齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月3日訊 甜沫是一種以小米面為主熬煮的咸粥，濟(jì)南人又俗稱(chēng)之為“五香甜沫”，也是濟(jì)南人熱愛(ài)的早餐之一。從最初路邊攤的“咸粥”，到如今街頭巷尾的風(fēng)味早餐，再到入選市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在濟(jì)南，甜沫唐已經(jīng)營(yíng)業(yè)43年。甜沫唐以前高峰期能賣(mài)六七百碗，如今生意不如原來(lái)，但也能賣(mài)出五六百碗，一碗熱乎乎的甜沫下肚，營(yíng)養(yǎng)又美味。

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