原標(biāo)題：“五一”出行倒計(jì)時(shí)！“味蕾游”受寵，濟(jì)南成十大滿房率城市

來源：濟(jì)南發(fā)布

原標(biāo)題：“五一”出行倒計(jì)時(shí)！“味蕾游”受寵，濟(jì)南成十大滿房率城市

來源：濟(jì)南發(fā)布

淄博、威海、南京等城市一房難求，全國餐廳堂食線上訂座量較2019年同期增長205%……“五一”假日消費(fèi)雖未開閘，但已顯示出強(qiáng)勁增長勢(shì)頭。

距假期不到一周，旅游平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，“酒店”“度假”“門票”“美食”等假日消費(fèi)出游相關(guān)的關(guān)鍵詞搜索量比2019年同時(shí)段增長313%，有望成為5年來最旺“五一”。“味蕾游”“沉浸式”“住玩一體”成為今年“五一”消費(fèi)新趨勢(shì)。

奔著美食出游，堂食線上訂座量大增

因“食”而動(dòng)，為“吃”而游。今年“五一”，去遠(yuǎn)方來趟痛快吃喝的“味蕾游”成為年輕人假期出行的新選擇。

“被《狂飆》種草豬腳面后，就萌生了去江門的念頭。趁著小長假，我提前一個(gè)月安排了江門的行程，還在大眾點(diǎn)評(píng)上把當(dāng)?shù)啬c粉、黃鱔飯的特色餐廳都選好了。”來自北京的許先生決定用一場(chǎng)味蕾上的“狂飆”度過自己的假期。

美團(tuán)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，江門、淄博、臺(tái)州、柳州、泉州、自貢、潮州、汕頭、延吉等以美食為特色的小城住宿預(yù)訂量較往年增幅明顯。以潮州、汕頭為例，作為粵式餐飲文化的代表性城市，“五一”期間潮汕兩地的住宿預(yù)訂量較2019年同期上漲1200%。

不僅是特色美食城市，“五一”假期全國整體餐飲行業(yè)也有望迎來一波經(jīng)營高峰。數(shù)據(jù)顯示，截至23日，全國“五一”餐廳堂食線上訂座量較2019年同期增長205%。餐廳提前預(yù)訂熱度最高的城市分別為上海、北京、杭州、成都和深圳。在品類上，除火鍋、粵菜、西餐、日料等傳統(tǒng)熱門菜系受追捧外，江浙菜、京菜、湘菜、東北菜等特色地方菜的預(yù)訂量漲幅明顯，成為今年餐飲消費(fèi)的新趨勢(shì)。

“味蕾游”帶動(dòng)全國餐廳堂食線上訂座量增長

記者電話詢問了幾家地方特色菜餐廳，商戶均表示今年“五一”熱度勝過往年。滬上老牌連鎖餐飲品牌和記小菜市場(chǎng)總監(jiān)王尹表示，“五一”假期的餐位線上訂座量已經(jīng)超過60%，包間已全部訂滿。除了老客之外，市中心門店的異地散客客流有明顯增加。為了迎接“五一”的客流高峰，餐廳內(nèi)部也開始了積極準(zhǔn)備。“像紅燒肉、鱔絲、魚頭這些熱門團(tuán)購套餐菜品，我們都會(huì)加大備貨量，原材料儲(chǔ)備比平時(shí)增加30%以上。”

此外，今年黑珍珠新上榜城市長沙、濟(jì)南、無錫三地的黑珍珠餐廳也成為游客美食打卡的首選，線上瀏覽量較春節(jié)期間提升了120%以上，其中長沙黑珍珠一鉆餐廳君庭中餐館的線上訂座率較去年同期增長了550%。餐廳總經(jīng)理王勇表示：“今年線上訂座周期明顯提前了，大概比往年至少提早了5天。”

火車跨境游、漢服體驗(yàn)，沉浸式玩法受寵

今年“五一”，火車成為游客出行的熱門選擇。數(shù)據(jù)顯示，4月14日火車票訂單量已達(dá)今年春運(yùn)峰值2倍，“坐火車出國玩”更成為“五一”假期一大亮點(diǎn)。

