早在宋朝的惠州城，一天只殺一只羊，貶謫至惠州的蘇東坡當(dāng)然無法分到珍貴的羊肉，他便打起了羊脊骨的主意，“得微肉于牙綮間，如食蟹鰲”據(jù)蘇大學(xué)士本人的形容，這羊脊骨就如蟹般美味，雖宋朝味道不可考究，但留下的這道羊蝎子，依舊成為了大家喜愛的美食更多美食文化故事盡在本周日21:30山東衛(wèi)視《穿越時(shí)空的美食》為您呈現(xiàn)。
蘇軾和羊蝎子也有點(diǎn)關(guān)系？
來源：山東衛(wèi)視
2024-07-24 16:35:07
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