齊魯網·閃電新聞3月15日訊 習近平總書記高度重視種業問題，強調要下決心把民族種業搞上去。2021年中央一號文件提出，要打好種業翻身仗。良種是畜牧業的芯片，對畜牧業發展的貢獻率超過40%。山東堅持把核心技術掌握在自己手里，加快良種遺傳改良，推動畜牧業高質量發展。

最近，東營澳亞牧場52頭“試管牛”完成了基因評價測定，這是我國自主培育的中國荷斯坦奶牛。從測定數據來看，體形性狀、健康性狀、生產性狀也就是產奶量等重點遺傳改良水平位居世界前列。

澳亞牧場（中國）繁殖育種技術總監梅承介紹說：“整個基因組參考群體里面的話，我們體外胚胎技術生產出來的這些小母牛，它的基因組檢測成績都進入到全球前10%，甚至有些個體的話能進入到前1%的水平，相比于我們整體群體水平的話有很大的一個提升。”

目前， 國產奶牛平均每頭年產奶量低于發達國家4噸左右。而“試管牛”是選擇性狀最好的牛進行定向繁育，能夠大大提高育種改良水平和速度。但因為技術和成本原因，“試管牛”在國內還停留在實驗室階段，無法形成產業化。

山東省農業科學院奶牛研究中心副主任、博士、研究員黃金明說：“就是說叫卡脖子的地方是不穩定，有的實驗室今天可能能做25%胚胎移植成功率，明天可能能做35%，后天可能就做成0。有時候你可能都找不出原因，因為環節太多了。”

缺乏核心技術，良種奶牛胚胎和種質奶牛就要依賴進口。瞄準瓶頸，山東成立省級奶牛研究中心，推動科研院所加龍頭企業共同開展攻關，核心就是要解決胚胎冷凍和長期儲存的問題。
山東省農業科學院奶牛研究中心副主任、博士、研究員黃金明：“胚胎是個很脆弱的東西，只有100多個微米，很小的，顯微鏡才能看的清楚。那么在冷凍的過程當中，瞬間的溫度的變化，里頭會形成冰晶的，會結晶，就會損傷胚胎。我們選擇什么樣的液體來保護它來保存它，這個很關鍵的。”

經上千次反復實驗，這些難題在實驗室一一得以解決，然而，因為設備依賴進口，高昂的價格又讓技術一直打不開市場。

山東奧克斯畜牧種業公司董事長、研究員高運東說：“如果你生產一個胚胎一萬兩萬，或者是三千五千，是不可能產業化的。提高效率降低成本，只有這樣牧場能接受的時候，這個才能產業化。”

面對畜牧種質繁育研發周期長、投入大，見效慢嚴重制約，山東每年統籌各類科技資金3000萬元以上予以專門扶持。經過4年多攻關，胚胎移植成功受胎率最終達到42%的國際先進水平。前不久，我國啟動首批畜禽良種聯合攻關計劃，其中奶牛種質自主創新聯合攻關項目就由山東團隊來牽頭。

國家奶牛產業技術體系-遺傳改良功能研究室主任、中國農業大學教授、中國奶業協會育種委員會主任張勝利說：“ 奶牛種業這一塊，應說山東在我們國家奶牛育種也處于前三甲的地位，通過這么多年對奶牛育種的支持和重視，奠定了良好的育種基礎。”

目前，全省現有畜牧遺傳資源保種場50個，保護區8個，活體基因庫3個，收集遺傳材料7萬余份。培育出魯西黑頭羊、魯中肉羊等畜禽新品種或配套系10余個，畜禽種業年產值達到300多億元，核心種源國外引種費由高峰期3億多元降低為8000多萬元。

山東省畜牧獸醫局畜禽種業管理處二級調研員王文：“在十四五期間，在主要品種方面、 卡脖子技術方面要有新的突破，形成群種繁育、良種擴繁、商品化生產這樣梯次推進的育繁體系。圍繞山東種業強省建設，為下一步畜牧業高質量發展打下良好的種業基礎。”