來源:齊魯網(wǎng)
2018-01-02 23:14:01
齊魯網(wǎng)1月2日訊 全省經(jīng)濟工作會議提出,要堅持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng),推動農(nóng)業(yè)政策從增產(chǎn)導向轉(zhuǎn)向提質(zhì)導向。山東以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設為突破口,倒逼農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。
上個周,省商務廳、財政廳聯(lián)合召開專家評估論證會,煙臺蘋果質(zhì)量追溯體系建設順利通過專家論證,這是全國首個以蘋果為主體的特色農(nóng)產(chǎn)品追溯平臺。消費者只需掃描二維碼,便可追溯到全部信息。
濟南市銀座玉函店經(jīng)理蘆晶說:“一掃碼就可以看到咱們的企業(yè)信息,里面有流通信息、檢測報告,商品的農(nóng)殘檢測一些信息。”“ 從生產(chǎn)到銷售都變得透明化,相當于給蘋果貼上了身份證,滿足了消費者的知情權(quán)和選擇權(quán),有利于保證農(nóng)產(chǎn)品的安全。”中國果品流通協(xié)會副會長潘德輝介紹道。
目前,首批23家企業(yè),包括流通、種植基地、電商平臺等新型經(jīng)營主體和流通業(yè)態(tài)已加入追溯平臺。
煙臺泉源食品有限公司董事長姜延泉告訴記者:“ 逼著我們企業(yè)就要從源頭上抓起,來提升蘋果質(zhì)量,提升蘋果品牌。”
提升產(chǎn)品品質(zhì),當?shù)卦谛袠I(yè)標準上做文章:建設標準化種植基地,把品質(zhì)標準推廣到每一個種植戶。在棲霞,優(yōu)質(zhì)果品占比已超過六成。而納入追溯系統(tǒng)的企業(yè),蘋果種植面積24萬畝,銷售總量近60萬噸,均占棲霞全市的四分之一。質(zhì)量追溯體系的完善,助力煙臺蘋果領到了“世界通行證”,產(chǎn)品出口到了全球標準要求最苛刻的美國市場。
據(jù)山東省重要產(chǎn)品追溯體系專家組成員王春杰說:“ 蘋果追溯平臺的上線,對提升和維護煙臺蘋果的品牌形象和市場影響力,插上了信息的翅膀,也必將對推進煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,起到極大的促進作用。 ”
圍繞重要農(nóng)產(chǎn)品追溯體系建設,山東先后建立起省、市、縣三級平臺,將無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品率先納入追溯范圍,入圍農(nóng)產(chǎn)品超過一百種,這背后的上千個標準化種植基地,也成為農(nóng)民增收的新引擎。
在壽光,當?shù)爻闪I(yè)合作社,發(fā)展“全程托管訂單蔬菜農(nóng)業(yè)”,按照標準化要求,委托農(nóng)科院等部門進行統(tǒng)一土壤監(jiān)測、統(tǒng)一種苗供應等全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)銷售管理。按照這種模式生產(chǎn)出來的蔬菜,價格也比普通菜高出不少。
壽光三元朱蔬菜專業(yè)合作社社員王延平告訴記者:“ 多賣兩毛錢,就比外面不加入合作社的農(nóng)戶,光一季就多賣三萬多塊錢。”
根據(jù)規(guī)劃,山東爭取到2020年加快形成覆蓋全省、先進適用的重要產(chǎn)品追溯體系,產(chǎn)品由豬肉、蔬菜、中藥材、酒類擴大到乳制品、禽肉、蛋類、糧油、果品、水產(chǎn)品等,推行區(qū)域由11個試點市擴展到全省17市。
山東省商務廳副巡視員郭服海介紹:“ 通過開展追溯體系建設,倒逼經(jīng)營主體抓好標準化生產(chǎn),促進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整,推動“食安山東、品牌引領”戰(zhàn)略的實施,進而全面提高農(nóng)業(yè)供給體系質(zhì)量。”
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