來源:閃電新聞
2024-03-13 20:06:03
齊魯網·閃電新聞3月13日訊 3月12日,濱州“糧油金三角”糧安記者行主題宣傳活動走進濱州無棣,編輯記者深入一線,圍繞科技創新、鄉村振興、品牌打造等方面,看濱州如何撐起“千億糧城”高質量發展的實業脊梁。
山東花園食品是一家集食用油加工、研發、生產、銷售,學生營養餐制作、配送于一體的國家高新技術企業。與其他采用化學壓榨花生油的方式不同,該企業生產的原香小榨花生油,采用獨特的焙炒工藝,準確選擇花生米炒料產香的最佳溫度,經過傳統與現代相結合的過濾與低溫貯藏技術,保留了花生的香味和營養伴隨物質。
“我們的小榨工藝是傳承百年老字號姬家花園小榨工藝,小榨工藝是純物理壓榨,不添加任何有害物質,對花生直接進行壓榨,其他的都是浸出工藝,用溶劑進行浸泡,然后獲取油脂,再脫離其他的那些溶劑。”山東花園食品有限公司項目經理徐鵬飛告訴閃電新聞記者。
隨后,采訪團來到山東達信食品科技股份有限公司,該企業是從事預制菜、速凍調理食品研發、加工與銷售于一體的全產業鏈綜合性企業。目前正在建設一條16000平米的生產車間,規模化生產出的預制菜將加速主食產業化。
山東達信食品科技股份有限公司董事長徐呈華介紹,公司是一幫廚師在干這個事業,餃子流水線的一天的產量是30噸,生煎每天的生產量是5噸,米粉米線系列產量是十幾噸,完全能帶動“一餃闖天下”這個品牌的發展。
同時,為了拓寬銷售渠道,創新營銷模式,該企業還建立了濱州市第一家電商直播基地,從電商培訓、直播帶貨入手,構筑完善招生招商系統、網絡營銷和服務系統。
“培訓的主播能達到了3萬多人,現在能上手、能直播帶貨的主播達到了1000多人,讓他們來帶動我們公司一起發展。現在主播帶貨額,現在能達到5000多萬。”山東達信食品科技股份有限公司董事長介紹說。
山東豐香園食品專注于芝麻精深加工領域,產品有芝麻油、芝麻醬、芝麻粉、熟芝麻、花生醬等五大類上百個品種。其傳統古法技藝歷經五代傳承,迄今已有130多年的歷史。在百余年的傳承發展中,企業始終注重核心技術自主研發,2021年研制的“兒童輔食芝麻粉”被認定為省單項冠軍產品。
山東豐香園食品股份有限公司副總經理、齊魯鄉村之星、高級工程師許成舉表示,豐香園兒童輔食是用專利設備制粉,從研磨工藝顛覆性地變革成切割工藝,最大力度地保留了芝麻的這個營養成分,并且保證了產品的安全。
目前,豐香園食品產品出口美國、日本、韓國和新加坡等50多個國家,連續三年芝麻食品出口量排名山東省第一位,被農業農村部認定為農業國際貿易高質發展基地。
閃電新聞記者 何則偉 李瑞琪 報道
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