齊魯網2月26日訊（記者 何則偉）山東省市場監管局今天舉行農村“山寨”食品整治情況媒體通氣會，閃電新聞記者從會上獲悉，山東迅速開展農村假冒偽劣食品專項整治工作，組織明查暗訪，下達整改通知書408個，停業整頓18家；對3個問題較多縣進行了通報，切實落實屬地責任。

組織明查暗訪

省市場監管局領導帶隊，組織相關處室開展督導檢查，劃分片區組成13個檢查組，共出動檢查人員160余人次，涉及全省17市70余個縣（市、區），采取雙隨機、暗訪暗查等方式，共檢查農村食品小作坊、小食品店、集貿市場等食品生產經營單位1300余家，其中，下達整改通知書408個，停業整頓18家；對3個問題較多縣進行了通報，切實落實屬地責任。

閃電新聞記者了解到，整治工作堅持問題導向，開展針對性的監督抽檢，在第一季度食品安全監督抽檢計劃中明確提出加大對農村地區的傾斜力度，其中，流通環節（2395批）在農村地區抽樣單位數量，原則上不低于計劃批次的40%。

強化統籌推進

將整治工作與其他業務工作有機結合，提高工作效能。與“食安護佳節”行動相結合，以農村食品安全為重點，在生產、流通、餐飲等環節，省市縣三級聯動，同步開展現場檢查與監督抽檢。與省級食品安全市縣創建工作相結合，把農村地區食品安全納入市縣創建重點內容，實行全域創建，在標準制定、現場檢查、年終驗收等方面始終將其作為重點。與專項整治相結合，把農村食品安全治理作為全省“守護舌尖安全”整治重點內容，并與正在組織開展的食用植物油、酒類、風味飲料和含乳飲料、糕點等重點品種整治相結合，對發現的問題嚴肅查處。

山東省市場監管局食品協調處相關負責人告訴閃電新聞記者，下一步，省市場監管局將把農村食品安全治理納入2019年全省食品安全重點工作安排，落實屬地責任。出臺全省“守護舌尖安全”行動方案，把農村食品安全提升行動作為重點，強化部署落實。同時，強化日常監管，健全食品小作坊監管臺賬并實行動態管理，認真排查批發市場、集貿市場、農村食品店等經營單位，強化“三小”登記備案管理，全力提升農村食品安全監管水平。

[責任編輯：楊凡、楊本敬、何則偉]

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