近日，記者走進(jìn)山東高速生物工程有限公司，目睹了一滴牛奶從牧場到餐桌的全鏈條品質(zhì)堅守，也揭開了這家國企逆勢提振消費的破局之道。

山東高速生物工程有限公司黨支部委員、副總經(jīng)理房琰表示，好奶源是品質(zhì)的關(guān)鍵。公司在東營擁有規(guī)模化、現(xiàn)代化的自有牧場，目前奶牛存欄量達(dá)8000余頭。在奶牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，采用科學(xué)精細(xì)化管理模式。專業(yè)營養(yǎng)師根據(jù)奶牛不同生長階段和產(chǎn)奶周期，精準(zhǔn)配制營養(yǎng)均衡的飼料，確保奶牛攝入充足營養(yǎng)。同時，引入智能化養(yǎng)殖設(shè)備，實時追蹤奶牛健康數(shù)據(jù)，確保原奶優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定。

走進(jìn)公司位于濟(jì)陽的透明工廠，質(zhì)檢員正操作快檢設(shè)備掃描剛?cè)霃S的原奶。在巴氏殺菌車間，電子屏顯示殺菌溫度精準(zhǔn)控制在相應(yīng)區(qū)間，既能滅菌又保留65%活性營養(yǎng)成分。在產(chǎn)品展覽區(qū)，記者注意到，每瓶A2β-酪蛋白牛奶都印有溯源碼，掃描即可查看從飼草種植到出廠檢測的全流程數(shù)據(jù)。房琰告訴記者，“公司全年檢測樣本超5000個，6萬項檢測數(shù)據(jù)筑起品質(zhì)護(hù)城河。正是這種對品質(zhì)的極致追求，讓‘特地’奶連續(xù)多年領(lǐng)跑濟(jì)南高端市場。”

在消費升級趨勢下，山東高速生物工程公司以創(chuàng)新驅(qū)動開辟增長新賽道。研發(fā)團(tuán)隊緊盯市場需求，將實驗室成果轉(zhuǎn)化為市場爆款：添加四種優(yōu)質(zhì)益生菌的“每日鮮醇”酸奶經(jīng)數(shù)十次發(fā)酵試驗定型，成為平衡腸道菌群的健康之選；獨創(chuàng)后發(fā)酵工藝的奶皮子酸奶通過12小時慢發(fā)酵形成絲滑奶皮，以醇厚口感征服消費者；即將面世的冷萃酸奶突破傳統(tǒng)形態(tài)，開創(chuàng)“可以嚼著吃”的新體驗。房琰表示，“公司還瞄準(zhǔn)細(xì)分市場精準(zhǔn)發(fā)力，A2牛奶依托專屬牧場篩選技術(shù)搶占高端市場，聯(lián)名安牧推出的羊奶產(chǎn)品拓展新消費群體，桶裝奶粉和常溫奶分別解決家庭場景需求與銷售半徑限制，烘焙新品則成為商超貨架的亮眼補(bǔ)充。”

提振消費不僅需要過硬產(chǎn)品，更考驗企業(yè)的市場洞察與責(zé)任擔(dān)當(dāng)。生物工程公司以國企使命為引領(lǐng)，推出“開學(xué)季訂奶惠民行動”，通過社區(qū)、學(xué)校定向優(yōu)惠新增訂戶2500余戶。組織數(shù)十場地推品鑒活動，以“零距離體驗”點燃消費熱情，建立會員體系打造專屬福利日。面對社區(qū)消費新趨勢，公司啟動“百社深耕計劃”，2025年將進(jìn)駐177個高潛力社區(qū)，通過試飲促銷預(yù)計新增訂戶1200戶。渠道建設(shè)方面，公司構(gòu)建“日配+團(tuán)購+連鎖+流通”全網(wǎng)絡(luò)體系，探索奶吧加盟新模式，形成線上線下融合的消費生態(tài)。

從東營牧場的晨曦到生產(chǎn)線的高標(biāo)準(zhǔn)管控，從實驗室的創(chuàng)新突破到消費者手中的一杯醇香，山東高速生物工程有限公司正以品質(zhì)為舟、創(chuàng)新為槳，在乳業(yè)振興的浪潮中破浪前行，書寫國企高質(zhì)量發(fā)展的時代答卷。