原標(biāo)題：年貨足！春節(jié)期間山東省“米袋子”“菜籃子”“果盤子”滿滿的

來源：舜網(wǎng)

原標(biāo)題：年貨足！春節(jié)期間山東省“米袋子”“菜籃子”“果盤子”滿滿的

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“菜籃子”“米袋子”“果盤子”，事關(guān)千家萬戶，是最基本的民生，也是春節(jié)期間老百姓各類消費支出中最大眾、最有年味的消費品。2月5日，山東省政府新聞辦召開新聞發(fā)布會，介紹全省春節(jié)期間市場保供有關(guān)情況。目前，全省已建立起較為完備的保供穩(wěn)價機制，“米袋子”“菜籃子”“果盤子”商品供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定，為保供穩(wěn)價提供了有力支撐。

農(nóng)產(chǎn)品貨源充足

平均日產(chǎn)蔬菜約20萬噸

山東省作為鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費大省，肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量均居全國前列。2023年全省糧食播種面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)實現(xiàn)“三增”，全年糧食總產(chǎn)量1131.1億斤，比上年增加22.3億斤，增長2.0%，連續(xù)3年穩(wěn)定在1100億斤以上。

省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳黨組成員劉振杰介紹，從蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)情況看，我省蔬菜播種面積常年穩(wěn)定在2200萬畝左右。據(jù)農(nóng)情調(diào)度，目前我省蔬菜在田面積642萬畝，比去年同期增加1萬余畝，平均日產(chǎn)蔬菜20萬噸左右。隨著光照、溫度等自然條件的進一步向好，蔬菜日產(chǎn)量將進一步提高，市場供應(yīng)能力也將進一步提升。

從畜禽生產(chǎn)供應(yīng)情況看，全省肉蛋奶年產(chǎn)量保持在1500萬噸以上，2023年達到了1686萬噸，創(chuàng)歷史新高。今年以來，畜禽生產(chǎn)總體平穩(wěn)，豬肉、雞蛋等主要品類供應(yīng)充足。據(jù)監(jiān)測，全省生豬養(yǎng)殖基本穩(wěn)定，豬肉日供應(yīng)量保持在8000噸以上，禽蛋日供應(yīng)量在1萬噸左右，生鮮乳日產(chǎn)量在8700噸左右。

從水產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)情況看，近年來積極推進海洋牧場和工廠化養(yǎng)殖等設(shè)施漁業(yè)發(fā)展，現(xiàn)有國家級海洋牧場67處，工廠化養(yǎng)殖面積達到1.25億立方水體。目前，全省水產(chǎn)品年產(chǎn)量突破900萬噸，各類水產(chǎn)品日供應(yīng)量可達1.8萬噸，市場供應(yīng)充足，價格整體穩(wěn)定。

重要生活必需品儲備充足

凍豬肉儲備量達30467噸

省商務(wù)廳副廳長、新聞發(fā)言人崔洪光介紹，山東省建立了多種生活必需品儲備制度。糧油政府儲備方面，超額完成地方糧食儲備，政府宏觀調(diào)控的“壓艙石”作用更加厚實，充分保障了經(jīng)濟社會發(fā)展需要。豬肉、蔬菜儲備方面，目前全省共儲備凍豬肉30467噸，其中省級凍豬肉儲備5000噸，市級凍豬肉儲備為25467噸;濟南、青島、煙臺、濰坊、泰安等市建立冬春蔬菜儲備制度，常年儲備規(guī)模5.7萬噸。生活必需品應(yīng)急商業(yè)儲備方面，依托重點商貿(mào)流通企業(yè)，分東、中、西、南、西南五個片區(qū)，設(shè)立5個應(yīng)急儲備庫，儲備小包裝大米、面粉、花生油、方便食品、瓶裝水等9類商品3930噸。

我省加大市場供應(yīng)，省商務(wù)廳組織引導(dǎo)大型商超、批發(fā)市場做好貨源組織，有序營業(yè)，提高補貨、補架頻次，遇有緊急情況，設(shè)立臨時供應(yīng)點，并做好末端配送。據(jù)悉，濟南市從2023年12月28日-2024年2月15日，在全市158個投放網(wǎng)點投放政府儲備蔬菜，目前已累計投放超過630噸。青島市強化日常監(jiān)測和兜底保障，春節(jié)期間將在全市重點商超122個網(wǎng)點，組織投放政府“菜籃子”儲備商品1.7萬噸，確保市場供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定。

