齊魯網(wǎng)·閃電新聞12月11日訊 今天下午,山東省政府新聞辦召開新聞發(fā)布會(huì),介紹近期疫情防控情況。“消費(fèi)者購(gòu)買、加工進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡绾伪苊鈧魅荆俊贬槍?duì)11月份以來(lái)多地發(fā)現(xiàn)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b核酸檢測(cè)結(jié)果陽(yáng)性的情況,記者現(xiàn)場(chǎng)提問。
“從近期進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫魅臼录矗粋魅菊咦鳂I(yè)時(shí)不是口罩戴得不正確、就是時(shí)常亂摸口鼻,造成物傳人。而嚴(yán)格執(zhí)行防護(hù)措施的裝卸工,都能安然無(wú)恙。”省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)陳耕說(shuō),進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称冯m已成為“物傳人”的高風(fēng)險(xiǎn)品種,只要個(gè)人防護(hù)做到位,是能防住新冠病毒通過冷鏈?zhǔn)称穫魅镜摹?/p>
就消費(fèi)者購(gòu)買、加工進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡绾伪苊鈧魅荆惛€提出四點(diǎn)建議。
正規(guī)渠道采購(gòu),消費(fèi)者要去正規(guī)商超或市場(chǎng)采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚?gòu)買時(shí)要掃一掃批次追溯二維碼,查一查來(lái)源和“冷鏈三證”,沒有“冷鏈三證”或不全的,不要采購(gòu)。特別是通過網(wǎng)絡(luò)從省外購(gòu)買的,下單前最好了解一下想買的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測(cè)和消毒情況,沒有消毒證明建議不要購(gòu)買。
避免交叉污染,采購(gòu)食品過程中,要將進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称放c其他食品分開包裝,不要混放。回家放入冰箱前,要先裝入干凈的食品袋,盡可能在冰箱中固定區(qū)域存放。沖洗、切剁時(shí)要防止肉末飛濺,避免對(duì)個(gè)人和環(huán)境造成污染。處理過食品的刀具、砧板、容器、臺(tái)面等要一用一清洗一消毒,避免混用發(fā)生污染。
燒熟煮透食用,進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬獰熘笸福话汩_鍋后再保持10-15分鐘,盡量避免生吃、半生吃。
做好個(gè)人防護(hù),去商超、市場(chǎng)采購(gòu)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí),正確佩戴口罩,盡量避免用手直接接觸食品,最好用夾子或戴上一次性手套挑選食品。接觸過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返氖郑豢稍偃ソ佑|眼睛和口鼻,盡快洗手,或用免洗手消毒劑清潔雙手。