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最快48秒就能喝上一碗熱湯面 鐵路首家機器人餐廳在濟南火車站開業

來源:齊魯網

作者:

2022-09-28 11:24:09

齊魯網•閃電新聞9月28日訊 9月28日,記者從山東濟鐵旅行服務有限公司(簡稱濟鐵旅服公司)獲悉,全國首家“高鐵俠---鐵路智能餐廳”、多彩國際全球優品甄選館落戶濟南火車站。此舉是鐵路部門提升鐵路客運服務質量,改善旅客出行體驗的又一新舉措。

“多彩國際”國際全球優品甄選館滿足旅客多樣化出行需求

濟南站一樓售票廳和二樓候車室新設多彩國際全球優品甄選館,總面積800余平方,銷售產品涉及日本、韓國、新加坡、德國、土耳其30余個國家,種類達3000余個。

便捷購物節約旅客出行時間。一樓售票廳的多彩快購店鋪以旅行常用進口休閑零食、方便速食、飲料酒水、美妝日化為主,產品均是各個類目的頭部品牌和網紅爆款,以自貿區進口商直營服務的模式減少中間環節,店鋪采用開放式設計,讓旅客在出行的同時也能體驗便捷購物的快樂。

跨境商品直購滿足旅客更多選擇。二樓候車廳的多彩國際進口商品區域,產品主要為大牌美妝、進口保健營養、高檔酒水飾品等,集中陳列多個國家館和跨境電商版塊,可以現場下單,貨品直郵到家,省去旅途攜帶繁瑣,更好滿足旅客個性化需求。

全國首家鐵路智能餐廳滿足旅客舌尖上的幸福

“高鐵俠--鐵路智能餐廳”面積557平方米,可同時容納220人就餐。與傳統餐飲相比,該餐廳融入智能化科技,賦予餐飲更高的科技內涵,做到了高度智能化、數字化,標準化,大大減少餐飲工作人員配置。

兩分半即可出餐的烹飪機器人。廚房區配置6臺擁有278項國家發明專利的炒菜機器人,平均2.5分鐘即可出餐。就餐區配置的炒菜機器人,旅客可以零距離體驗機器人炒菜,在候車的同時增添樂趣。

可視化小面機48秒出餐。旅客點餐后,可直觀感受智能小面機從和面到出面的加工全流程,最快48秒即可呈現可口面食。旅客選購的餐品,均由送餐機器人送到顧客手中,實現全程無接觸。

全息投影沉浸式用餐體驗。餐廳采用全息投影技術,打造的全息鐵路文化數字博物館,實現人機互動、多場景切換,既可欣賞鐵路發展史,又能讓旅客體驗沉浸式用餐環境。

“黑科技”帶來無接觸服務。智能餐廳還設有適時傳送乘車信息、線上線下同步訂餐、機器人咖啡機、智能豆漿飲料、智能冰激凌等智能設備設施,旅客用餐期間充分體驗智能化設備的便利和滿滿的科技感,一掃旅途疲憊。

下一步,濟鐵旅服公司將繼續整合即有車站資源,引進保稅區進口商品進站上車,打造“多彩國際”主題銷售專區;鐵路智能餐廳計劃在曲阜東站、菏澤東站等車站進行布局,為旅客提供更好的餐飲體驗。

閃電新聞記者 賈方政  通訊員 侯慶文 報道

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