齊魯網(wǎng)濟(jì)南2月2日訊（記者 王樹(shù)偉）

全省食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議2月2日在濟(jì)南召開(kāi)，記者從會(huì)上了解到，2017年全省食品藥品監(jiān)管水平不斷提升，食品安全形勢(shì)不斷向好，食品安全放心省的目標(biāo)穩(wěn)步推進(jìn)。

監(jiān)管水平全面提升。堅(jiān)持用風(fēng)險(xiǎn)管理理念引領(lǐng)食品藥品安全監(jiān)管，不斷完善風(fēng)險(xiǎn)排查、研判、交流、處置機(jī)制，推進(jìn)分級(jí)分類(lèi)分層監(jiān)管和規(guī)范化、模塊化、痕跡化“三化”監(jiān)管，加大飛行檢查和“雙隨機(jī)”檢查力度，實(shí)現(xiàn)日常檢查制度化、專(zhuān)項(xiàng)檢查靶向化，全省共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)81萬(wàn)家次、藥械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)11萬(wàn)家次。圓滿完成了黨的十九大安保維穩(wěn)等任務(wù)。聚焦公眾關(guān)切的突出問(wèn)題和屢禁不止的難點(diǎn)問(wèn)題，組織實(shí)施“三小”規(guī)范提升行動(dòng)，“三小”登記備案和監(jiān)管覆蓋率已達(dá)93%。統(tǒng)一組織“守護(hù)舌尖安全”“藥品生產(chǎn)質(zhì)量提升行動(dòng)”、醫(yī)療器械“規(guī)范實(shí)施年”和“食安護(hù)佳節(jié)”等行動(dòng)，持續(xù)保持打擊高壓態(tài)勢(shì)，全年共查處食品藥品違法違規(guī)案件4.38萬(wàn)起。

“食安山東”建設(shè)成效顯著。全域推進(jìn)食品安全市縣創(chuàng)建，濟(jì)南、青島、煙臺(tái)、濰坊、威海等5市被命名為國(guó)家首批食品安全示范城市，占全國(guó)1/3，全省70%的市縣已開(kāi)展創(chuàng)建。深入開(kāi)展品牌建設(shè)，全省已創(chuàng)建食品生產(chǎn)加工示范企業(yè)466家、食品流通示范單位4633家、餐飲服務(wù)示范單位（街區(qū)）2373家。全面啟動(dòng)餐飲質(zhì)量安全提升工程，整體提升“從農(nóng)田到餐桌”全鏈條食品安全水平。在規(guī)模以上生產(chǎn)企業(yè)全面推行良好生產(chǎn)行為規(guī)范。持續(xù)抓好農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、大中型商超等流通主渠道監(jiān)管，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)100%建立快檢室，586家大中型商超完成公開(kāi)評(píng)價(jià)。深入開(kāi)展“尋找笑臉就餐”等活動(dòng)，已創(chuàng)建清潔廚房8.3萬(wàn)家，實(shí)施“明廚亮灶”工程3.8萬(wàn)家。學(xué)校食堂“四查”制度進(jìn)一步推行，學(xué)生小飯桌動(dòng)態(tài)登記公示和星級(jí)管理深入實(shí)施。與農(nóng)業(yè)部門(mén)的合作有了新突破，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入銜接，對(duì)韭菜等重點(diǎn)品種實(shí)施“雙證制”管理。

基層基礎(chǔ)更加堅(jiān)實(shí)。加快實(shí)施食品藥品安全“十三五”規(guī)劃，持續(xù)加強(qiáng)基層基礎(chǔ)建設(shè)，食品藥品安全的監(jiān)管根基進(jìn)一步筑牢。各級(jí)財(cái)政對(duì)食品藥品安全工作的支持力度不斷加大，省級(jí)財(cái)政投入實(shí)現(xiàn)四連增，市級(jí)安排資金比上年增長(zhǎng)16%?；鶎颖O(jiān)管機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工程加快推進(jìn)，基層監(jiān)管所執(zhí)法裝備總值平均達(dá)到16萬(wàn)元，比2014年增長(zhǎng)4倍。組織實(shí)施“專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)工程”等系列培訓(xùn)，隊(duì)伍整體素質(zhì)和監(jiān)管執(zhí)法能力明顯提高。加快提升檢驗(yàn)檢測(cè)能力，市級(jí)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)實(shí)驗(yàn)室總面積達(dá)到12.1萬(wàn)平方米，增長(zhǎng)31%；儀器設(shè)備總值達(dá)到6.6億元，增長(zhǎng)22%。

