原標題：青島城陽：國家“營養校園”示范區建設成果豐碩

來源：青島新聞網

原標題：青島城陽：國家“營養校園”示范區建設成果豐碩

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青島新聞網3月30日訊（記者 任俊峰 通訊員 薛蓁）3月28日，城陽區人民政府新聞辦公室召開新聞發布會，對城陽區創建國家“營養校園”示范區進行發布說明。城陽區教育和體育局黨組成員、副局長陳篤紅，城陽區第十七中學校長葉文峰，城陽區城陽街道大北曲小學校長張穎出席發布會并回答記者提問。

國家“營養校園”示范區建設從2023年開始在全國相關區市推開，城陽區列為全國示范的7個區市之一，也是山東省唯一地區。城陽區聚焦優化校園供餐體系、深化健康教育課程、構建家校社協同機制，推動營養教育從校園向家庭和社會延伸，先行先試，全面發力，積極為國家“營養校園”建設提供“城陽方案”、貢獻青島力量。

2024年4月成功舉辦國家“營養校園”示范項目青島啟動儀式。在全市中小學校率先推行食材目錄精準導購、食堂勞務分類付費、企業服務常態監管、食堂管理動態評估“四種模式”，主要做法在全市交流。通過城陽首屆中小學幼兒園食譜制定與營養烹飪大賽，區分幼兒園、小學、初中、高中四個學段，打造出學生營養帶量食譜庫51套，供學校自主選擇，實行一月一評估，評營養度、評歡迎度。深化校園“光盤行動”，推動中小學實行“分組就餐，按需取餐”的管理機制，通過“光盤打卡”“餐后廚余稱重”等評比活動，引導學生養成良好的用餐習慣，弘揚勤儉節約的傳統美德，截至目前，各中小學廚余垃圾年均減少約70％。形成了以“心”育、“智”育、“德”育、“藥”育、“體”育、“美”育、“樂”育為核心內容的“七育食育文化”，得到聯合國兒童基金會發文推廣。2024年12月，城陽區教育和體育局作為唯一教育行政部門在全國學生營養與健康交流會上作了經驗交流。

“營養校園”建設是一項系統而長遠的工程，下一步，城陽區將持續推動學校、家庭、社會形成共識、互聯互動，協調相關部門共商共議共推，把“小食堂、大民生”和“營養校園餐、健康新一代”的工作理念落實落地、開花結果，為城陽區高質量發展貢獻教育力量！

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