原標題：消暑佳品 健康度夏｜山東省立第三醫院中醫科提醒您：叮！有一杯酸梅湯請查收～～～

來源：山東省立第三醫院

原標題：消暑佳品 健康度夏｜山東省立第三醫院中醫科提醒您：叮！有一杯酸梅湯請查收～～～

來源：山東省立第三醫院

要問炎炎夏日什么飲品最受歡迎，一杯承載著中醫智慧與健康祝福的酸梅湯一定榜上有名。

山東省立第三醫院中醫科主任袁琳介紹，夏天喝酸梅湯，能生津解渴消暑；秋天天氣干燥，人們容易上火，喝酸梅湯可以補氣滋陰；平時體育運動或體力勞動后大汗淋漓，這時酸梅湯也是非常好的解渴飲品。好喝的同時，酸梅湯還是一種低卡飲品，不會導致肥胖。

現在，一杯冰涼的酸梅湯正靜靜地立于桌上，散發著淡淡的果香與藥香，等待著與您分享它的故事。

誕生記：中醫智慧匠心獨運

在山東省立第三醫院中醫科，酸梅湯的制作過程充滿了對傳統的尊重與科學的嚴謹。

首先，精選上乘的烏梅、山楂、陳皮、甘草等天然藥材，這些藥材不僅具有深厚的藥用價值，更是夏日解暑、開胃生津的佳品。這些藥材放入清水中至少浸泡20分鐘，這一步至關重要，既能去除藥材表面的雜質，又能有效減少藥材的苦味，讓最終的口感更加純正。

隨后，這些浸泡過的藥材連同冰糖一起放入鍋中，加入足量清水，大火煮沸后轉小火慢燉20分鐘。小火慢燉的過程，是藥材精華逐漸釋放、相互融合的過程，也是酸梅湯獨特風味形成的關鍵。待湯汁漸濃，藥香四溢，再加入適量的冰糖調味，關火燜上片刻，讓酸甜滋味更加濃郁。

再經過精細過濾，去除藥渣，一杯酸甜可口的酸梅湯便誕生了。可將其放置在陰涼處，自然冷卻至室溫，以保留最純正的口感和最大的營養價值。

功效篇：功效豐富健康饋贈

作為中醫科精心炮制的健康飲品，酸梅湯不僅僅是一杯解渴的飲料，更蘊含著豐富的健康功效。

解暑降溫：夏日炎炎，人體易出汗，導致體內水分和電解質流失。酸梅湯中的酸性物質能促進唾液腺與胃液腺體的分泌，生津止渴，有效緩解中暑引起的惡心、嘔吐、頭暈等癥狀。

開胃生津：現代人飲食豐富，但常常面臨食欲不振的問題。酸梅湯富含檸檬酸、蘋果酸等有機酸，能開胃生津、刺激食欲，特別適合胃口不佳、消化不良的人群。

抗疲勞：忙碌的工作和生活讓人時常感到疲憊不堪。酸梅湯中的枸櫞酸能有效抑制體內乳酸堆積，促進乳酸分解，幫助肌肉和血管組織恢復活力，起到抗疲勞、提神醒腦的作用。

平降肝火：中醫認為酸味入肝經，酸梅湯不僅能平降肝火，還能促進脾胃消化、滋養肝臟，對于肝火旺盛、消化不良的人群尤為適宜。

止咳止瀉：酸梅湯還具有斂肺止咳、澀腸止瀉的功效，對肺虛久咳、脾虛久瀉等癥狀有一定的緩解作用。

需要提醒您的是，酸梅湯雖好，卻并非適合所有人，需要在醫生的指導下適量飲用。

喝健康酸梅湯，過快樂養生夏。山東省立第三醫院中醫科酸梅湯方劑現已“上線”，有需求者歡迎到中醫科門診咨詢。

地址：山東省立第三醫院門診樓四樓中醫科（濟南市天橋區無影山中路11號）

咨詢電話：0531-81656656

專家介紹：

辛凱旋

主任醫師、醫院知名專家

1970年畢業于北京中醫學院，從事中醫臨床工作50余年之久。榮獲“山東省中醫藥杰出貢獻獎” “醫院終身貢獻獎”，曾任原山東省交通醫院院長。融匯各家之長，通曉內外婦兒各科，臨證中經方、古方、時方并用，擅長治療心腦血管病、糖尿病、各類疑難雜癥及常見病。

兼任中華中醫藥學會科學技術獎評審專家庫專家、山東省中醫藥學會老年病專業委員會委員、山東省紅十字會理事、濟南市中醫藥學會常務理事。山東中醫藥大學、濰坊醫學院兼職教授。

出診時間：周一至周五上午

袁琳

中醫科主任，副主任醫師，碩士研究生導師

擅長應用“血濁”理論治療高血壓、糖尿病、高脂血癥等“三高”疾病及代謝綜合征，腦血管疾病、消化系統疾病、溫病，在月經不調等婦科疾病、遺精等男科疾病、失眠及偏頭痛等神經系統疾病治療方面有獨到之處。

國家中醫藥管理局齊魯內科時病流派傳承人工作室成員，山東中醫藥大學臨床教學課程聯盟“中醫內科學”理事，世界中醫藥學會天然藥物委員會委員，中華中醫藥學會綜合醫院中醫藥工作委員會委員，山東省抗癌協會癌癥康復分會秘書，山東省中醫藥學會民間中醫藥委員會委員，山東省中西醫結合學會骨質疏松與骨礦鹽專業委員會委員，山東省老年醫學會膏方專業委員會委員。先后承擔省級以上科研課題2項，主要從事高脂血癥的研究，主編參編著作16部，在核心期刊發表論文10余篇。曾代表中國赴非洲馬里執行國際維和任務，任衛生官、中醫師，在國外開展中醫藥工作被中國軍網、央視等新聞媒體報道。

出診時間：周一、周二、周三、周五、周日全天

侯鳳霞

主任醫師

從事中醫臨床工作30余年，擅長高血壓、高尿酸血癥、糖尿病、冠心病、急慢性支氣管炎、肺心病、支氣管哮喘、肺癌、慢性萎縮性胃炎、胃癌、甲狀腺疾病、慢性腎病、小兒咳嗽及消化不良、乳腺增生癥、急性乳腺炎、婦科疾病的診治。

兼任濟南醫學會醫學鑒定專家庫成員，山東中醫藥學會中醫基礎專業委員會委員，山東中醫藥學會中醫腎病專業委員會委員，山東省心功能研究會健康與養生專業委員會委員。撰寫論文20篇，專著4部，實用新技術專利2項。

出診時間：周一、周二、周三、周五、周六全天

營在道

副主任醫師，醫學碩士

擅長急慢性扁桃體炎、發熱、咳嗽、肺炎、哮喘的中醫藥治療、小兒脾胃調理。擅長中老年人慢性支氣管炎、哮喘及陽虛體質導致的腹瀉、肥胖、便秘、眩暈、遺尿等。擅長使用經方診治兒童、成人肥胖、脾胃、心血管系統等急慢性疾病。擅長月經不調、痛經、生殖道炎癥等婦科常見病的中醫藥治療。兼任山東中醫藥大學臨床教學課程聯盟“中醫兒科學”副理事長。

出診時間：周一、周三、周四全天、周二、周六上午

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