共治格局持續(xù)完善。充分發(fā)揮各級(jí)食安委、食安辦綜合協(xié)調(diào)作用，部門(mén)間協(xié)作交流和信息共享更加通暢。大力推行良好行為規(guī)范，嚴(yán)格落實(shí)質(zhì)量受權(quán)人、企業(yè)履責(zé)報(bào)告等制度，壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)和科普教育，建立與主流媒體的常態(tài)化合作機(jī)制，省市縣三級(jí)官網(wǎng)和微博微信矩陣作用充分發(fā)揮，食品安全宣傳周、安全用藥月、百家透明工廠和千家學(xué)校食堂開(kāi)放日等主題活動(dòng)扎實(shí)開(kāi)展。積極推行有獎(jiǎng)舉報(bào)、企業(yè)內(nèi)部吹哨人等制度，投訴舉報(bào)渠道進(jìn)一步拓寬，公眾參與監(jiān)督積極性充分調(diào)動(dòng)。風(fēng)險(xiǎn)管理、應(yīng)急處置、法律顧問(wèn)等各類(lèi)專(zhuān)家作用得到有效發(fā)揮。

服務(wù)水平不斷提升。正確處理加強(qiáng)監(jiān)管與促進(jìn)發(fā)展的關(guān)系，深化“放管服”改革，推進(jìn)簡(jiǎn)政放權(quán)，優(yōu)化審批流程，實(shí)施全程網(wǎng)辦，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好環(huán)境。省級(jí)行政審批事項(xiàng)削減一半以上，市級(jí)初審等環(huán)節(jié)精簡(jiǎn)60個(gè)，材料申報(bào)精簡(jiǎn)170余種。積極參與新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換重大工程，加快藥品醫(yī)療器械審評(píng)審批制度改革，上報(bào)國(guó)家的一致性評(píng)價(jià)品種約占全國(guó)10%，112個(gè)項(xiàng)目申報(bào)上市許可持有人制度試點(diǎn)，約占全國(guó)20%，數(shù)量居全國(guó)第二位。濟(jì)南、煙臺(tái)等市制定仿制藥一致性評(píng)價(jià)獎(jiǎng)補(bǔ)政策，助推醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。這幾年，全省食品醫(yī)藥工業(yè)年均增速都超過(guò)兩位數(shù)，對(duì)全省經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)能力不斷提高

瞄準(zhǔn)全國(guó)一流勇往直前。山東食藥監(jiān)率先提出“食安山東”建設(shè)構(gòu)想，上升為省委、省政府重大決策部署。食品安全市縣創(chuàng)建成效顯著，2015年威海全國(guó)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，2017年全國(guó)成果展，汪洋同志都對(duì)山東工作給予充分肯定。率先從省政府層面推動(dòng)開(kāi)展餐飲質(zhì)量安全提升工程，全鏈條提升食品安全保障水平。率先建立實(shí)施抽檢監(jiān)測(cè)“三統(tǒng)一”機(jī)制，著力擴(kuò)大抽檢覆蓋面、增強(qiáng)抽檢靶向性，食品抽檢千人樣本量已達(dá)4.99份，保持全國(guó)領(lǐng)先。率先實(shí)施食安、農(nóng)安、公安“三安聯(lián)動(dòng)”監(jiān)管機(jī)制，始終保持對(duì)食品藥品違法犯罪行為的高壓態(tài)勢(shì)，打擊成果連續(xù)多年位居全國(guó)前列。率先組織實(shí)施“智慧監(jiān)管”工程，13個(gè)信息系統(tǒng)在全省推廣應(yīng)用，服務(wù)企業(yè)用戶近60萬(wàn)家。在全國(guó)系統(tǒng)考核中，山東始終處于第一方陣，整體工作持續(xù)走在全國(guó)前列。

[責(zé)任編輯：楊凡、崔維莉、王樹(shù)偉]

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