原標(biāo)題：山東米面油、肉蛋菜等生活必需品貨源充足、品種豐富

來源：大眾日報(bào)

當(dāng)前疫情防控形勢下，群眾對米面油、肉蛋菜等生活品供應(yīng)情況非常關(guān)注，我省生活品市場供應(yīng)保障的情況如何？4月4日，在山東省政府新聞辦舉辦新聞發(fā)布會(huì)上，山東省商務(wù)廳副廳長王洪平作出解答。

王洪平表示，省委、省政府高度重視人民群眾的生活保障。當(dāng)前疫情防控形勢下，全省商務(wù)系統(tǒng)始終把生活必需品的保供穩(wěn)價(jià)作為當(dāng)前最重要的一項(xiàng)工作，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，完善保供機(jī)制，強(qiáng)化運(yùn)行監(jiān)測，增加市場儲(chǔ)備，全力保障生活品市場穩(wěn)定供應(yīng)。目前，全省米面油、肉蛋菜等生活必需品貨源充足、品種豐富，能夠滿足群眾日常生活需求。

供應(yīng)體系順暢，市場貨源充裕。圍繞生活品供應(yīng)，主要抓了“三個(gè)確保”。一是確保保供企業(yè)正常經(jīng)營。推進(jìn)商貿(mào)流通企業(yè)加強(qiáng)疫情防控，全省74萬家批發(fā)、零售、住宿餐飲以及其他生活服務(wù)企業(yè)的444.8萬員工，每周一輪進(jìn)行全員核酸檢測。為超市賣場、農(nóng)貿(mào)市場、電商平臺、團(tuán)餐配送、城市物流等保供企業(yè)出具證明，在運(yùn)輸、配送等方面給予通行便利，保證了這些企業(yè)的門店、前置倉、配送中心正常運(yùn)營。二是確保貨源組織到位。全省大型商超、批發(fā)市場等重點(diǎn)保供企業(yè)，積極組織采購，企業(yè)備貨量較平時(shí)增加30%以上。截止4月4日，調(diào)度30家連鎖零售企業(yè)，貨源充足，庫存米面3.3萬噸、食用油1.6萬噸、豬肉2700余噸、蛋類1400余噸、蔬菜6900余噸，可分別滿足企業(yè)27天、75天、6天、5天、5天供應(yīng)銷售。三是確保疫區(qū)末端配送暢通。以大型連鎖零售和批發(fā)市場為應(yīng)急保供骨干力量，根據(jù)疫情“三區(qū)”劃分，協(xié)調(diào)街道和社區(qū)設(shè)立供應(yīng)點(diǎn)、分揀點(diǎn)，推進(jìn)“線上下單+社區(qū)團(tuán)購+無接觸配送”等供應(yīng)模式，封控區(qū)、特殊群體送貨到戶，有力保障了疫情地區(qū)群眾生活品供應(yīng)。

產(chǎn)銷銜接緊密，價(jià)格運(yùn)行總體穩(wěn)定。指導(dǎo)大型超市、農(nóng)貿(mào)市場加強(qiáng)產(chǎn)銷對接，拓寬貨源渠道，增加供給，促進(jìn)保供穩(wěn)價(jià)，疫情以來商品價(jià)格運(yùn)行基本平穩(wěn)。納入監(jiān)測的12類生活必需品，4月3日零售價(jià)格環(huán)比3月4日（疫情前），糧食、食用油、蔬菜、蛋類、奶制品、水果等6類商品價(jià)格上漲，禽類、飲用水、鹽3類商品價(jià)格持平,肉類、水產(chǎn)品、糖3類商品價(jià)格下降。上漲的6類商品，價(jià)格漲幅在0.36%-9.43%，均處于合理可控區(qū)間。監(jiān)測30種蔬菜零售均價(jià)，環(huán)比上漲8.66%，21類上漲、9類下降，除大白菜等個(gè)別菜品受季節(jié)轉(zhuǎn)換產(chǎn)量減少等因素影響，漲幅較高外，其余菜品價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn)。隨著氣溫上升，蔬菜產(chǎn)量增加，市場供應(yīng)充足，蔬菜價(jià)格將回落趨穩(wěn)。

保供機(jī)制完備，應(yīng)急措施有力。省和16市商務(wù)部門制定了應(yīng)急保供預(yù)案，推動(dòng)構(gòu)建了膠東、省會(huì)、魯南三個(gè)片區(qū)聯(lián)保聯(lián)供機(jī)制，16市全部納入聯(lián)保聯(lián)供范圍，明確預(yù)警標(biāo)準(zhǔn)、對接方式及調(diào)運(yùn)程序；全省確定227個(gè)蔬菜基地和批發(fā)市場為重點(diǎn)保供單位，遴選356家連鎖企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場作為重點(diǎn)投放企業(yè)，商品涵蓋米面、油肉、蛋菜等生活必需品，有力提高了疫情形勢下生活品供應(yīng)保障能力。疫情以來，全省保供體系運(yùn)轉(zhuǎn)順暢，生活品市場運(yùn)行平穩(wěn)，不僅有效保障了省內(nèi)群眾生活需求，而且也有力保障了上海等省市的蔬菜供應(yīng)。截至目前，我省累計(jì)向上海供應(yīng)蔬菜3190噸，其中近3天棗莊市向上海發(fā)送生鮮蔬菜包13萬份，為上海抗疫做出了山東貢獻(xiàn)。

王洪平表示，山東既是農(nóng)業(yè)大省，又是食品工業(yè)大省，全省農(nóng)產(chǎn)品及加工制品產(chǎn)量在全國占有重要位置。據(jù)相關(guān)部門數(shù)據(jù)，目前我省平均日產(chǎn)蔬菜20-25萬噸，豬肉日供應(yīng)量8000噸以上，禽蛋日供應(yīng)量0.9-1萬噸，有著堅(jiān)實(shí)的保供基礎(chǔ)。在疫情防控形勢趨穩(wěn)向好的大背景下，通過各級商務(wù)主管部門及廣大流通企業(yè)，在強(qiáng)化產(chǎn)銷銜接、加強(qiáng)貨源組織、暢通物流渠道等方面的持續(xù)發(fā)力，相信全省生活必需品市場供應(yīng)形勢也將進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。請廣大市民朋友放心，不要恐慌，放心購買，理性消費(fèi)。

（大眾日報(bào)客戶端記者 陳巨慧 徐晨 報(bào)道）

責(zé)任編輯： 蔡繼釵 簽審： 梁開文

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