原標(biāo)題：誰(shuí)是山東“卷王”

來(lái)源：大眾日?qǐng)?bào)

原標(biāo)題：誰(shuí)是山東“卷王”

來(lái)源：大眾日?qǐng)?bào)

□ 本報(bào)記者 李夢(mèng)馨 朱子鈺

當(dāng)腹中空空時(shí)，人們常用畫(huà)餅充饑的方法想象飽腹之感，以對(duì)抗饑餓。有意思的是，這里提及的主食是“餅”，卻不是更常見(jiàn)的南北方主食代表米飯和饅頭，可見(jiàn)餅在中國(guó)人心中的地位。在酷愛(ài)面食的山東人那里就更是如此了。提起山東的餅，在外頭稱(chēng)霸已久的一直是煎餅，可在地道的山東人看來(lái)，還有一張餅也毫不遜色。甚至對(duì)一部分山東人來(lái)說(shuō)，它在三餐中的出場(chǎng)頻率遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了煎餅。這就是單餅——

單餅卷萬(wàn)物

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