STYLE（CBD店）和泉客廳Spring Pavilion中餐廳。此外，在另外兩個新上榜城市中，長沙共有4家餐廳上榜，無錫有3家餐廳上榜。從美團平臺數據看，這三座城市的精致餐飲呈現持續快速增長態勢，近兩年精致餐廳門店數平均增長率超過10%。作為魯菜、湘菜、錫幫菜的發源地，濟南、長沙、無錫等新興精致餐飲市場不僅拓展了“黑珍珠”的美食版圖，也讓這些地區的餐飲文化通過“黑珍珠”進一步發光發亮。

美團高級副總裁張川表示：“未來五年黑珍珠將進入增長期，每年至少新開一個城市，這意味著有更多的城市會擁有自己的黑珍珠餐廳。黑珍珠倡導更多能將精致美食和服務大眾完美結合的餐廳加入到榜單中來。”

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