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舌尖上的產業鏈|生產線上看煉膠之美

來源:閃電新聞

作者:唐福晨

2024-04-10 08:53:04

  

齊魯網·閃電新聞4月9日訊 東阿縣因阿膠而名揚天下。傳統阿膠制作歷經洗皮、泡皮、涼皮、刮毛、化皮、煉膠等99道工序,百余天方可出膠。在現代企業中,傳統制膠工藝被智能化生產線取代,生產的產品種類也更加豐富。

東阿阿膠作為具有深厚文化底蘊的中華老字號中藥企業,擁有國家膠類中藥工程技術研究中心,參與國家膠類中藥標準的制定,擁有院士工作站、博士后科研工作站、泰山學者崗位,是國家高新技術企業、國家級創新型企業、國家綜合性新藥研發技術大平臺產業化示范企業,先后承擔省部級以上項目23項,擁有專利493項,同時還是國家級非物質文化遺產傳承企業。

閃電新聞《舌尖上的產業鏈》專欄帶你走進東阿阿膠生產車間,一起去看煉膠之美。

閃電新聞記者 唐福晨 東阿融媒 呂振 東阿報道



[責任編輯:唐福晨 劉暢 劉欣 韓信]

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