原標題：正式開海,第一口“鮮”何時到濟南

來源：齊魯晚報

原標題：正式開海,第一口“鮮”何時到濟南

來源：齊魯晚報

“現在上岸了多少?”“第一車多久回來?”9月1日12時,為期4個月的黃渤海伏季休漁期結束,山東沿海開海的消息傳到了濟南。在濟南海鮮大市場,批發(fā)商、零售商“摩拳擦掌”,盯緊沿海秋捕動態(tài),等待出海漁民帶貨上岸后,向濟南運送第一車海鮮。

文/片 于泊升 杜春娜

實習生 鄭昭言 濟南報道

海鮮商戶忙著做準備

老主顧都等著嘗鮮

9月2日凌晨0時,記者來到濟南海鮮大市場。開海12小時后,市場逐漸熱鬧起來,北側的零售商開始清洗水池,騰空箱子,準備迎接開海后陸續(xù)到達的海鮮。在北側第一排的零售商中,最興奮的是賣螃蟹的商家。

“山東沿海的梭子蟹正當時。”商戶林先生這兩天沒敢要太多養(yǎng)殖的蝦蟹,就等開海后的新鮮海鮮進入市場。“很多顧客都等著開海后嘗鮮,這幾天養(yǎng)殖的海產不怎么受歡迎了。”林先生說,有不少老主顧向他打聽海鮮的到達時間,迫不及待地想吃上開海后的第一口“鮮”。

目前,開海后的第一車海鮮尚未到達,海鮮市場的貨源主要是養(yǎng)殖類海產以及外省海產。

2日凌晨1時,從零售區(qū)到批發(fā)區(qū),隨處可見商戶在清理自家裝魚蝦的器具,還有商戶在焦急地打電話詢問沿海的捕撈情況,確定第一車貨的到達時間。

“去年這個時候,第一車海鮮已經進濟南了。”批發(fā)商呂先生告訴記者,去年開海后,第一車海鮮當天晚上就從沿海向濟南發(fā)貨了。

“近幾天海上有大風,出海漁船沒有之前那么多,捕撈上的魚蝦也少,貨沒有那么足。”呂先生稱,他家的貨車已經在海邊等著進貨,大批量海鮮上岸后,就會返回濟南。“從目前的天氣情況看,第一車海鮮應該在9月3日到達。”

海上出貨減少

價格起落還是未知數

除呂先生外,海鮮市場其他批發(fā)商也在等待第一車海鮮到達。“老板1日一早去了海邊。每年這個時候就像過年一樣。”王會水產的工作人員在閑暇之余,討論起今年第一車海鮮會是啥。“第一車看到啥拉啥,可能是蝦蟹,也可能是鮮魚。”

記者在走訪中了解到,今年開海不同于往年,受到天氣影響,第一車海鮮到達濟南的時間普遍會較晚。

針對市民關注的價格問題,不少商家表示,按照慣例,開海后海鮮價格會降低,像梭子蟹就會比之前養(yǎng)殖的品種便宜。比如現在養(yǎng)殖的梭子蟹每斤在40元到80元不等,去年開海后的梭子蟹價格大多控制在30元到70元之間。

開海后,市民就可以吃到便宜海鮮了嗎?有商家對此表示擔憂。

一位零售商告訴記者,海鮮價格與產量以及當天捕撈情況密切相關,會有浮動,而且本地部分品種向來比外省價格高,加上近期天氣不好,最終海鮮價格會不會降低尚未可知,“產量小價格就高,就看這幾天能秋捕到多少海產了”。

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