原標題：菏澤市牡丹人民醫院：傳承藥膳文化 共建健康食堂

來源：魯網

原標題：菏澤市牡丹人民醫院：傳承藥膳文化 共建健康食堂

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魯網3月31日訊 為充分發揮中醫藥“治未病”優勢，進一步弘揚中醫藥傳統養生文化，發揮藥膳在養生保健中的特色優勢，菏澤市牡丹人民醫院臨床營養科與中醫科將在職工餐廳聯合推出中醫藥膳，為全院職工帶來溫暖、健康的膳食新體驗。

醫院臨床營養科積極組織人員前往上級醫院參觀學習藥膳，并與中醫科合作，邀請中醫藥專家根據季節、時令變化指導藥膳配方調整，根據藥食同源理論，規范應用藥食同源性食材，每周三在職工餐廳推出一批具有季節時令特色的藥膳，力求既符合季節養生特點，又兼顧營養美味。讓大家在享受美味的同時，達到預防保健的效果。

寓醫于食，藥食互補。中醫養生與健康藥膳完美結合，不僅將讓醫院職工在日常生活中就能感受到中醫藥文化的獨特魅力，更是對中醫藥傳承創新的生動實踐。同時將中醫養生的科學理念、獨特優勢深植人心，讓藥膳文化融入日常，真正達到康養、預防慢性疾病的作用。

下一步，中醫科與臨床營養科將不斷加大對其他藥膳品種的研發利用，為中醫藥文化發展開辟新路徑，讓更多大眾享有食中有醫、醫中有食的健康服務。（通訊員 國棟）

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