記者在美團(tuán)火車票購票頁面查詢發(fā)現(xiàn)，4月剛開行的“中國昆明-老撾萬象”的國際旅客列車，4月28、29、30三日的火車票均已售罄。來自昆明的鄧小姐提前搶到了兩張火車票，計(jì)劃在“五一”期間帶著家人“二刷”這條熱門路線。“列車上的廣播服務(wù)、旅客信息都有中文、老撾語和英語三種版本。車上會(huì)有特色表演供欣賞，窗外沿途的風(fēng)景也很美，是一種沉浸式的出國體驗(yàn)。”

4月29日的“昆明-萬象”火車票已售罄

“沉浸式”玩法成“五一”年輕人的熱門選擇

對(duì)于不出遠(yuǎn)門的人們而言，在當(dāng)?shù)乇谇蝠^打一場(chǎng)酣暢淋漓的球賽，去魔術(shù)俱樂部欣賞沉浸式魔術(shù)脫口秀，在簇絨店里親手做一幅原創(chuàng)作品，也是這個(gè)“五一”的特色新玩法。其中，以“漢服體驗(yàn)”為代表的新型沉浸式游玩方式，也受到越來越多的年輕人青睞。相關(guān)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，截至4月23日，“漢服體驗(yàn)”的搜索量同比去年增長280%，西安、洛陽、蘇州位居搜索熱度前三。在洛陽街頭，隨處可見身著漢服“穿越”打卡的游客，當(dāng)?shù)亍皾h青閣”漢服體驗(yàn)店負(fù)責(zé)人常云介紹，今年到店體驗(yàn)“變裝”的游客量，比剛開業(yè)時(shí)翻了好幾倍。

淄博滿房率最高，游客青睞“住著玩”

“五一”假期，熱門城市住宿成了稀缺產(chǎn)品，不少城市一房難求。截至4月23日，淄博、威海、南京、大理、武漢、延吉、長沙、麗江、景德鎮(zhèn)、濟(jì)南成為全國滿房率最高的前十大城市。

“住著玩”成了不少消費(fèi)者的假期選擇，酒店、民宿也在不斷豐富體驗(yàn)，讓游客住得舒適，玩得開心。入茶山、擺茶席、訪茶事、品文化......茶香滿屋民宿位于武夷山腳下的國家旅游度假區(qū)內(nèi)，“如今人們已經(jīng)不滿足于看山看水，還希望玩出文化、玩出特色。”房東周先生是國家一級(jí)茶藝技師、一級(jí)評(píng)茶技師，除了滿足住的需求，還會(huì)提供茶藝、花藝體驗(yàn)活動(dòng)。4月29日至5月2日，茶香滿屋民宿房間均已訂滿。

吃住玩一站式套餐受歡迎

不少熱門景區(qū)的門票預(yù)訂量增幅顯著。上海海昌海洋公園“五一”假期前一周門票預(yù)訂量是2019年同期6倍，“五一”假期門票預(yù)訂量超2019年同期13倍，外地客源占比從五成提升至七成。截至發(fā)稿時(shí)，奧特曼主題酒店已幾近滿房。

此外，為了更好地滿足游客出境游的需求，在香港酒店5折券、澳門酒店5折券的基礎(chǔ)上，美團(tuán)新上線了“海外酒店5折券”、“好價(jià)不用比”等活動(dòng)，消費(fèi)者可在美團(tuán)預(yù)訂到東南亞、日韓、中東等超低價(jià)的境外酒店。

“今年“五一”，不僅景區(qū)門票、酒店、車票預(yù)訂量大幅增長，還涌現(xiàn)出了許多新潮玩法，極大豐富了游客的出行體驗(yàn)。”美團(tuán)研究院副院長厲基巍表示，“五一”出游需求的集中釋放，將助推各地生活服務(wù)業(yè)消費(fèi)加速提振，也是中國經(jīng)濟(jì)向好趨勢(shì)的體現(xiàn)。

來源：上觀新聞、海報(bào)新聞

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