應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)健全

確保生活必需品市場不脫銷

崔洪光介紹，全省保供基礎(chǔ)設(shè)施完善，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場輻射全國，全省冷庫庫容量占全國的比重在20%左右。全省連鎖商超企業(yè)總部達181個，連鎖門店1.78萬個，配送中心170個，具有較強的商品集散能力。在全省篩選50家實力強、信譽好的骨干商貿(mào)流通企業(yè)，作為生活必需品重點保供企業(yè)，包括大型商超、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和面粉、豬肉、食用油、奶制品生產(chǎn)企業(yè)，并納入商務(wù)部保供體系。各市遴選356家連鎖零售、農(nóng)產(chǎn)品市場作為重點保供企業(yè)，創(chuàng)新開展無接觸配送，設(shè)立臨時供應(yīng)網(wǎng)點，建立起了覆蓋全省的應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。

為防范應(yīng)對春節(jié)期間可能出現(xiàn)的低溫寒潮等極端天氣，全力保障節(jié)日市場供應(yīng)，省商務(wù)廳制定了《山東省商務(wù)廳防范應(yīng)對低溫雨雪冰凍災(zāi)害生活必需品應(yīng)急保供方案》，下發(fā)通知指導(dǎo)各市完善應(yīng)急預(yù)案，落實保供措施，加強應(yīng)急值守，做好處置應(yīng)對。啟動全省商務(wù)系統(tǒng)生活必需品市場異常波動零報告制度，確保生活必需品市場不脫銷、不斷檔。

2月3日起，啟動生活必需品市場應(yīng)急監(jiān)測日報告，每日監(jiān)測糧、油、肉、菜、蛋等11大類生活必需品零售價格、進銷存等數(shù)據(jù)。春節(jié)期間，啟動30家重點連鎖零售企業(yè)監(jiān)測日調(diào)度，對全省500家零售、餐飲企業(yè)銷售情況進行日調(diào)度、日分析。據(jù)調(diào)度，目前企業(yè)庫存充足，糧食(米面)庫存27757噸、食用油15633噸、豬肉3312噸、蛋類1804噸、蔬菜9179噸，可滿足企業(yè)銷售天數(shù)分別為14天、20天、6天、5天、6天，有關(guān)企業(yè)將隨銷隨補，確保貨源儲備充足。

應(yīng)急配送方面，全省物流網(wǎng)絡(luò)體系完善，建設(shè)了濟南、青島、臨沂等核心物流樞紐，煙臺、濰坊、日照等骨干物流樞紐，多層級物流網(wǎng)絡(luò)體系初步建立。

狠抓食品安全和市場價格

已糾正價格違法行為206件

食品安全也是節(jié)慶期間廣大群眾關(guān)心的問題。省市場監(jiān)管局副局長李冠博表示，省局持續(xù)加大食品安全各環(huán)節(jié)監(jiān)管執(zhí)法力度，切實嚴守食品安全底線，分別聚焦食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)等各個環(huán)節(jié)強化監(jiān)管。其中包括加強對年夜飯承接單位、餐飲聚集區(qū)、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者和高速公路服務(wù)區(qū)食品安全監(jiān)督檢查等。

開展食品抽樣檢驗，圍繞食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、糧食加工品、酒類、乳制品、肉制品、速凍食品、炒貨食品和堅果制品等11個大類29個細類，開展食品安全專項抽檢，目前已完成抽檢1165批次，初檢不合格9批次，抽檢合格率為99.23%。從抽檢結(jié)果看，兩節(jié)期間食品安全總體情況良好。2023年以來，全省各級市場監(jiān)管部門共檢查食品相關(guān)經(jīng)營單位33884家次，及時糾正違法行為并立案查處481件，有力震懾了不法經(jīng)營者，保障了我省節(jié)日市場食品安全。

春節(jié)是消費的傳統(tǒng)旺季，重要民生商品價格備受社會關(guān)注。李冠博表示，省市場監(jiān)管局去年年底已部署全省開展重要民生商品穩(wěn)價保質(zhì)專項行動，持續(xù)抓好市場價格監(jiān)管，維護春節(jié)市場價格秩序穩(wěn)定。

省市場監(jiān)管局指導(dǎo)全省各級市場監(jiān)管部門發(fā)布《關(guān)于規(guī)范元旦春節(jié)期間市場價格行為的提醒告誡書》，引導(dǎo)經(jīng)營主體規(guī)范價格行為。省局赴淄博、濰坊等7個市開展調(diào)研指導(dǎo)，推動各地工作走深走實。各級市場監(jiān)管部門持續(xù)加大市場價格檢查力度，嚴肅查處價格欺詐、不按規(guī)定明碼標(biāo)價等違法違規(guī)行為。截至1月底，全省共巡查檢查相關(guān)經(jīng)營主體11202家次，已立案查處19件，及時糾正價格違法行為206件，有力規(guī)范了節(jié)日市場價格秩序。

原標(biāo)題：年貨足！春節(jié)期間我省“米袋子”“菜籃子”“果盤子”滿滿的

作者：濟南時報·新黃河客戶端記者高瑩 實習(xí)生郭思佳

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