齊魯網·閃電新聞3月5日訊 (山東經濟廣播記者明月) 開學后學生如何科學飲食?山東第一醫科大學第一附屬醫院營養科主任醫師程振倩建議學生:養成良好的作息習慣,按時睡覺、按時起床。做到早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少,三餐定時定量。建議每一餐都提供谷薯類、新鮮蔬菜水果類、魚離肉蛋類、奶及大豆類等4類食物中的3類及以上。平均每天可以攝入12種以上食物,如果按照一日三餐分配食物品種數,早餐至少可以攝入3-5種,中餐攝入4-6種,晚餐還可以攝入4-5種,中間比如下午、上午的空閑時間也可以加餐1-2種。
一日三餐建議以谷類為主,粗細搭配,比如在米飯里面加入小米、燕麥、紅豆。多吃蔬菜水果,盡量做到餐餐有蔬果、頓頓有蔬果。適量攝入魚離肉蛋奶,同時要做到少鹽、少油、少糖。