原標題：鲅魚節，青島人的心頭好

來源：青島日報

原標題：鲅魚節，青島人的心頭好

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沒有一座城市會像青島一樣，對鲅魚注入無限的鄉情與熱情，以及豐富的饕餮想象。

每年春季魚汛初到時，青島女婿都要登門給岳父岳母送新鮮鲅魚，此風由來已久，年年如此，已成習俗。那句“谷雨到，鲅魚跳、丈人笑”的俗語即源于此。

鲅魚就是一個閃閃發光的吉祥物，可大快朵頤，可慰藉心靈，可炫耀標榜，更可檢驗自家女兒的家庭高度和女婿的忠誠度。因而，對于那些準女婿而言，鲅魚不是一種時令海鮮，而是掩護他堂然之跨進女朋友家的柳條帽，或者說被女朋友家接納的敲門磚。

對于青島而言，鲅魚不僅僅是萬千海鮮的一抹亮色，它更像是一種寵物，集中了這座城市的美食文化、地域文化和人情文化。

青島是全國鲅魚的集散地，沙子口漁業資源極為豐富，素有“鲅魚之鄉”的美譽。近日，青島第二十一屆沙子口鲅魚節開啟為期兩個月的文化體驗和消費促進活動，嘗漁家美食、住特色民宿、賞山海風韻、品濃厚文化，沙子口山海旅游小鎮的獨特魅力等你來體驗。 崔 燕

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