來源:中國山東網
2023-09-28 11:37:09
原標題:煙臺格“外”好|中外學校話中秋 共品“中國味道”
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原標題:煙臺格“外”好|中外學校話中秋 共品“中國味道”
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中國山東網-感知山東9月28日訊 9月27日,“海內存知己,天涯若比鄰”中外學校話中秋活動成功舉辦。煙臺韓國學校的13名師生來到山東城市服務職業學院,共同開展中秋聯誼活動。中韓兩國學生們一同做月餅,話民俗,感悟傳統文化,共迎中秋佳節。
工作人員用中韓雙語為兩國同學詳細介紹了中國中秋節歷史、文化內涵、煙臺風俗等。
面點專業教師官經芳一邊進行詳細講解,一邊迅速壓皮、包餡、蓋章,一個飽滿的廣式月餅隨之呈現,讓韓國師生連連驚嘆。隨后,中韓兩校學生們領取自己的原材料,邊做月餅邊互相分享自己的心得體會。
“通過這次活動我學到了很多。首先,對中韓兩國之間中秋節的差異有了很多的了解。中國中秋節是吃月餅,在韓國則是吃一種叫松餅的食物。通過這次活動我還交到了很多中國朋友,我們一起度過了很愉快的時光。”煙臺韓國學校高中學生姜卜先說道。
煙臺市對外友協副會長左亞林介紹,美食是拉近距離、增進了解的最有效的方式之一,舉辦這場活動不僅可以激發國際友人學習中文的熱情,更希望他們能夠體會到中國傳統節日的獨特魅力,更好傳播中華民族優良傳統。
煙臺韓國學校教務研究部部長池恩敬說:“煙臺韓國學校目前有五十余名教職工和三百余名韓國學生。我第一次參加這種做月餅活動,讓我切實地對中韓兩國的中秋節文化的差異有了更好地了解。此外,參加此次活動,對我了解中國的文化有很大幫助,希望將來能有更多的相互了解、相互交流中韓兩國文化的機會。”
韓國師生們還參觀了山東城市服務職業學院的糖藝、咖啡調酒、西餐、烘焙實訓室等,品味出自山東城市服務職業學院學生之手的“中國味道”,美味獨特口感,讓韓國學生們豎起大拇指。據悉,山東城市服務職業學院目前有7個二級院系26個專業,擁有實訓室136個,入選首批“國家級高技能人才培訓基地”項目建設單位,榮獲“中國烹飪學府”“省級文明單位”等榮譽稱號。
本次活動由中共煙臺市委宣傳部、煙臺市人民對外友好協會、煙臺高新區主辦,中國山東網協辦。活動聚焦“Z世代”青年群體,有效推進了中韓兩國學生之間的友好文化交流。
中國山東網記者 景立婷 攝影 孫俊杰 報道
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