原標題：菏澤60萬盆年宵牡丹要“爭春”

來源：農(nóng)村大眾報

原標題：菏澤60萬盆年宵牡丹要“爭春”

來源：農(nóng)村大眾報

農(nóng)歷十一月，正是菏澤牡丹反季節(jié)催花的時節(jié)。今年，菏澤市牡丹區(qū)約有60萬盆冬季催花牡丹裝盆入棚，將于臘月二十前后上市，拼搶年宵花市場。

催花牡丹，是通過運用促成栽培技術，打破牡丹的自然生長規(guī)律，使牡丹順應人意，隨時反季節(jié)盛開。

提及菏澤牡丹，就不得不說牡丹區(qū)牡丹街道的趙樓村。這是“孕育”曹州牡丹的地方，菏澤聞名于世的“曹州牡丹園”，原是趙樓村的“后花園”。菏澤第一個牡丹花卉交易市場，就建在趙樓村的村口處。

“那時候規(guī)模種植牡丹的人少，市場每年的牡丹交易數(shù)量，約有八成都出自俺們村?！焙蕽墒谢緟f(xié)會會長孫文起就是趙樓村人，家中三代都從事牡丹種植。早些年，催花牡丹是個辛苦活，要壘火道燒柴草，趕上臘月降溫下雪，花農(nóng)整夜都不能合眼。牡丹嬌貴，催花牡丹對溫度變化更十分敏感，技術不過關是養(yǎng)不成的。

20世紀80年代前后，是菏澤催花牡丹產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的黃金期?！奥牬謇镩L輩講，那時候為賺取外匯，廣東省有關部門與香港簽訂了春節(jié)催花牡丹供貨合同，邀請村里派技術人員去指導。”孫文起說。1978年和1979年的春節(jié)，對菏澤人來說是一個令人振奮的日子。在澳門和香港的兩次牡丹花展上，菏澤催花牡丹以其卓越的風姿贏得了社會各界人士的極高贊譽。

自此，菏澤花農(nóng)除了在本地種植催花牡丹，還南下廣州、北上北京，大規(guī)模的異地催花逐漸展開?！?980年左右，十月‘下廣’催花，成品牡丹一朵能賣50元，村里的花農(nóng)都靠牡丹發(fā)了家?！壁w樓村的老花農(nóng)趙紅霞講起往事，仍藏不住的激動，“三五年的時間，家里從土炕‘熏花’二三百盆，發(fā)展到建大棚一年催花四五千盆，規(guī)模擴大近20倍?！?/p>

到2018年左右，菏澤牡丹在全國名氣大漲，又因其寓意著富貴吉祥，催花牡丹一舉闖入北方年宵花市場?！半m然這些年北方年宵花仍是以蝴蝶蘭、杜鵑花等顏色艷麗的花品為主，但近些年，尤其是在菏澤，牡丹在年宵花的市場份額呈迅速上漲的趨勢?！睂O文起說，“花農(nóng)在‘下廣’的同時，也在家中建起智能化溫室大棚，實現(xiàn)科學控溫、控濕等，催開的牡丹花更大、色更艷。相比于2022年，菏澤催花牡丹種植規(guī)模擴大了2倍。牡丹八大色系的40多個品種都可實現(xiàn)反季節(jié)盛開?！?/p>

“菏澤牡丹名氣大，慕名而來的人很多，三四千盆的牡丹，沒等開棚上市，就都被預訂了。”趙紅霞這些年不再“下廣”了，家門口的生意都得緊忙活，“本來今年還想再多催1000盆，但俺兩口子歲數(shù)都大了，照顧不過來了。”牡丹移盆、搬運，還能請工人幫著干。但修花、定型是細致活，基本都得靠花主。

這幾年，催花牡丹的銷售渠道也開始由傳統(tǒng)的“花市”轉向觸網(wǎng)“云銷”。“目前，菏澤近七成的催花牡丹都是通過線上銷售的?！睂O文起在牡丹區(qū)黃堽鎮(zhèn)建造了58個催花大棚，培育催花牡丹近20萬盆，約占全市的三分之一，電商直播已成為其主要銷售渠道。

如今，菏澤花農(nóng)借助“互聯(lián)網(wǎng)+”，實踐著新的生產(chǎn)、包裝、營銷理念。催花牡丹由傳統(tǒng)大盆，擴繁為大盆、小盆和案頭牡丹等不同品類，銷售區(qū)域從北京、上海、廣州、濟南等十余個重點城市擴展到北至漠河、南至昆明的全國各地，實現(xiàn)了渠道、區(qū)域、運輸模式的全方位轉變，提高了菏澤牡丹的品牌知名度和市場占有率。此外，菏澤催花牡丹產(chǎn)業(yè)還一直在積極開展線下銷售渠道，與各地花卉市場和花店合作，將催花牡丹推廣到全國各地。

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