原標題：淄博機電工程學校技能培訓進校園

來源：淄博日報

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本報訊 近日，由淄博機電工程學校、周村區社區教育學院、周村區大街街道長安社區聯合舉辦的“中華傳統小吃”免費技能培訓班在淄博機電工程學校社區教育和繼續教育中心舉行。來自長安社區的學員參加了本次免費的面點培訓。

現場特聘高級面點師為培訓學員精心講解面點制作理論，并詳細演示了口袋餅、秋葉包和美味鍋貼三種特色小吃的制作方法。培訓過程中，教師講解了各式面點的具體制作流程。學員們邊聽邊練，向老師反復請教面食制作的小竅門，并不時用手機拍下精彩的瞬間。

此外，工作人員還在中華美食文化、食品安全等方面進行了宣傳，進一步提升了社區居民們的審美意識和安全意識。本次培訓不僅滿足了周村區社區居民對多層次、多樣化的飲食需求，還進一步提高了社區居民的勞動技能。

（鄭向鋒 呂永新）

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