齊魯網(wǎng)·閃電新聞2月29日訊 今晚，《問政山東》欄目進(jìn)行第164期直播，本期節(jié)目主題為“科技創(chuàng)新 培育新質(zhì)生產(chǎn)力”。

山東舜豐生物科技有限公司是一家從事技術(shù)開發(fā)、服務(wù)、咨詢等業(yè)務(wù)的企業(yè)。經(jīng)過五年的努力，公司攻克了基因編輯底層“卡脖子”技術(shù)，并以此為基礎(chǔ)，研發(fā)出了高油酸大豆，去年產(chǎn)品獲得全國首個植物基因編輯安全證書。

普通大豆油酸含量在20%左右，高油酸大豆的油酸可以達(dá)到85%。油酸被稱為“血管的清道夫”，采用高油酸豆油加工的食品，也被貼上了營養(yǎng)健康、高性價比、高附加值等眾多標(biāo)簽。有了好的科技成果，大豆油加工企業(yè)——山東禹王生態(tài)食業(yè)有限公司與舜豐生物簽訂合作協(xié)議：舜豐生物負(fù)責(zé)種植大豆，禹王公司收購加工后，推廣大豆油產(chǎn)品。

2023年，高油酸大豆開始推廣種植，但實際效果并未達(dá)到預(yù)期。全省范圍內(nèi)，高油酸大豆的種植面積僅為500畝，這與大豆油加工企業(yè)所期望的產(chǎn)量存在很大差距。山東禹王生態(tài)食業(yè)有限公司原本希望能夠加工2000—5000噸的高油酸鈉大豆，最后只收到了不到400噸。

是什么導(dǎo)致種植面積小呢？記者走訪禹城當(dāng)?shù)氐姆N植戶后了解到，大家對高油酸大豆這個新品種不了解，加上當(dāng)?shù)剡€沒有規(guī)模化種植示范效應(yīng)，導(dǎo)致種植戶有顧慮。

科技有成果，企業(yè)有需求，市場化推廣中卻遇到了門檻。當(dāng)?shù)乜萍疾块T有什么解決辦法嗎？禹城市科技局工作人員告訴記者，禹城市目前有一個相關(guān)的套種項目，如果企業(yè)的豆種確實比較好的話，可以去嘗試一下。

在今晚節(jié)目現(xiàn)場，山東省科技廳黨組成員、副廳長梁愷龍表示：“有了高油酸大豆這么好的品種，我們一定要全力推廣并加以應(yīng)用，實施高油酸大豆科技示范工程。一方面，利用基因編輯的優(yōu)勢，在高油酸大豆的種子上疊加高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐鹽堿、抗病等一系列的優(yōu)良性能，將它從單項冠軍打造成全能選手。第二方面，研究綠色高效的栽培技術(shù)，讓農(nóng)民種植時能夠減少肥料、化肥、人力的投入，同時又能夠?qū)崿F(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。第三方面，優(yōu)化高油酸大豆加工技術(shù)，降低成本和物耗，開發(fā)高質(zhì)量、高附加值的產(chǎn)品，提升整個產(chǎn)業(yè)鏈附加值。企業(yè)收益多了，就可以提升大豆的收購價格，讓種大豆的農(nóng)民得到更多實惠。”

山東省科技廳黨組書記、廳長孫海生表示：“高油酸大豆在產(chǎn)業(yè)化當(dāng)中遇到的問題很有代表性，我看了很著急。這么好的產(chǎn)品，大家都喜歡，理應(yīng)推廣開來，讓每個人都能吃上這個健康油。科技和產(chǎn)業(yè)，就要緊密結(jié)合起來，要強化企業(yè)的創(chuàng)新主體地位，支持企業(yè)聯(lián)合高校和科研院所組成創(chuàng)新組，快速實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，引領(lǐng)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。”

閃電新聞記者 大偉 冰逍 張美珠 報道