齊魯網(wǎng)7月6日訊 山東借力“齊魯糧油”品牌建設(shè)，打造“產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷”五優(yōu)糧食產(chǎn)業(yè)體系，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

眼下，山東夏糧收獲已接近尾聲。滕州種糧大戶張玉濤的小麥賣(mài)出了好價(jià)錢(qián)。

滕州市種糧大戶張玉濤告訴記者：“在普通小麥的基礎(chǔ)上每市斤貴一毛錢(qián)，每畝能增加100斤（產(chǎn)量），我把土地整合，每畝地平均算下來(lái)，要節(jié)約成本110元。所以說(shuō)我這1000來(lái)畝地能增收26萬(wàn)多?！?/p>

來(lái)收糧的是滕州新東谷面粉公司。去年為響應(yīng)省里關(guān)于優(yōu)化糧食品種的號(hào)召，新東谷公司帶著強(qiáng)筋優(yōu)質(zhì)專用小麥種子上門(mén)向張玉濤推廣，卻遭到了觀望。

張玉濤說(shuō)：“咱沒(méi)種過(guò)，怕產(chǎn)量上不去，有病蟲(chóng)害，怕凍?！?/p>

為了讓老張和鄉(xiāng)親們放心，企業(yè)把新品種免費(fèi)送給農(nóng)民種，又簽訂了高于市場(chǎng)價(jià)的訂單，農(nóng)業(yè)部門(mén)也跟上管理指導(dǎo)。

滕州市新東谷面粉有限公司總經(jīng)理王延力告訴記者：“山東省高級(jí)農(nóng)技師他在田間地頭指導(dǎo)，通過(guò)上課學(xué)習(xí)，理論學(xué)習(xí)，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，保證它的產(chǎn)量?！?/p>

面粉企業(yè)、農(nóng)業(yè)部門(mén)、種糧大戶，三者之間以訂單農(nóng)業(yè)的方式形成一個(gè)相對(duì)穩(wěn)固的三角關(guān)系，使優(yōu)質(zhì)專用小麥得以快速推廣。目前，新東谷已簽下18000多畝的訂單。

張玉濤表示：“今年我又加大批量 全部種他的優(yōu)質(zhì)麥。”

生產(chǎn)環(huán)節(jié)優(yōu)質(zhì)，采購(gòu)也越發(fā)精細(xì)。在棗莊銀牛面業(yè)，企業(yè)建起了訂單小麥數(shù)據(jù)庫(kù)，方圓300公里范圍內(nèi)的小麥種植品種和品質(zhì)，一目了然。

棗莊市銀牛面業(yè)有限公司質(zhì)量副總經(jīng)理俞靈芝告訴記者：“現(xiàn)在數(shù)據(jù)庫(kù)是3200多個(gè)數(shù)據(jù)了，積累了不同年代的不同區(qū)域的、不同品種的，這樣有利于指導(dǎo)我們采購(gòu)，提升我們的產(chǎn)品質(zhì)量?！?/p>

有了數(shù)據(jù)庫(kù)，不同品種小麥采購(gòu)回來(lái)可以分類存儲(chǔ)，加工時(shí)就能根據(jù)不同的市場(chǎng)需求，按比例搭配生產(chǎn)。

棗莊市銀牛面業(yè)有限公司總經(jīng)理范艾軍告訴記者：“公司生產(chǎn)的強(qiáng)勁包子專用粉，就是精選國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)麥A類4個(gè)倉(cāng)、T類4個(gè)倉(cāng)，再搭配澳大利亞進(jìn)口小麥2個(gè)倉(cāng)加工而成的產(chǎn)品?！?/p>

棗莊市糧食和物資儲(chǔ)備局局長(zhǎng)郭緒倫表示：“支持發(fā)展糧食精深加工，引導(dǎo)綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品消費(fèi)，促進(jìn)優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購(gòu)、優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)加、優(yōu)銷“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”，壯大發(fā)展糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。”  

去年以來(lái)，山東以實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”為抓手，打造“齊魯糧油”公共品牌。已累計(jì)發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧食種植面積560多萬(wàn)畝，完成采購(gòu)量800萬(wàn)噸以上，年均帶動(dòng)農(nóng)民增收40多億元。

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[責(zé)任編輯：楊凡、梁延菊、王亮家]

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