原標題：煙臺優品 | 草莓壟上架葡萄！市農科院碧樹農園實現時空高效整合的套種模式

來源：大小新聞客戶端

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大小新聞客戶端4月7日訊（YMG全媒體記者 慕溯 攝影報道）葡萄藤下種草莓，草莓壟上架葡萄，這種將時間與空間高效整合的草莓——葡萄套種模式，在位于福山區的煙臺市農科院基地之一的碧樹農園實現了?！斑@種套種模式不僅充分利用了種植設施空間，還大大提高了土地利用率和經濟效益?！睙熍_市農科院蘋果果業科學研究所副所長、國家葡萄產業技術體系膠東綜合試驗站站長唐美玲博士介紹。昨日，記者走進碧樹農園，對這種“套種”方式一探究竟。

一走進碧樹農園的草莓棚，迎面撲來淡淡的香氣。當下正是草莓采摘的季節，棚內不少市民正彎腰采摘草莓。與其它大棚不同，葡萄藤盤于草莓的上方，碧綠鮮嫩的枝葉正待成熟。煙臺市農科院唐美玲團隊的劉萬好、鄭秋玲、王建萍、肖慧琳幾位科研人員正在抓緊“好時節”，在葡萄藤下對結果新梢進行重摘心的試驗。“這個試驗主要為了促進副梢或者冬芽萌發結果，實現葡萄一年兩收。”負責栽培技術和肥水管理的煙臺市農科院科研人員鄭秋玲說。

說起如何想到“套種”的方法，這要從一次巧合說起。早在2020年9月，碧樹農園負責人韓鳳祥在種植草莓過程中遇到了難題，隨即請教唐美玲種植技術。當唐美玲走進碧樹農園時，看到眼前占地約2.5畝的大棚，萌生了套種葡萄的想法。雖然當時套種在全國已經有成功案例了，但是在煙臺還是少數，唐美玲向韓鳳祥提出了套種的想法，希望能既做實驗也做示范。

“煙臺地區冬暖棚葡萄的采收期集中在 6—9月份，采收后的10月份至翌年5月份半年多的時間是設施空閑期，而這段時間恰是草莓的生長季，此時在葡萄園內套種草莓，可以充分利用設施空閑期，提高土地利用率，實現經濟效益的極大提高。”唐美玲解釋說。

正如負責育種工作的團隊成員王建萍所言，草莓——葡萄套種對于葡萄和草莓的生長來說都有益處，一方面冬、春季節干燥，棚內葡萄經常會出現枝條抽干現象，而草莓的栽種可以明顯增加棚內濕度，避免了葡萄枝條抽干，保證成活率；另一方面草莓定植初期，幼葉怕高溫暴曬，利用葡萄葉遮陰降低溫度，有利于草莓生長。且在整個種植過程中，肥料、薄膜、保溫設施等都可以同步使用，有效提高了日光溫室的利用率，大大節省了成本，并且葡萄與草莓周年不間斷生產，極大地提高了經濟效益。一拍即合，唐美玲帶領科研團隊進駐到碧樹農園，開始技術攻堅?！拔覀冞x了自主選育品種乍娜，配合章姬、紅顏、白雪公主等草莓品種，當年10月種植，看看次年萌芽狀態?！眻F隊成員劉萬好介紹說。

在團隊成員們的精心管理下，次年3月，葡萄嫩芽萌發，長勢良好，這讓原本有些擔心棚內溫度會影響葡萄萌芽的唐美玲團隊成員們一直懸著的心放下了?！安葺飪鹊臏囟纫话氵_到20-25℃，會影響到葡萄產量，現在看來在團隊所有人的努力下，這一難題解決了?！眻F隊成員肖慧琳介紹說。據悉，在這種種植模式下，草莓的畝產5000-6000斤，葡萄畝產3500-4000斤，其中優質果3000斤左右。

眼下，隨著觀光農業日漸興起，碧樹農園也將迎來新的采摘方式?！斑@種套種方式讓農園實現了一年四季都可以觀光采摘，這樣深受游客們歡迎，也提高了農園單體面積經濟效益?！表n鳳祥說。

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