齊魯網·閃電新聞3月10日訊 第十八屆糧油食品產業博覽會暨首屆“糧油金三角”高質量發展交流會3月10日-12日在濱州市黃河三角洲交易中心舉辦。配合本次大會，濱州“糧油金三角”糧安記者行主題宣傳活動同步啟動，通過深入調研采訪和全方位宣傳報道，展示濱州糧食流通行業風采，進一步提升“糧油金三角”的美譽度、知名度和影響力，助推山東糧食產業高質量發展，助力打造鄉村振興齊魯樣板。

3月9日，濱州“糧油金三角”糧安記者行主題宣傳活動首站走進濱州中裕食品有限公司，探訪“三產融合、綠色循環”的“中裕模式”。

濱州中裕食品有限公司成立于2003年10月，坐落于山東省濱州工業園區。中裕在全國首創了“三產融合、綠色循環”的“中裕模式”，率先打造了我國最長最完整的小麥全產業鏈，包含“高端育種、訂單種植、倉儲物流、初加工、深加工、廢棄物綜合利用、生態養殖、蔬菜種植、食品加工、餐飲商超服務”等十大板塊。

從守護糧食“芯片”做起 切實保障糧食安全

培優質品種。濱州中裕食品有限公司成立3支院士擔綱的育種團隊，建立生物育種實驗室、省級定點小麥品質檢驗室，開展種源“卡脖子”技術攻關，自主繁育優質專用小麥新品種12個，“裕田麥119”、“裕田麥126”通過國家審定，兩個品種在當地種植面積超90%，年節約原料成本5億元。推訂單種植。立足市場需求，變過去“農民種什么品種、就加工什么品種”為“市場需要什么原料、就培育種植什么品種”，發展訂單種植，創新推出統一供種、統一播種、統一施肥、統一技術指導、統一收割“五統一”和免費供種、免費播種、免費收割、加價10%以上回收“三免一加”優惠政策，建立育種基地6.5萬畝，輻射帶動周邊訂單種植達270萬畝以上，形成了自主育種繁育→訂單推廣種植→專收專儲→加價收購”的新型種植鏈條。

從初加工到精深加工 引領行業高質量發展

科創驅動賦能。加大科研人員投入，創建國家小麥加工重點實驗室、國家小麥加工產業技術創新中心、國家級博士后科研工作站、濱州沿黃農業生態保護和高質量發展研究中心等科研平臺，引進國家糧科院首席專家譚斌泰山產業領軍人才、中國農業大學倪元穎教授、江南大學張暉教授等全國頂尖專業科研團隊16個，全力攻堅副產物精深加工高值化利用技術課題，為高質量發展賦能。園區集聚提效。推動產業集聚化、園區化發展，投資25億元建設三產融合發展示范園，目前，谷朊粉、特級酒精、膳食纖維車間已經投產，蛋白肽中試成功，在全國第一個實現了以小麥加工副產物生產膳食纖維、抗性糊精、蛋白肽的重大突破，有效增加利潤增長點。高值產品增收。谷朊粉擁有同行業定價話語權，并自營出口日本、英國、美國等20多個國家。科學配制高纖維產品已經上市，飼用麩皮轉化為膳食纖維產品，價值由每噸1800元提高到3萬元，年可新增產值4.2億元、利潤1.1億元，形成了“初加工→深加工→精深加工→健康食品”的新型生產鏈條。

從“無法處理”到“變廢為寶” 扛牢黃河流域生態保護企業責任

綜合利用副產物。成功研發以液態酒糟為主要原料的純糧液態飼料，解決了初加工、深加工等環節產生的廢料問題，飼料利用率提高10%以上，養殖經濟效益提高20%以上，年增加效益2.6億元。保護生態環境。建設了大型沼氣熱電聯產工程，將養殖糞污以及濱城區4.2萬農戶旱廁改造糞污全部收集處理，年產生物天然氣3500萬立方米，產值6700萬元，取代8萬噸標煤，減少CO2排放9.2萬噸。形成了“副產物綜合利用→液態飼喂 生豬養殖→沼氣發電→沼渣沼液→固液態有機肥→水肥一體化→種植基地等環節”的新型生態鏈條。

從“田間”到“餐桌” 保障多元食品有效供給

豐富產品供給。提取優質麥芯粉，生產面包粉、蛋糕粉、水餃粉等高檔專用面粉及雜糧、蔬菜、藥食同源、兒童系列等200余個掛面品種。滿足“快餐式”“便捷式”需求，研發水餃、餡餅等為主的速凍食品和蛋糕、餅干等為主的烘焙食品7大系列200余個品種，充實高品質城市居民餐桌。嚴把質量關口。配備國際最先進的檢測和試驗設備，通過三道檢驗九道把關，對全產業鏈產品生產進行全過程監管，確保出廠產品綠色健康、消費者吃得放心。拓展銷售渠道。“線下”成立營銷分公司4個，產品走進2.2萬家大型超市和30萬家中小型超市，覆蓋全國地級以上城市。成功打造“中裕快餐”“法蘭卡1876”“面食家”等品牌，直營店面800余家。“線上”與30多家電商平臺合作，并自建3個電商平臺。團餐經營國家發改委、財政部、國家糧食和物資儲備局等機關食堂200余家，形成“商超零售→餐飲店面→機關食堂”的新型銷售鏈條。

從一產到三產 打造鄉村產業振興濱州樣板

土地流轉有“租金”。流轉土地6.8萬畝用于良種繁育，農戶租金收入6500萬元，村集體組織管理費600多萬元。訂單種植有“訂金”。通過“公司+基地+農戶”方式和“五統一”“三免一加”優惠政策，推廣訂單種植，畝均增收340元，35萬農戶年增收5.1億元。投資入股有“股金”。39個村集體入股1900萬元，年分紅160萬元。產業幫扶有“扶金”。利用政策扶持資金收益680萬元，幫扶全區3000多脫貧農戶發展生產，為接續鄉村振興作出積極貢獻。進廠務工有“薪金”。吸納農民務工和季節性用工8711人，年工資性收入達4.3億元，農民充分享受產業發展的增值收益。

目前，中裕生產出了10大類600多種產品，包括面粉掛面系列、谷朊粉酒精系列、高纖維系列、蛋白肽系列、純糧豬肉系列、烘焙系列、面食速凍系列、綠色蔬菜系列等。公司年小麥加工能力120萬噸，年產面粉50萬噸、掛面42萬噸、谷朊粉11萬噸、特級酒精20萬噸、膳食纖維2.5萬噸、蛋白肽2萬噸、速凍食品2萬噸、烘焙食品2萬噸，年出欄生豬150萬頭，年營業收入130多億元。

下一步，中裕將持續延鏈強鏈，與荷蘭瓦格寧根大學等國內外知名院校合作，打造世界頂尖研發平臺。同時，快速拓展膳食纖維、蛋白肽的應用范圍，電子級無水酒精與新能源巨頭達成合作，抗性糊精項目加緊投產。此外，全年新增銷售商一萬個以上，團餐向全國大中城市拓展。

閃電新聞記者 何則偉 李瑞琪  報道

[責任編輯：李瑞琪 錢云飛 徐紅梅 張倩]

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